"Boş yumurta" tez -tez çıxarılan bütün yumurtaları istifadə edən əl işləri üçün istifadə olunur. Boş yumurta hazırlandığı andan illərlə saxlanıla bilər; ağ və ya sarısı olmadan yumurta xarab olmaz. Yumurtanın necə boşaldılacağını öyrənmək istəyirsinizsə, oxuyun.
Addım
Addım 1. Orta ölçülü çiy yumurtada iki deşik düzəldin
Ümumiyyətlə yumurtaların iki ucu var, biri kiçik, digəri daha böyük. Əvvəl kiçik ucunu, sonra böyük ucunu (yuxarı və aşağı) deşin. Birinci mərhələ üçün xüsusi bir mağazada satın alınan bir iynə və ya yumurta qabığı istifadə edin. Siqnalın çıxarılması üçün çuxurun genişləndirilməsi lazımdır. Bunu etmək üçün yenə də bir iynə və ya bənzər bir alət istifadə edə bilərsiniz və ya qalınlığı 2 mm və 4 mm olan iki böyük yuvarlaq dırnaqdan istifadə etmək üçün çox təsirli bir üsul seçə bilərsiniz. Hər ucunu bir fayl və ya zımpara lövhəsi ilə itiləyin ki, dörd iti ucu olsun. Üflənəcək çuxur bir dırnaqla daha böyük olur. Yumurtanın məzmunu buradan çıxacağı üçün, sonunda ilk çuxurdan təxminən iki dəfə böyük olan bir az daha böyük bir çuxur açın.
-
Yumurtalarda delik açarkən çatlamamağın bir yolu yumurtanın yumruq hissəsinə yapışan bant və ya sarğı/sarğı tətbiq etməkdir.
-
Kiçik bir matkap (çox güclü olmayan), "Dremel" kimi kiçik bir dönmə vasitəsi və ya əl ilə dönən bir düymə istifadə edərək yumurtaları deşə bilərsiniz. Alətin qabığını bir cızıqla basmaq, zədələmək və yırtmaq əvəzinə yumşaq şəkildə aşağıya doğru aşınmasına icazə verin.
Alətin ucu yumurta ekstraktını çirkləndirə biləcək qumla örtülməmiş güclü metal və ya metal kimi bir karbid parçası olmalıdır
- Yumurtanı sınmış hissələr üçün araşdırın - bəzən bunu tapmaq çətindir. Heç bir hissə zədələnməyibsə, zımbalanmış hissənin ətrafındakı zədələnməni yoxlayın.
- Dominant olmayan əlinizlə yumurtanı möhkəm tutun (amma sındırmayın) və dırnağı dominant əlinizlə daxil edin. Dırnağı yavaş -yavaş və bərabər təzyiqlə daxil edin.
- Yumurtaların yumruqlanmasını asanlaşdırmaq üçün qabıqları incələmək üçün yumurtaları zımpara ilə ovuşdurun. Bu, bir iynənin və ya hətta bir qəlpənin qabığa nüfuz etməsini asanlaşdıracaq. Kağız kliplər yumurtanın içini yumşaltmaq üçün əlverişlidir ki, asanlıqla çıxarılsın.
Addım 2. Bir iynə, tel, düzləşdirilmiş ataş, diş çubuğu və ya kiçik bir balon pompası istifadə edərək daha böyük çuxurun ucuna çatın
Sarısını deşin və örtən membranı qırın. Aləti yavaş -yavaş içəri və kənara itələyin.
Addım 3. Yumurtaların necə boşaldılacağına qərar verin
Adi yol, nazik bir saman (qəhvəxana samanı kimi) istifadə etmək və ağzınızdan üfürməkdir, ancaq havanı çuxura itələmək üçün də bir şpris istifadə edə bilərsiniz. Vurmaq istəmirsinizsə, aşağıdakı vasitələrdən birini seçin:
- Qulaq ampulü
- Şpris (iynəsiz)
- Yapışqan enjeksiyonu
- "Yumurta üfleyici" (məsələn, Blas-fix)
-
Kiçik hava kompressorları, məsələn, təkərlərin şişirdilməsi və ya rənglənməsi üçün istifadə olunur. Hortumun ucu çuxura yaxınlaşdırılır. Yumurtanın içi qabığını qırmadan çökəcək və çıxacaq.
