Qalan avokadonun atılmasına ehtiyac yoxdur. Bir çox avokado varsa, sadəcə dondur.
Addım
Metod 1 /2: Saf Avokado
Addım 1. Çox yetişmiş bir avokado seçin
Addım 2. Dondurulmaq üçün avokadonu yuyun
Addım 3. Bütün avokadoları soyun
Soymaq üçün toxumun ətrafında avokadonun yarısını kəsin. Açmaq üçün hər iki avokadonun yarısını çevirin. Toxumları çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə edin.
Addım 4. Avokado püresi hazırlayın
Yemək emalı avadanlığı hazırlayın. Avokado əlavə edin. Hər iki avokado üçün bir kaşığı limon və ya limon suyu əlavə edin. Avokado püresi alınana qədər qida prosessorunu yandırın.
Bir avokado püresi edə bilmirsinizsə, sadəcə çəngəl ilə əzin
Addım 5. Avokado püresini hava keçirməyən bir qaba qoyun
Püresi ilə qabın qapağı arasında bir az boşluq buraxın.
Addım 6. Etiket və tarix
Avokadolar dondurulmuş halda 5-6 aya qədər saxlanıla bilər.
Addım 7. Avokadodan istifadə edin
Dondurulduqdan sonra avokado püresi souslarda, guakamolda, şorbalarda, salatlarda, sandviçlərdə və ya yayılmalarda və avokadodan istifadə edərək tortların dondurulması üçün uyğundur.
Eritmək üçün, qabı tədricən əritmək üçün istifadə etməzdən əvvəl qabı 12 ilə 24 saat arasında soyuducuda saxlayın. Daha sürətli olmasını istəyirsinizsə, konteyneri axan su ilə yuyun
Metod 2 /2: Avokadonun dondurulmasının asan yolları
Bu şəkildə dondurulmuş avokado yaxşı və təzə olmayacaq və əzilərsə püresi qədər yaxşı olmayacaq. Ancaq ən sürətli yoldur və xüsusilə yeməyinizə və ya tort meyvəsinə əlavə etmək üçün avokadoya ehtiyacınız varsa çox faydalıdır.
Addım 1. Yetişmiş bir avokadonu kəsin
Folqa və ya plastik qablaşdırma ilə sarın.
Addım 2. Hər şeyi dondurucuya qoyun
Addım 3. Dondurulduqdan sonra möhürlənə bilən plastik torbaya qoyun
Çantanı etiketləyin və tarix edin.
Addım 4. Buzları əritmək üçün, avokadonu təxminən bir saat otaq temperaturunda qoyun və ya mikrodalğalı sobada aşağı bir yerə və ya bir dəqiqədən az müddətə aşağı bir yerə qoyun
Nəticə guakamol, şokoladlı puding, peçenye xəmiri və s.
İpuçları
- Bütün avokadoları dondurmaq olmaz, çünki onlar qarışıq, yumşaq bir pulpa halına gələcək. Avokado dilimləri və dilimləri də edə bilməz. Dondurulmaq istəyən avokado əvvəlcə püresi və ya püresi halına gətirilməlidir.
- Limon və ya limon suyu əvəzinə ağ sirkə istifadə edilə bilər. Əhəng suyu və ya sirkə avokadonun qaralmasını maneə törədir.
