Kollagen, sağlam dərini dəstəkləyən və kilo verməyə kömək etdiyi bildirilən kompleks bir proteindir. Kollagen dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırmaq və qırışları azaltmaq üçün bir çox dəriyə qulluq məhsullarında olur. Bununla birlikdə, kollagen bir qida əlavəsi olan toz şəklində də mövcuddur və içkilərə, qidalara və çörəkçilik maddələrinə əlavə edilə bilər. Kollagen tozu almaq istəyirsinizsə, hər gün 1-2 yemək qaşığı istifadə edin. Qida maddələrini qarışdırın və sağlamlıq faydalarından zövq alın.
Addım
Metod 1 /4: Kollagen istifadə səbəbləri
Addım 1. Zülal qəbulunu artırmaq istəyirsinizsə, yeməyinizə kollagen tozu əlavə edin
Kollagen tozu, yüksək protein tərkibinə görə Paleo və Ketojenik diyetlər arasında çox populyardır. Kollagen tozu istifadə etmək, gündəlik qidalanmanıza bu həyati qidanı əlavə etməyin asan bir yoludur.
Əzələlərinizi müntəzəm məşq etsəniz və ya məşq etsəniz bu əla fikirdir, çünki kollagendəki protein əzələlərin qurulmasına və bərpasına kömək edir
Addım 2. Aclığı azaltmaq istəyirsinizsə kollageni sınayın və arıqlamaq.
Kollagen tozunun iştahı, xüsusən də şirin qidaları azaltdığına inanılır. Protein qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir və şəkərli qidalara olan ehtiras ümumiyyətlə qan şəkərindəki dalğalanmalardan qaynaqlanır. Kollagen tozu istifadə edərək balanslaşdıra və yemək istəyini aradan qaldıra bilərsiniz.
Zamanla sağlam qidalanma və nizamlı idmanla birlikdə arıqlamağa kömək edir
Addım 3. Artriti azaltmaq istəyirsinizsə kollagen istifadə edin
Ümumiyyətlə, kollagen tozu bədənin oynaqlarında iltihabı azaltmağa kömək edir. Bu əlavə qidalar sümük sağlamlığını gücləndirməyə kömək edir. Artrit və ya osteoartritiniz varsa kollagen tozunu düşünün.
Bu idmançılarda sümük ağrısını aradan qaldırmağa kömək edə bilər
Addım 4. Ümumi dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün kollagen istifadə etməyə çalışın
Kollagen ehtiva edən dəriyə qulluq məhsulları müəyyən bölgələrdəki problemlərin müalicəsinə kömək edə bilsə də, diyetinizə kollagen tozu əlavə etmək dərinizi bir bütün olaraq nəmləndirə bilər. Kollagen tozunun istifadəsi dərinin təbii olaraq kollagen istehsalına kömək edir və bununla da qırışları azaldır.
Nəticələr yalnız 8 həftədən sonra görünə bilər
Addım 5. Kollagen zülalı və ya kollagen peptidi arasında seçim edin
İki növ kollagen tozu var və hər ikisi də çox faydalıdır. Kollagen peptidləri dəri, sümük və həzm sağlamlığı üçün əladır. Kollagen tozu bağırsaq sağlamlığı və yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün ən təsirlidir. Ümumiyyətlə, kollagen peptidləri ən asan sindirilir və qida maddələrini saxlaya bilir.
- Jelatin əvəz etmək istəyirsinizsə kollagen zülalından istifadə edin. Kollagen zülalının jelə bənzər tutarlılığı yemək və ya çörəkçilikdə istifadə etmək üçün əladır.
- Maye ilə qarışdırmaq istəsəniz kollagen peptidlərini seçin. Kollagen peptidləri smoothies və şorbalara qarışdırmaq üçün idealdır.
