Fındıq və ya süzgəc qovurmaq, qoz -fındıqdan mayeni çıxaracaq, onlara çox xırtıldayan bir toxuma verəcək və təbii yağlar səbəbiylə qəhvəyi rəngə çevriləcək. Qovurulmuş fındıq güclü bir qoz ləzzətinə malikdir, lakin çox uzun müddət qovurmaq onların yanmasına və acı dadına səbəb olacaq. Qovurulmuş fındıq tək yeyilə bilər və ya müəyyən reseptlərdə istifadə edilə bilər. Öz fındıqınızı qızartmağa başlamaq üçün 1 -ci addımı oxuyun.
Addım
Metod 1 /4: Fırında Fasulye Qovurma
Addım 1. Fasulyeyi sobada qızardın
Addım 2. Soyulmuş qoz -fındıqları tort qabına bir qat yaydırın
Addım 3. Fırını 350ºF (180ºC) əvvəldən qızdırın
Addım 4. Qızdırıldıqdan sonra, tort qabını soba rafının ortasına qoyun
Addım 5. Fasulyeyi 12 dəqiqə bişirin, sonra yoxlayın
Fıstıq kimi qoxuyursa və qəhvəyi rəngdədirsə, onda yetişmiş olur. Əks təqdirdə hər dəqiqə yoxlayın
Addım 6. Fasulyeyi yandırmamağa diqqət edin
Onları daha yavaş bişirmək istəyirsinizsə, fasulyəni 275ºF (125ºC) temperaturda 15-20 dəqiqə bişirə bilərsiniz
Metod 2 /4: Fasulyəni bir qızartma qabda qovurmaq
Addım 1. Fındıq bir qızartma qabda qızardılır
Fasulyeyi tavada bişirmək onlara əla bir dad verəcək və çox dadlıdır. Fındıqların yanmaması üçün tavaya bir az daha yağ əlavə etməyə cəhd edə bilərsiniz, amma çox yağ da dadı dəyişə bilər. Bir tavada fındıq necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.
Addım 2. Fasulyenizi böyük bir sous qabına bir qat qoyun
Addım 3. Tava orta istilikdə sobaya qoyun
Addım 4. Fındıqları hər dəqiqə qarışdırın
Addım 5. Qəhvəyi olmağa başlayanda və qozlu bir ləzzətə sahib olduqda çox tez bişirə bildiklərinə diqqətlə baxın
Addım 6. Qəhvəyi və ətirli olana qədər 5-10 dəqiqə bişirin
Addım 7. Qəhvəyi olduqda, yanmaması üçün qoz -fındıqları dərhal tavadan çıxarın
Metod 3 /4: Açıq atəşdə qızartma
Addım 1. Fındıqları açıq atəşə qızardın
Fındıq, kamin atəşi və ya barbekü ızgarası kimi açıq bir şöminədə qovrulduqda biraz dumanlı dadına baxacaq. Dostlarınızla birlikdə düşərgəyə gedəndə də dadlı bir qəlyanaltı hazırlayacaqlar. Fındıqları açıq odda qovurmaq istəyirsinizsə nə etməlisiniz:
Addım 2. Soyulmuş qoz -fındıqları qaynar qazana və ya tavaya qoyun və yanan kömürün üzərinə qoyun
Addım 3. Fasulye qəhvəyi, qızardılmış və ətirli olana qədər istidən asılı olaraq 2-3 dəqiqə davamlı qarışdırın
Metod 4 /4: Fındıq soyulması
Addım 1. Fındıqdakı dərini çıxarın
Fındıq qabıqlarını yeyə bilərsiniz, lakin insanların çoxu daha yaxşı dadmaq üçün qabığın mümkün qədər çox hissəsini çıxarmağı üstün tuturlar. Fındıq qovurmaq qabıqların çıxarılmasını asanlaşdıracaq, buna görə də bişirmə prosesi başa çatdıqdan sonra "sonra" bunu edin. Ancaq unutmayın ki, Oregon fındıqları kimi bəzi fındıq növlərinin çıxarmaq çətin olan sərt qabıqları var. "Bütün" qabığını fındıqdan çıxara bilməyəcəksiniz və bu yaxşıdır; Dəri qoz -fındıqlara yaxşı dad və qidalanma bəxş edir. Fındıq qabıqlarından necə qurtulacağınız budur:
Addım 2. İsti qovrulmuş qoz -fındıqları diqqətlə təmiz bir mətbəx dəsmalına köçürün
Addım 3. Fındıqları bir dəsmal ilə sarın və qoz -fındıq bir -birinə toxunana qədər yumşaq bir şəkildə ovuşdurun
Addım 4. Bu, lobya üzərindəki boş nazik dərini çıxaracaq ki, bu da lobya bir az acıdır
Addım 5. Xidmət edin
Bir çox insanlar qovrulmuş fındıqları olduğu kimi sevirlər, digərləri isə fındıqları salatlara, ət yeməklərinə və digər yeməklərə əlavə etməkdən zövq alırlar. İşdə cəhd edə biləcəyiniz fındıqlı yeməyin bəzi variantları:
- Fındıq milkshake
- Fındıq pastırma tortu
- Fındıq martini
- Evdə hazırlanan Nutella
- Banan fındıq
- Fındıqlı Şokoladlı Çörək
- Fındıq Cupcakes
