Bütün avokado ilə üzləşməkdən qorxmayın. Avokadonun doğranması bu meyvənin sizin üçün edə biləcəyi qədər asandır. Meyvənin ətini götürməyi bacardıqdan sonra onu ləzzətli bir yemək necə hazırlayacağınıza dair heç bir fikiriniz olmayacaq. Bir avokadonun necə kəsiləcəyini düşünürsünüz? Aşağıdakı asan addımları yoxlayın.
Addım
Metod 1 /2: Avokadonun doğranması
Addım 1. Böyük bir bıçaqdan istifadə edərək avokadonu dik olaraq yarıya bölün
Addım 2. Avokadonun iki yarısını yarılardan biri toxumlardan ayrılana qədər bükün
Yalnız yarım avokado istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, toxumları və daxili dərini hələ çıxarmayın. Əkilmiş və soyulmuş avokado, toxumları hələ də pozulmamış halda avokadoya nisbətən daha tez (qəhvəyi rəngə) dəyişəcək.
Addım 3. İstəyirsinizsə, toxumların altına bir bıçaq və ya qaşıq qoyub çıxararaq toxumları çıxarın
Toxumları çıxardıqdan sonra ya çıxarar, ya da əkə bilərsiniz.
Addım 4. Avokadonu kvadratlara kəsin
Avokadonun uzunluğunu vahid ölçülərə kəsin. Sonra, avokadonu şaquli olaraq üfüqi bir şəkildə eni ilə kəsin. Bundan sonra, böyük bir qaşıq istifadə edərək avokado dolmasını qaşıqlayın.
Bu prosesdə müxtəlif yeməklərə uyğun olan və ya garnitür və ya aşqar olaraq istifadə edilən avokado kubları və ya kubları istehsal ediləcək. Avokado tələb edən reseptlərin əksəriyyəti əvvəlcə kublara kəsməyinizi tələb edir
Addım 5. Alternativ olaraq, avokadonu uzunlamasına doğrayın
Uzun zolaqlar istifadə edərək, avokadonun bərabər qalınlığını kəsin. Bu proses qarnir kimi gözəl bir avokado dilimi hazırlayacaq.
- Yalnız avokadonun yarısından bir neçə dilim kəsmək istəyirsinizsə, dərini kəsin.
- Ya da əti kəsin, dərini kəsməyin.
- Kəsməyi bitirdikdən sonra avokado dilimlərini bir qaşıqla diqqətlə çıxarın. Yemək üçün gözəl bir görünüş yaratmaq üçün avokado dilimlərini boşqabınıza geniş şəkildə düzün.
Metod 2 /2: Digər Qidalar üçün Avokadodan istifadə
Addım 1. Guacamole hazırlayın
Guacamole və ya avokado sousu, şübhəsiz ki, daldırma souslarının kralıdır və istifadə edilməyən avokado qırıntılarını dərhal istifadə etməsəniz pisləşə bilər və boşa çıxa bilər. Guacamole hazırlamaq çox asandır və demək olar ki, uğursuz olur.
Addım 2. Salatalarda avokadodan istifadə edin
Bir avokadonun hamar və qaymaqlı toxuması, xüsusən marul və ya qoz -fındıq xırtıldayan toxuması ilə balanslaşdırıldıqda əksər salatlarla yaxşı gedir. Yemək istəyirsinizsə, salat və ya avokado sosu üçün avokado dipi hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz.
Addım 3. Avokadodan qəlyanaltı və ya desert hazırlayın
Hamar toxumasına görə, avokado dünyanın bir çox kulinariya ənənələrində çoxlu desertlərin vacib tərkib hissəsidir. Xüsusilə soyudulmuş avokado və qatılaşdırılmış süd istifadə edən reseptlər, avokado sevənlər tərəfindən seviləcəyinə əminik.
Addım 4. Avokado ilə ceviche hazırlayın
Ceviche, yalnız əhəng və ya limon suyu əlavə etməklə saxlanılan və ya müalicə olunan çiy balıq parçalarından hazırlanan dəniz məhsulları yeməkidir. Dənizkənarı kurortlar boyunca Meksikada populyar olan bu yemək, incə balıq ləzzətlərini götürür və bundan maksimum faydalanır.
Addım 5. Avokado suyu hazırlayın və ya silkələyin
Bənzər, lakin fərqli olan bu iki növ içki, avokadonun fərqli dadına və toxumasına güvənir və onu şirin və ləzzətli bir içkiyə çevirir.
İpuçları
İstənilən vaxt qarğıdalı cipsi və ya tortilla cipsindən zövq almaq üçün avokado ilə guacamole daldırma da edə bilərsiniz
Xəbərdarlıq
- Avokado toxumlarını kanalizasiyaya atmayın; bu, boru kəmərinizin tıxanması riskini yarada bilər.
- Bıçağı çox sürüşkən olduğu üçün avokado toxumlarının ətrafına taxarkən diqqətli olun.
- Avokado toxumu yeməyin!
