Baqqal mağazasından evə qayıtdıqdan sonra soyuducunu dolduranda içəri girə biləcəyiniz hər şeyi içəri dolduranda bir az laqeyd olmaq vərdişiniz varmı? Soyuducu rəflərinizi təşkil etmək, hələ də orada hansı qidaların və içkilərin olduğunu və nə çatışmadığını xatırlamağa kömək edəcək. Yeməkləri lazımi yerlərdə saxlasanız uzun müddət davam edəcək, buna görə də bayat yeməyi tez -tez atmaq lazım deyil. Yeməyinizi nizamlı və təzə saxlamaq üçün ağıllı fikirlərdən istifadə edərək ət, tərəvəz və meyvə, süd məhsulları və souslar üçün doğru yeri tapmaq üçün pulunuza və vaxtınıza qənaət edəcəksiniz.
Addım
3 -dən 1 -ci hissə: Rəflərin təşkili
Addım 1. Meyvəni aşağı rütubətli bir rafa qoyun
Meyvələr nəmə çox məruz qalmadıqda saxlanılır. Əksər soyuducuların rəfləri digər rəflərə və çəkmələrə nisbətən daha aşağı olan xüsusi rəflərə malikdir. Bəzən "aşağı rütubət", bəzən daha xırtıldayan kimi etiketlənir. Meyvələrin alma, banan, üzüm kimi saxlanılması lazım olan yer budur.
- Ancaq dərhal meyvə yemək istəyirsinizsə, onu üst rəfdə saxlamalısınız. Məsələn, təzə giləmeyvə alma ilə müqayisədə daha tez xarab olar, buna görə soyuducuda saxlamayın. xırtıldayan '. Yeməklə dolu karton qutuları ortada və ya üst rəfdə saxlayın ki, onları görəsiniz və kiçilməyə başlamazdan əvvəl asanlıqla əldə edəsiniz.
- Tərəvəz və meyvələr xırdaçıda saxlanılır, boş və ya açıq plastik torbaya qoyulmalıdır. Meyvələri sıx bağlı plastik torbalara qoymayın, çünki bu, əksər meyvə növlərinin daha tez çürüməsinə səbəb ola bilər.
- Tərəvəz və meyvələr xırdaçıda saxlanılır, boş və ya açıq plastik torbaya qoyulmalıdır. Meyvələri sıx bağlı plastik torbalara qoymayın, çünki bu, əksər meyvə növlərinin daha tez çürüməsinə səbəb ola bilər.
Addım 2. Tərəvəzləri yüksək rütubətli bir çekmecədə saxlayın
Bəzi tərəvəzlər əlavə nəmdən faydalanır. - buna görə də baqqalın tərəvəz və meyvə bölməsində su sıçramalarını görə bilərsiniz. Soyuducuların əksəriyyətində aşağı rütubət qutusunun yanında "yüksək rütubət y" etiketli bir çekmece var. Bütün tərəvəzləri təzə saxlamaq üçün boş və ya açıq plastikdə saxlayın.
- Ancaq salat saxlasanız və ya tərəvəz kəssəniz, bütün tərəvəzlərdən daha tez çürüyər. Bu səbəbdən, onu asanlıqla görə biləcəyiniz və dərhal istifadə edə biləcəyiniz üçün orta və ya üst rəfdə saxlamalısınız.
- Tərəvəzlərin daha uzun ömürlü olması üçün onları saxlamadan əvvəl yumayın. Yaş tərəvəzlər bakteriyaların çoxalma ehtimalını artırır və çürüməyə başlayır. Rütubət yaxşı bir faktordur, ancaq tərəvəzlərinizin islanmasına icazə verməməlisiniz. A -nın onları yuyması lazımdırsa, saxlamadan əvvəl bütün tərəvəzləri qurudun.
Addım 3. Əti soyuducunun ən soyuq yerində saxlayın
Toyuq göğsü, biftek, kolbasa və ya hinduşka saxlamaq lazım olanda olsun, soyuducunun ən soyuq yerində saxlanılmalıdır. Çox vaxt bu qidalar alt rəfin arxasında saxlanılır, baxmayaraq ki, bəzi soyuducularda ət üçün xüsusi bir çekmece var. Əti üst rəfdə saxlasanız, daha tez xarab olar.
- Ətin soyuducuda digər qida məhsullarından ayrı saxlanıldığından əmin olun. Ət plastikə bükülməli və mümkün olan ən aşağı vəziyyətdə saxlanılmalıdır ki, çıxan hər hansı bir maye damlamasın və digər qidaları çirkləndirməsin.
- Əti saxladığınız yeri soyuducunun qalan hissəsindən daha tez -tez təmizləyin.
Addım 4. Həmçinin süd və yumurtaları ən soyuq rəfdə saxlayın
Bir çox insan asan əldə etmək üçün soyuducunun qapısında süd və yumurta saxlayır. Ancaq soyuducunun qapısı ən isti hissədir, buna görə də orada saxlamaq yumurtaların təravətini daha tez yox edəcək.
