Qaynar itlər ləzzətli bir şam yeməyinin asan və sürətli bir yoludur. Bunun üçün bir qazan su və bir paket sosiska lazımdır. Suya ədviyyat əlavə edərək və ya qaynadılmış hot -dog sote edərək ləzzət əlavə edə bilərsiniz. Çörəyin içərisinə qaynadılmış hot dog qoyaraq sevdiyiniz ləzzət artırıcı əlavə edərək prosesi bitirin.
- Soba üzərində qaynatmaq üçün hazırlıq müddəti: 4 dəqiqə
- Pişirmə vaxtı: 6 dəqiqə
- Ümumi vaxt: 10 dəqiqə
Tərkibi
- Hot dog
- Su
- Hot dog çörəkləri
- Çili, pendir, soğan, xardal, pomidor sousu və şirin turşu kimi ətirli maddələr.
Addım
Metod 1 /3: Sobada qaynar Hot Dogs
Addım 1. Böyük bir tencerede suyu qaynadın
Qaynamaq istədiyiniz bütün sosiskaları saxlamaq üçün kifayət qədər böyük bir qazan istifadə edin. Sosiskaları əlavə etdikdə suyun daşmaması üçün qazanın üstündə bir neçə düym buraxın.
Addım 2. Sosisləri qazana qoyun
Sosisləri diqqətlə bir -bir qazana əlavə edin. İsti su bədəninizə sıçraya biləcəyi üçün bir anda qoymayın.
Addım 3. Sosisləri 6 dəqiqə qaynatın
Sosiska, əslində satılmadan əvvəlcədən hazırlanır, ancaq onları qızdıraraq ən ləzzətli dadı əldə edə bilərsiniz. İstiləşmək üçün onu yalnız 6 dəqiqə qaynatmaq lazımdır və bu dəfə sosiska da ortada çatlamır. Sosiskanın parçalanmasına icazə verməyin, çünki dadı kəskin şəkildə azalda bilər.
- Böyük miqdarda sosiska qaynatmaq üçün vaxtınızı başqa 1 və ya 2 dəqiqə artırmalısınız. Hər şeyi sudan çıxarmadan əvvəl bişmiş olub olmadığını yoxlamaq üçün sosiskalardan birini yoxlayın.
- Yalnız 1 və ya 2 sosiska qaynatmaq 6 dəqiqədən az çəkə bilər. İstədiyinizə görə kifayət qədər isti olub olmadığını bilmək üçün 5 dəqiqə ərzində sosiskalardan birini yoxlayın. Əks təqdirdə, iti suya qaytarın.
Addım 4. Sosisləri isti sudan çıxarın, sonra boşaltın
Hər hansı bir yapışqan suyu silkələyərkən maşalardan istifadə edərək onları bir -bir çıxara bilərsiniz. Alternativ olaraq, suyun boşalması və sosislərin süzgəcdə qalması üçün qazanın bütün məzmununu bir süzgəcə tökün.
- Sosiskaları daha sonra xilas etmək istəyirsinizsə, sosiskaları isti su qazanında buraxın. Sobanı söndürün və qazanı örtün. Hot dog yeməyə hazır olduğunuzda isti qalacaq.
- Çox sayda insan üçün sosiska bişirirsinizsə və sosiskaları isti saxlamaq istəyirsinizsə, bütün itlər bitənə qədər sobanı çox aşağı istilikdə saxlayın.
Metod 2 /3: Mikrodalğalı sobada qaynar Hot Doglar
Addım 1. Suyun yarısını mikrodalğalı sobada təhlükəsiz bir qaba qoyun
Qaynamaq istədiyiniz bütün sosiskaları saxlamaq üçün kifayət qədər böyük bir qabdan istifadə edin. Mikrodalğalı sobada təhlükəsiz plastik qablar və fincanlardan da istifadə edə bilərsiniz.
Addım 2. Sosiskəni dilimləmək üçün bıçaq istifadə edin
Bu, sosiskaların mikrodalğalı sobada tökülməsinin qarşısını almaq üçündür. Qaynamaq istədiyiniz sosiskanın dərisində uzun kəsiklər edin.
Addım 3. Sosiskalı yüksək atəşdə 75 saniyə bişirin
Seks itini 75 saniyə sonra daha uzun müddət qaynatmaq lazım olub olmadığını öyrənmək üçün sosiskanın ucunu kəsərək yoxlayın. Parçanın isti olub olmadığını yoxlayın. Daha uzun bir müddətə ehtiyacınız varsa, bütün it sosisli olana qədər 30 saniyə sosiskanı yenidən qızdırın.