- Təmiz bir kağıza hava axını səpərək hava hortumunda yağ və ya toz olub olmadığını yoxlayın.
- Yumurta çatlaya bilər, hətta qıra bilər.
- Yüksək təzyiqli hava kompressorları təhlükəli ola bilər. Böyük bir kompressor və ya təzyiq tankı istifadə etməyin, hortumun ucunu bədənə və ya üzə yaxın qoyun və uşaqların cihazdan istifadə etməsinə mane olun.
Addım 4. Yumurtanın tərkibini saxlamaq üçün böyük bir qab və ya təmiz bir şüşə hazırlayın
Üfürmə prosesində yumurtanı qabın biraz üstündə saxlayın. Təmiz bir qabdan istifadə edirsinizsə, sonradan emal etmək üçün çıxarılan yumurtaların tərkibini saxlaya bilərsiniz.
Addım 5. Adi bir üsul istifadə edirsinizsə, samanı kiçik çuxurdan tutun
Samanın içindən hava daxil olana qədər üfürün ki, dolum digər tərəfdən axsın. Yumurta boşalana qədər bunu edin.
Addım 6. Bir şpris və ya yumurta üfleyici istifadə etmək istəyirsinizsə, aləti kiçik çuxurdan tutun
Tərkibini çıxarmaq üçün çuxurdan hava və ya su daxil edin. Su istifadə edirsinizsə, yumurtanın tərkibini yemək üçün istifadə edə bilməzsiniz. Bütün məzmun çıxana qədər prosesi təkrarlayın.
Addım 7. Bir stəkan su götürün və təmizləmək üçün qabığın üzərinə tökün
Suyu və qalan yumurta sarısını/ağını çıxarmaq üçün bir saman və ya şpris götürün. Yumşaq bir şəkildə döyün və yumurtalar tamamilə təmiz olana qədər təkrarlayın.
Bunu bir qabda edə bilərsiniz - yumurtaları sonrakı emal üçün istifadə etmək istəyirsinizsə, suyu tutmaq üçün böyük bir qab hazırlayın və ya lavaboda edə bilərsiniz
Addım 8. Yumurtaları qurudun
Yumurtaları mikrodalğalı sobada 15-30 saniyə qızdırmaq və ya 300ºF/150ºC temperaturda 10 dəqiqə bişirməkdir. Bu proses yumurtaları daha güclü edəcək.
Alternativ olaraq, yumurtaları 2-3 gün ərzində təbii şəkildə (altındakı daha böyük çuxurla) qurumasına icazə verə bilərsiniz
Addım 9. Tamamlandı
İndi yumurtalar bəzək və nümayiş üçün hazırdır.
Təklif
- Delikli yumurtalar qırılmağa daha çox meyllidir, buna görə də bütün proses bitdikdən sonra da ehtiyatla davranmalısınız.
- Yumurta bəzəyini daha şən etmək üçün görüntünün dizaynını boş yumurtaya soxmaq üçün kiçik bir iynə istifadə edə bilərsiniz. Şəkil görünməyəcək, ancaq boyaya batırıldıqda görüntü görünəcək.
- Yumurtanın hər iki ucuna yumruq vurulduqdan sonra içlik çıxacaq. Yumurtanı qabın üstündə tutduğunuzdan və ya bütün proses bitənə qədər lavabonun üstündə etdiyinizdən əmin olun.
- Yumurtaları mümkün olduğu qədər otaq temperaturunda istifadə edin. Yumurta doldurulması çox çətin deyil və daha asan çıxa bilər.
- Yumurtaları israf etməyin! Qabıq boşaldıqdan sonra, bütün qabların təmiz olduğuna əmin olduğunuz müddətdə içərisi pişmiş yumurta və ya digər yeməklərə çevrilə bilər. Lazım olana qədər qabı plastik bir təbəqə, lövhə və ya digər növ örtüklə örtün.
- Çox uzun müddət qızdırsanız, qabıq çox yüksək bir temperaturdan çatlaya bilər.
- Yumurtalarda delik açmaq üçün kiçik, uclu bir matkap ucundan da istifadə edə bilərsiniz.
- Unutmayın ki, yumurtalar deşildikdən sonra, boyaya batırıldıqları müddətcə üzəcəklər.
- Aşağıdakı maddələrdən istifadə edərək yumurtaları boşalda bilərsiniz.