- Yumurtaları dərhal soyuducu qapısının içindəki yumurta qabına köçürməkdənsə, onları qutuda saxlamaq daha yaxşıdır, əgər yumurtaları dərhal istifadə etməyəcəksiniz.
- Krem, ayran (maye süddən daha qalın, bir az turş dadı), qatıq və buna bənzər məhsullar da sərin bir rəfdə saxlanılmalıdır.
Addım 5. Qısa ət çekmecesinde qurudulmuş ətləri və pendirləri saxlayın
Ətləri, qaymaqlı pendiri və hər hansı bir pendiri müalicə etmisinizsə, onları orta və ya üst rəfdən sürüşərək çıxarılmış qısa ət çekmecəsində saxlayın. Bu çekmece, donuz əti (qurudulmuş donuz əti), kolbasa və digər işlənmiş ətləri saxlamaq üçün də yaxşı bir yerdir. Bu çekmece, alt rəfin arxası qədər soyuq olmasa da, soyuducunun qalan hissəsindən bir qədər soyuqdur. Bu çekmeceleri ət saxlama hissəsini təmizləmək kimi mütəmadi olaraq təmizləyin.
Addım 6. Sosları və içkiləri soyuducunun qapısında saxlayın
Soslar adətən çoxlu duz, sirkə və digər qoruyucu maddələr ehtiva edir ki, onları bayat olmasınlar, buna görə də onları soyuducunun ən isti hissəsində, qapıda saxlamaq yaxşıdır. İçkilər də yeməkdən daha uzun müddət davam edir. Portağal suyu, pivə və ya soda kimi daha böyük, daha ağır əşyaları saxlamaq üçün soyuducunun alt rəfini təyin edin. Başqa bir rəfdə mürəbbə, jöle və şərbət kimi şirin sousları, son rəfdə xardal və soya sousu kimi ləzzətli sousları saxlayın.
- Kərə yağı bir süd məhsulu olsa da, soyuducunun qapısının kərə yağı saxlama hissəsində saxlamaq heç bir problem deyil. Kərə yağı süd kimi soyuqda saxlamaq lazım deyil.
- Bir sous həvəskarıysanız, vaxtı keçmiş yeməklərlə qarışdırmaq asandır. Bölməni mütəmadi olaraq yoxlayın və istifadə müddəti bitmiş və ya az olan hər şeyi çıxarın.
Addım 7. Qalan məhsulları və hazır yeməkləri üst və orta rəflərdə saxlayın
Bişmiş yeməklər ya üst, ya da orta rəfdə saxlanılır. Xüsusilə soyuqda saxlanılması lazım olmayan qidaları saxlamaq üçün üst və orta rəflərdən istifadə edin: bişmiş uşaq qidası, pizza, daldırma sousları və adi souslar, tortilla və s.
Üst və ya orta raf bir küp su, soyuqda saxlanılması lazım olan dərmanlar və sərin olması lazım olan digər şeyləri saxlamaq üçün əla bir yer ola bilər, ancaq asanlıqla qırılmır
3 -cü hissə 2: Soyuducunu təmiz saxlamaq
Addım 1. Soyuducu səbətdən istifadə etməyə çalışın
Yemək təşkil etmək üçün zənbillərdən istifadə etmək, hər şeyi ayrı saxlamaq və əlçatan olmaq üçün əla bir yoldur. Rəflərdə saxlamaq üçün zənbillər ala və hər bir səbəti hər növ yemək növünə təyin edə bilərsiniz. Səbəti etiketləyin ki, içərisində nə olduğunu biləsiniz. Məsələn, çoxlu pendir alsanız, yalnız pendir üçün ayrı bir səbət verə bilərsiniz
Soyuducu qapı rəfinə qoyulacaq ölçüdə olan zənbillər də mövcuddur. Səbətin səpilməməsinin qarşısını almaq üçün faydalı bir yoldur. Bir şey töküldükdə səbəti çıxarıb təmizləyə bilərsiniz
Addım 2. Tənbəl Susan istifadə edin
Bu hiylə çox faydalıdır, buna görə soyuducunun tənbəl Susan ilə gəlməməsi təəccüblüdür. Tənbəl Susanı (fırlanan plastik raf) soyuducunun orta və ya üst rəfinə qoyun. Tənbəl Susanın qalıqları kimi unudulmağa meylli olan şeyləri qoyun. Bu, soyuducunun arxasında aylarla saxlanılan qalıqları tapmağın tez -tez baş verməsini azaldır.
