İsti, təzə hazırlanan çöreklər əla qəlyanaltıdır, ancaq həmişə çörəkxanadan düz yeyə bilməzsiniz. Və ya bəzən, yeyə biləcəyinizdən daha çoxunu satın alırsınız və ya müəyyən bir hadisədən bir neçə gün əvvəl əvvəlcədən sifariş verməli və bir və ya iki pişi almalısınız. Kərə yağı, yağ və şəkər ehtiva etdikləri üçün çöreklər bayat və ya çürüyə bilər. Ancaq otaq temperaturunda, soyuducuda və ya dondurucuda düzgün saxlanılarsa, satın alındıqdan bir neçə gün və ya həftə ərzində dadlı çöreklər yeyə bilərsiniz.
Addım
Metod 1 /3: Donutları otaq temperaturunda saxlamaq
Addım 1. Donutları saxlama çantasına və ya hava keçirməyən bir qaba qoyun
Təzə bişmiş çörəklər 1-2 gün ərzində otaq temperaturunda qala bilər.
Kremin korlanmaması üçün tərkibində krem olan donutlar soyuducuda saxlanılmalıdır
Addım 2. Çantanı çantaya və ya konteynerə sıx bağlayın
Saxlama çantası və ya konteyner sıx bağlanmalıdır, əks halda çöreklər köhnələcək.
Bir saxlama çantası istifadə edirsinizsə, çörək qabına zərər vermədən mümkün qədər çox havanı çıxarın
Addım 3. Donutları sərin və quru yerdə saxlayın
Təzə bişmiş çörəklər birbaşa günəş işığından qorunarsa daha uzun sürər. Günəş çörəkləri köhnəltəcək və üzərinə buzlanma və ya şir əridir.
Addım 4. Donutları yenidən yumşaq etmək üçün mikrodalğalı sobaya 5 saniyə qoyun
Bunlardan birini yemək istədiyiniz zaman, çörəkləri bir plaka üzərinə qoyun və bir neçə saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, pişi yumşaldır, isidəcək və nəmini bərpa edəcək.
Donuts hələ də otaq temperaturunda olduğu üçün onları çox qızdırmayın. Donutlardakı buzlanma və ya sirr əriyə bilər və çörəklər mikrodalğalı sobada çox uzun müddət qızdırılsalar belə sərtləşər
Metod 2 /3: Donutları soyuducuda saxlamaq
Addım 1. Donutları saxlama çantasına və ya hava keçirməyən bir qaba qoyun
Donutların saxlandığı çantanın və ya konteynerin sıx bağlı olduğundan əmin olun. İçərisində qalan hava çöreklərin daha tez bayat olmasına səbəb ola bilər.
Addım 2. Donutları soyuducuya qoyun
Təzə bişmiş çöreklər köhnəlməzdən əvvəl soyuducuda bir həftəyə qədər dayana bilər.
Soyuducuda şəkərlə örtülmüş və ya sırlı donutsların saxlanması buzlanma əriməsinə və şirənin donutlara hopmasına imkan verəcəkdir. Beləliklə, iştahınız azalacaqsa, əvvəlcə şəkərlə örtülmüş və şirəli donutları yeyin və digər növlərini soyuducuda saxlayın
Addım 3. Soyudulmuş çörəkləri mikrodalğalı sobaya 15 saniyə aralığına qoyaraq yumşaldın
Mikrodalğalı çöreklərdəki nəmin bərpasına və yenidən dadını dadmağa kömək edəcək. Donutlar şüşəli və ya buzlu olarsa, çox güman ki, bir az əriyəcəklər.
Donutların içərisində jele və ya krem varsa diqqətli olun, çünki isti olacaqlar
Metod 3 /3: Donutsların dondurulması
Addım 1. Donutları hava keçirməyən bir konteynerə qoyun və mum kağızı ilə örtün
Balmumu kağızı çöreklərin birlikdə donmasının qarşısını alacaq. Beləliklə, yalnız birini götürmək istəyirsinizsə, bütün konteynerin istiləşməsinə ehtiyac olmadan asanlıqla ayıra bilərsiniz.
Dondurmaq üçün toz halına gələn çörəklər və düz çöreklər ən yaxşısıdır. Sırlı və şəkərlə örtülmüş çöreklər, istiləndikdə əriyir və yapışqan olur
Addım 2. Konteyneri xüsusi dayanıqlı bir dondurucu torbaya qoyun
Bu çanta konteynerin içərisində və ya çöreklərdə buz əmələ gəlməsinin qarşısını alacaq.
Addım 3. Donutları dondurucuda saxlayın
Düzgün saxlanılarsa, donuts 2-3 ay yaxşı vəziyyətdə qalacaq. Donuts, bu müddətdən bir neçə həftə əvvəl yemək üçün təhlükəsizdir, lakin əvvəlki kimi dadlı olmayacaq.
Addım 4. Donutları normal temperatura qədər yumşaltmaq üçün 15 dəqiqə açıq vəziyyətdə masanın üstünə qoyun
Bu müddət ərzində çörekləri örtməyin. Üstünü örtmək yalnız nəm tutacaq və çörekləri sıxışdıracaq.
Addım 5. Donutları mikrodalğalı sobaya 15 saniyə aralığına qoyaraq yumşaldın
Mikrodalğalı çörəkləri yumşaldır və nəmini bərpa edir.
