Mərcimək çox miqdarda protein ehtiva edən super qidadır. Xoşbəxtlikdən, mərcimək yetişdirmək və ona qulluq etmək asandır. Keyfiyyətli qurudulmuş lobya və ya mərcimək hazırlayaraq başlayın. Bu fasulyəni bol günəş və bol su alan bir qabda və ya bağda əkin. Şanslıysanız, onları təxminən 100 gündə yığa bilərsiniz.
Addım
3 -dən 1 -ci hissə: Əkin yeri seçilməsi
Addım 1. Qurudulmuş toxum və ya mərcimək hazırlayın
Bəzən bir təsərrüfat mağazasında qablaşdırılmış mərcimək toxumlarını tapmaq asan deyil. Bəlkə də ixtisaslaşmış bir pərakəndə satıcıya müraciət etməli və ya onlayn olaraq üzvi mərcimək toxumları almalısınız. Ancaq onları yetişdirmək istəyirsinizsə, baqqalda satılan qurudulmuş mərcimək toxumlarından istifadə edə bilərsiniz.
Qırılan mərciməklər böyüməyəcək. Beləliklə, bütün toxumları seçdiyinizə əmin olun
Addım 2. Toxumları yuyun və çeşidləyin
Toxumları bir süzgəcə qoyun və su ilə yuyun. Zədələnmiş, çatlamış və ya rəngini itirmiş toxumları çıxarın və atın.
Addım 3. Yağışlı mövsümün əvvəlində əkin
Mərcimək sərin hava şəraitində inkişaf edir və hava isti olanda yetkinliyə çatır. Mərcimək toxumlarının sağ qalması üçün əkərkən torpağın temperaturu 4 dərəcədən aşağı olmamalıdır. Dağlıq ərazilərdə yaşayırsınızsa və əkin bitdikdə ərazinizdə çox soyuqdursa, narahat olmayın. Bu şəraitdə mərcimək toxumları bitkinin kök sistemindən böyüməyə başlamasına baxmayaraq yaşaya biləcəklər.
Havadan narahat olmadan onları yetişdirmək istəyirsinizsə, otaq temperaturunu təxminən 20 dərəcə Selsi səviyyəsində saxlayaraq mərciməkləri qapalı şəraitdə yetişdirin. Hava çox soyuq olarsa, istiliyi sabit saxlamaq üçün qapalı bağ işıqlarından istifadə edə bilərsiniz
Addım 4. Yaxşı drenajlı günəşli bir yer seçin
Mərcimək açıq bağlarda və ya qablarda yaxşı işləyir. Əsas odur ki, bitkini günəşin çox olduğu bir yerə qoyun. Günəşə məruz qalmasını maneə törətməmək üçün uzun boylu bitkilərin yanında yerləşdirmək yaxşı bir fikirdir. Torpağın nəmli qaldığından əmin olun, amma çox bataqlaşmayın, çünki bu, köklərin çürüməsinə səbəb ola bilər.
- Konteynerdə yetişdirirsinizsə, köklərin tam olaraq böyüməsi və tam yetkinliyə çatması üçün ən azı 20 sm dərinlikdə olan bir qabdan istifadə edin.
- Torpağın həddindən artıq turşuluğundan və ya qələviliyindən narahat olsanız, torpağın pH testini edin. Bir fermada bir test dəsti alın. Mərcimək pH 6.0 ilə 6.5 arasında olan torpaqlarda yaxşı işləyir.
3 -dən 2 -ci hissə: Yetişən mərciməklər
Addım 1. Əkin etmədən əvvəl xüsusi müalicə tətbiq edin
Mərcimək toxumlarını əkməzdən əvvəl mərcimək toxumlarına sağlam bir bakteriya qarışığı (bir əkinçilik mağazasında satın alına bilən də deyilir) səpin və ya çiləyin. Ümumiyyətlə noxud və noxud üçün istifadə olunan aşıdan istifadə edə bilərsiniz. Bu əkin əvvəli müalicə mərci toxumlarının köklərdə nodüllərin və ya uzanmaların inkişafına səbəb ola bilər. Bu, mərciməkləri hava dəyişikliyinə daha davamlı edir və daha yaxşı məhsul verir.