Salat maddələrindən, doğranmış tərəvəzlərdən, meyvələrdən və daha tez pisləşən digər şeylərdən istifadə etdiyinizə əmin olmaq üçün də yaxşı bir yoldur. Dərhal istifadə etmək istədiyiniz yeməyi saxlamaq üçün tənbəl Susan istifadə etməyi düşünün
Addım 3. Rəflərin asan təmizlənməsi üçün astarlanmasını düşünün
Rəf paspaslarından istifadə etməklə yeməyi çirklənmədən qoruya bilər və təmizlənməsi daha asan olar. Məsələn, tərəvəz və meyvə çekmecesinin üstündəki bir rəfdə ət saxlamaq lazımdırsa, ətin altındakı plastik mat, tərəvəz və meyvələrə mayenin damlamasını maneə törədir. Rəf bazasını çıxarın və həftədə bir və ya iki dəfə təmiz bir ilə əvəz edin.
Addım 4. Soyuducunu tez -tez təmizləyin
İstifadə müddəti bitmiş yeməklərin və ya küflü qalıqların soyuducunun tıxanmasına icazə verməyin. Sonda, təzə yeməyi hələ də boş olduğu yerə qoyub, hələ də nə olduğunu unudacaqsan. Hər həftə soyuducunuzu yoxlayın və istifadə etmədiyiniz hər şeyi atın.
Addım 5. Tez xarab olan qidaları və içkiləri soyuducuda saxlamayın
Soyuducudan tez xarab olan qidaları sərinləmək və qablaşdırılmış su, konservləşdirilmiş soda, əlavə souslar və tez xarab olan qidalar və içkilər kimi yemək və içkiləri mətbəxdə saxlamaq üçün istifadə edin. Bu, həqiqətən soyuq temperatur tələb edən qidalar üçün daha çox yer yaradacaq. Tez xarab olan qidaları və içkiləri ehtiyacınız olduqda soyuducuya köçürün.
3 -dən 3 -cü hissə: Dondurucunun qurulması
Addım 1. Hər hansı bir yeməyi saxlamadan əvvəl etiketləyin
Daha sonra hissələrdə dondurmaq üçün böyük güveç və ya şorba hazırlamağı sevən insanlardan birisinizsə, fərqli yeməkləri ad və tarixlərlə etiketlədiyinizə əmin olun. Bu şəkildə yeməyiniz anonim torbalara və dondurucuya yandırılmayacaq, çünki aylar əvvəl saxladığınızı xatırlamırsınız. Dondurucunu etiketli qidalarla birlikdə saxlamaq, orada saxlanılan bütün qidaları istifadə etməyinizə kömək edəcək.
Addım 2. Ən uzun müddət saxlanılan qidaları arxaya qoyun
Dondurucuda nə qədər qaldıqlarını bildiyinizə əmin olun, sonra ən uzun saxlanılan qidaları dondurucunun arxasına və ya altına qoyun. Daha tez tükənməsi lazım olan qidalar ön tərəfdə saxlanılmalıdır ki, onları görə və istifadə edə biləsiniz.
- Məsələn, dondurulmuş tərəvəzlər, meyvələr, ətlər və s. Aylarla və ya daha uzun müddət saxlanıla biləcəyi üçün digər qidaların arxasında saxlanılmalıdır. Bu, hər dəfə dondurucunu açanda yeməyin qızmasını qarşısını alacaq.
- Dondurma, dondurma, dondurma qəlibləri və dərhal istehlak edilən digər qidalar dondurucunun ön tərəfində saxlanılmalıdır.
Addım 3. Dondurucunun yanmasının qarşısını almaq üçün düzgün saxlama üsullarından istifadə edin
Dondurulmuş qidaların pisləşmə ehtimalı azdır, ancaq dondurucuda yandırmaq hələ də dadını və toxumasını korlaya bilər, bu da onları yeməz hala gətirir. Dondurucunu ən uzun müddət arxada saxlayacaq şəkildə qurmaqla yanaşı, yeməyi havaya və nəmə məruz qalmamaq üçün dondurucuda düzgün saxlama üsullarından da istifadə etməlisiniz. Bütün ərzaqları saxlamaq üçün dondurucu çantalar və ya hava keçirməyən qablardan istifadə edin. Dondurucuda bir neçə həftədən çox saxlanılması lazım olan qidalar üçün ikiqat çanta istifadə edin.
Yeməkləri kövrək plastik torbalarda saxlamaq dondurucunun yanmasının qarşısını ala bilməz. Xüsusilə dondurucular üçün qalın bir çanta istifadə edin
İpuçları
- Əlaqədar qidaları daxil edin: ət, süd məhsulları, meyvə və tərəvəz.
- Unutmayın ki, soyuducu rəflərinin əksəriyyəti tənzimlənə və köçürülə bilər. Fərqli bir tənzimləməyə ehtiyacınız varsa, rəfləri hərəkət etdirə və ya köçürə bilərsiniz.
- Yeməyi ən səliqəli şəkildə təşkil edin; Ən çox yeyilən qidaları önə, ən az yeyilən qidaları isə arxaya qoyun.