Metod 2 /4: Kollagen tozu ilə içkilər hazırlamaq
Addım 1. Əlavə protein əldə etmək üçün qəhvədə kollagen tozunu qarışdırın
Səhər qidalanmanı artırmaq istəyirsinizsə, qəhvəyə 1 xörək qaşığı (7-15 qram) kollagen tozu əlavə edin, dadına görə krem və/və ya şəkər əlavə edin. Günün əvvəlində maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edən bir az protein əldə etməyin asan bir yoludur.
- 1 osh qaşığı əlavə etsəniz. (15 qram) qəhvəyə, tutarlılıq qəribə çevriləcək.
- 1 osh qaşığı əlavə etməyə çalışın. (15 qram) mümkünsə gün ərzində daha çox diyetdə.
Addım 2. Zülal baxımından zəngin bir içki hazırlamaq üçün hamarlığınıza kollagen tozu əlavə edin
1-2 osh qaşığı əlavə edə bilərsiniz. (15-30 qram) kollagen tozu ən çox sevdiyim smoothie maddələrimdən biridir. Qarışdırmadan əvvəl əlavə edin və bütün maddələri yaxşıca qarışdırmaq üçün blenderdəki smoothie xüsusiyyətindən istifadə edin.
Məsələn, 250 ml badam südü, fincan buzu, 1 yetişmiş banan, 1 osh qaşığı qarışdıra bilərsiniz. (15 ml) bal, avokado və 1 osh qaşığı. (15 qram) kollagen tozu. Hamar olana qədər bütün maddələri bir qarışdırıcıda 30-60 saniyə qarışdırın. Sonra bir stəkanda xidmət edin
Addım 3. Kollagen tozu əlavə edərək sağlam bir çiyələkli limonad içkisi hazırlayın
3 dilimlənmiş çiyələk, xırda doğranmış xiyar və 1 limon dilimini 2 banka və ya stəkanda qarışdırın. Sonra meyvə və xiyarı qarışdırmaq üçün silkələyin. Dadmaq üçün təxminən 2 stəkan su və bal əlavə edin. 1 xörək qaşığı (7-15 qram) kollagen tozu qarışdırın və mümkünsə bir gün ərzində istehlak edin.
Kollagen tozunun miqdarını istədiyiniz qədər ardıcıl olaraq artıra və ya azalda bilərsiniz. Kifayət qədər varsa, içki ümumiyyətlə daha qalın olacaq
Metod 3 /4: Kollagen Tozu ilə Pişirmə
Addım 1. Yumurta qabları hazırlamaq üçün kollagen istifadə edin
Bir qabda 12-13 yumurta, 120 qram aromasız kollagen peptidləri, 120 qram qızardılmış pendir (isteğe bağlı) qarışdırın. Yaxşı silkələyin və bir çörək qabı hazırlayın. Tava içərisindəki hər çuxuru təxminən yarısına qədər doldurun. İstəyirsinizsə, pastırma və şirin kartof kimi digər maddələr əlavə edə bilərsiniz. 180 ° C-də 15-20 dəqiqə bişirin.
- Kuşkonmaz və ya pomidor garnitür əlavə edə bilərsiniz.
- Bu menyu sağlam və dadlı bir səhər yeməyi üçün idealdır.
Addım 2. Əzələ quran bir yemək hazırlamaq üçün kollagen tozunu pancake ilə qarışdırın
Hazırlanmış pancake ununa 1 xörək qaşığı (7-15 qram) kollagen tozu əlavə edin. Maye maddələr əlavə etməzdən əvvəl qarışdırın.
Ayrıca, detoks və zülal baxımından zəngin bir seçim istəyirsinizsə, 3-4 yumurta, 1 osh qaşığı qarışdırın. (15 qram) psyllium qabığı, 75 qram giləmeyvə və 1 osh qaşığı. (15 qram) un, sonra xəmiri hazırlayın. Sonra hər tərəfdən 2-4 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin
Addım 3. Zülal miqdarını artırmaq üçün şorba əlavə edin
Kollagen tozunu dadını dəyişmədən zülal əlavə etmək üçün bişmiş şorbada qarışdırın. Ayrıca, 1-2 osh qaşığı istifadə edin. Sevdiyiniz şorba reseptini tamamlamaq üçün (15-30 qram) kollagen tozu. Bu, 500-700 ml bulyon istifadə edən şorbalar üçün ən uyğundur. Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün krem şorbalara əlavə edin, çünki kollagen tozu mayeni daha qalın edir.