- Pişirmə müddətini artırmağınız lazım olduğunu görmək üçün sosiskanın toxumasına da baxa bilərsiniz. Hot dog, dərisi büzülüb qaranlıq rəngə çevrildikdə xidmət etməyə hazırdır.
- Bir çox sosiska bişirmək üçün onları həqiqətən qızdırmaq üçün əlavə bir -iki dəqiqəyə ehtiyacınız olacaq.
- Unutmayın ki, mikrodalğalı sobalarda ən az 75 saniyə qızdırmasanız, yemək təhlükəsiz deyil.
Addım 4. Sosisləri boşaltın
Sosiskaları isti sudan bir çəngəl ilə çıxarın, sonra xidmət etməzdən əvvəl kağız dəsmalların üzərinə boşaltın.
Metod 3 /3: Dad əlavə edin
Addım 1. İsti itləri qaynatmaq üçün istifadə etməzdən əvvəl suyu ədviyyat edin
Qaynadılmış sosiskaların artıq olduğu kimi əla bir dadı var, ancaq ədviyyatlar əlavə edərək dadını artıra bilərsiniz. Tsp əlavə etməyə çalışın. sosiska duzlu bir dad vermək üçün duz. Sobanı açmadan əvvəl aşağıdakı ədviyyatlardan birini və ya bir neçəsini əlavə edə bilərsiniz:
- çay qaşığı sarımsaq tozu
- çay qaşığı İtalyan ədviyyatı
- çay qaşığı çili tozu
Addım 2. Suya pivə əlavə edin
Pivə sosiskalara ləzzətli kolbasa dadı verəcək. Bu idman ləzzətini seyr edərkən zövq almaq və ya pivə qoxusunu sevən böyüklərə xidmət etmək istədiyiniz bir dəstə sosiska bişirərkən mükəmməl olar. 1 stəkan suyu əvəz etmək üçün qazana bir stəkan pivə əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və hər zamanki kimi sosiskanı bişirin.
- Fərqli pivə növlərini sınayaraq da təcrübə edə bilərsiniz. Məsələn, solğun bir pivə tünd pivədən fərqli olaraq dadacaq.
- Bu üsul hər hansı bir sosiska üçün idealdır, baxmayaraq ki, mal əti sosiskasından istifadə etsəniz daha dadlı olar.
Addım 3. Sarımsağı suya əlavə edin
Hot doglara dünyəvi bir dad vermək üçün su qaynadıqda 1 və ya 2 diş sarımsaq əlavə edin. Soymaq lazım deyil, suya bir və ya iki qabığı soyulmamış sarımsaq qoyun.
Addım 4. Qaynadıqdan sonra sosisləri qızardın
Xırtıldayan sosiska üçün dərhal təzə qaynadılmış sosiskanı qızardın. Tava orta istilikdə qızdırın və bir az zeytun yağı əlavə edin. İsti iti bıçaqla uzunlamasına doğrayın. Yağ isti olanda parçalanmış sosiskaları xırtıldayana və qızarana qədər qızardın.
Addım 5. İsti iti ən çox sevdiyiniz ləzzət artırıcı ilə bəzəyin
Sosiska bişirmək üçün hansı metoddan istifadə etsəniz, qaynadandan sonra bir neçə maddə əlavə edərək ən yaxşı ləzzət əldə edə bilərsiniz. Sosisləri çörəklərin üzərinə qoyun və bəyəndiyiniz hissələri əlavə edin. İstifadə edilə bilən bəzəklərə aşağıdakılar daxildir:
- Çili
- Qızardılmış pendir
- Pomidor və xardal sousu
- Doğranmış soğan (qızardılmış və ya çiy)
- Qızardılmış göbələk
- Şirin turşu
İpuçları
- Çörəklərin islanmaması üçün sosiskaları çörəklərə qoymadan əvvəl kağız dəsmal ilə qurudun.
- Unutmayın ki, qovurma üsulu (ya bir çörəkçilik təbəqəsi ilə və ya birbaşa istiyə məruz qalan) sosiskanın əsl ləzzətini ortaya çıxara bilər. Ancaq bu, zövqünüzə bağlıdır.
- Sosisləri sarımsaq, otlar və ya pivə ilə əlavə edilmiş suda qaynatmağa çalışın. Bundan sonra, sosiskalı qarğıdalı itlərinin tərkib hissəsi kimi istifadə etməzdən əvvəl sərinləyin.
Xəbərdarlıq
- İsti itləri uyğun olmayan avadanlıqdan istifadə edərək qaynar sudan çıxarmayın. İsti itlərin qazana yenidən düşməsi ilə sıçrayan isti su yanıqlara səbəb ola bilər. Möhkəm bir tutacaq ilə maşalardan istifadə edin.
- Tencereye çox su tökməyin, çünki qaynayanda daşa bilər.