Addım 2. Ən azı 3 sm dərinlikdə toxum əkin
Torpaq yaxşı şəraitdə nəmdirsə, toxumları təxminən 3 sm dərinliyə əkin. Torpaq yuxarıda qurudursa, toxumları maksimum 6 sm dərinliyə əkin. Bundan daha dərinə getməyin, çünki mərcimək toxumları çox dərinə əksəniz inkişaf etməyəcək.
Addım 3. Əkin planına əməl edin
Bir konteyner istifadə edirsinizsə, hər bir toxum arasında ən az 3 sm məsafədə toxum əkin. Onları cərgələrə əkirsinizsə, bu qaydalara da əməl edin və satırları təxminən 15 sm aralıda buraxın. Bu əkin üsulu ilə hər 30 kvadrat metrə təxminən kq quru mərcim yığa bilərsiniz).
3 -cü hissə 3: mərcimək bitkilərinə qulluq
Addım 1. Yetkin bitkilərə kafes verin
Yetişmiş mərciməklər təxminən 80 sm yüksəkliyə çata bilər. Kök sarkarsa, çiçəklər və toxumlar düşə və ya yerə toxuna bilər. Kafes bir dəstək olaraq və bitkinin gövdələrini kafes boşluqları arasında bağlamaq üçün istifadə olunur. Pambıq iplərlə toxunmuş bambukdan istifadə edərək bitkiyə dəstək ola bilərsiniz.
Tez bir kafes hazırlamaq üçün bir neçə bambuk çubuq hazırlayın, sonra mərcimək yaxınlığındakı torpağa yapışdırın. Pambıq ipdən istifadə edərək mərcimək saplarını bambukla bağlayın. Sonra, pambıq və ya neylon ipdən istifadə edərək bambuk çubuqlarını digər saplarla birləşdirin
Addım 2. Mərciməkləri həftədə iki dəfə sulayın
Digər istilik sevən bitkilər kimi mərcimək də quru şəraitdə yaşaya bilir. Ancaq mərcimək nəmli görünənə qədər suvarsanız ən yaxşı inkişaf edər. Barmağınızı torpağa basdığınız zaman, basdığınız ərazidə su yığılmadan torpaq nəm hiss etməlidir.
Addım 3. Mərcimək bitkisini müntəzəm olaraq alaqdan təmizləyin
Mərciməklər tez ölə bilər və qida uğrunda mübarizə aparan alaq otlarına bürünür. Bunun baş verməməsi üçün hər həftə əkin sahəsindən alaq otlarını təmizləmək üçün vaxt ayırın. Mərciməklər bir -birinin üstündə böyüdükdə, yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün budama edin.
Düzgün hava dövranı, çox sıx olan torpaqda göbələk və digər xəstəliklərin inkişaf ehtimalını da azaldacaq
Addım 4. Zərərvericilərdən qurtulun
Yaprak bitləri (bitki sapını əmən kiçik armud kimi böcəklər) mərciməkləri özünə cəlb edir və yeyə bilir. Yaprak bitləri ilə qarşılaşsanız, zərərvericiləri bitkidən çıxarana qədər su ilə çiləyin. Mərcimək bitkisində böcəklər varsa, təsirlənmiş bitki hissələrini kəsin və tez atın.
Geyik və ya digər heyvanlar mərcimək yetişdirmə sahəsinə soxulursa, onu hasarlayın və ya bitkinin üstünə ağcaqanad ağı qoyun
Addım 5. Əkin etdikdən təxminən 80-100 gün sonra mərcimək yığın
Əkin sahəsinə gedin, sonra sarsıldıqda sarğının aşağı üçdə biri çatlayanda mərciməkləri yerdən yuxarı kəsin. Rəng də sarı-qəhvəyi görünür. Sonra dərini soyun və mərcimək toxumlarını çıxarın. Toxumları yaxalamadan əvvəl bir az qurudun.