Məsələn, sobada bir qazan götürün və 1 doğranmış gül kələm, 1 kiçik doğranmış balqabaq, 1 dilimlənmiş soğan, 6 doğranmış sarımsaq mixəyi, 500 ml budaq və 500 ml düz badam südü qarışdırın. Təxminən 10 dəqiqə bişirin. Sonra bir qarışdırıcıda 1 ovuc fesleğen, 1-2 osh qaşığı əlavə edin. (15-30 qram) kollagen tozu və istəsəniz əlavə badam südü. Püresi və isti və ya soyuq xidmət edin
Metod 4 /4: Sağlam qəlyanaltılar hazırlamaq
Addım 1. Kollagen tozu ilə təzə meyvə qəlyanaltı hazırlayın
Təbii maddələrdən meyvə qəlyanaltıları hazırlaya bilərsiniz. 500 ml meyvə suyu və ya kombucha aşağı istilikdə qızdırın. Qarışdırarkən 250 qram meyvə püresi əlavə edin. 8 osh qaşığı səpin. (120 qram) kollagen tozu.
- Bütün maddələr qarışdırıldıqdan sonra, perqament kağızı və ya alüminium folqa ilə örtülmüş bir qəlibə və ya çörək qabına tökün. Sonra sərtləşənə qədər soyuducuya və ya dondurucuya qoyun.
- Satılan meyvə qəlyanaltılarının əksəriyyətində çoxlu şəkər və süni rəngləmə var.
Addım 2. Kollagen peptidləri ilə sağlam qəhvəyi hazırlamağa çalışın
Diyetinizdən narahat deyilsinizsə, 2-3 osh qaşığı əlavə edin. (30-45 qram) ən çox sevdiyiniz xəmirdə kollagen tozu. Bununla birlikdə daha sağlam qəhvəyi hazırlaya bilərsiniz. 180 qram badam unu, 150 ağcaqayın siropu, bir çimdik duz və kakule, 2-3 osh qaşığı qarışdırın. (30-45 qram) kollagen tozu, 2 yumurta, 60 ml avokado yağı və 2 osh qaşığı. 910 ml) vanil ekstraktı.
- 160 ° C -də 30-40 dəqiqə bişirin.
- Yeməkdən 10 dəqiqə əvvəl soyuducuya qoyun.
Addım 3. Kollagen tozu ilə sağlam jele hazırlayın
Yalnız iki maddə ilə dadlı bir qəlyanaltı hazırlaya bilərsiniz. 120 m meyvə suyunu tencereye tökün. Sonra 30 qram kollagen tozu əlavə edin və yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın. Başqa 350 ml meyvə suyu əlavə edin və ocağı söndürün. Bir şüşə qaba tökün və ən azı 3 saat soyuducuda və ya dondurucuda soyudun.
Portağal, zoğal və ya üzüm suyu istifadə edin
Addım 4. Pəhrizi dəstəkləyən bir desert olaraq sağlam çörək tortları etmək üçün kollagen tozu istifadə edin
50 qram yağ və ya kərə yağı, 50 ml hindistan cevizi yağı, 50 ml kollagen tozu, 30 qram ağcaqayın şəkəri və ya steviya, 1,5 çay qaşığı qarışdırmaq üçün bir qida prosessorundan istifadə edin. maca tozu və 1,5 çay qaşığı. hindistan cevizi unu. Sonra 120 qram qızardılmış hindistan cevizi əlavə edin. Kalıbın içinə tökün.
- Dondurucuda möhkəm olana qədər soyudun.
- İstəsəniz duz səpin.
- Bu qəlyanaltı həm Paleo, həm də Keto diyeti üçün idealdır.
