Sahilə və ya parka ləzzətli yeməklərlə dolu bir soyuducu ilə gedə bilsəniz çox yaxşı olar. Hava isti olsaydı, özünüzlə bir az dondurma gətirmək istəyə bilərsiniz, amma əriməsinin qarşısını necə alırsınız? Xoşbəxtlikdən, dondurmalarınızın daha uzun müddət qalmasına kömək edəcək bir neçə fənd var.
Addım
Metod 1 /2: Quru Buzdan istifadə
Addım 1. Quru buz alın
40 litr tutumlu bir soyuducu üçün təxminən 5-10 kq lazımdır. Onları supermarketlərdə hər kiloqram üçün 10.000 - 35.000 Rp ətrafında satın ala bilərsiniz. Quru buz gündə təxminən 2,5-4,5 kq sürətlə buxarlanır. Çox erkən alsanız, quru buzların buxarlanacağı ehtimalı var.
- Quru buz ümumiyyətlə eni 25 sm, qalınlığı 5 sm və hər biri 5 kq olan lövhələrdə satılır. Soyuducunun hər 40 sm -i üçün bir boşqaba ehtiyacınız olacaq.
- Yastıq torbasına CO2 doldurulmuş yanğınsöndürmə vasitəsini 2-3 saniyə çiləyərək öz quru buzunuzu hazırlaya bilərsiniz. Sınamaq istəyirsinizsə əlcəklər, bağlı ayaqqabı və digər qoruyucu vasitələr geyin.
Addım 2. Hava boşluqları olan izolyasiya edilmiş bir soyuducu qutusu istifadə edin
Quru buz buxar verdiyindən, soyuducu qutunun qazın çıxmasına imkan verən hava delikləri və ya klapanları olduğundan əmin olun. Soyuducu sıx bağlanarsa, içəridəki təzyiq artacaq və partlayışa səbəb olacaq.
- Soyuducunuzda vana yoxdursa, onu çox sıx bağlamayın. Bir az açıq buraxın.
- Quru buz ümumiyyətlə plastik və ya polistirol qablarda qablaşdırılır.
Addım 3. Quru buzla işləmək üçün qalın əlcəklər geyin
Quru buz əlləri "yandıra bilər" (-78 ° C temperaturdan qaynaqlandığı üçün bu "yanıq" əslində şiddətli dondur). Hər halda, dondurmanı soyuducudan çıxararkən dərinizin quru buz plitəsi ilə təmas etməsinə heç vaxt icazə verməyin!
Addım 4. Dondurmanı soyuducunun altına qoyun
Soyuq hava aşağıya doğru hərəkət etdiyi üçün quru buz, soyudulacaq yeməyin üstünə qoyulduqda ən təsirli olur. Mümkünsə, soyuducuda digər qidaların üstünə quru buz qoyun.
Addım 5. Quru buzu bir dəsmala sarın və soyuducuya qoyun
Bu, quru buzları izolyasiya edəcək və daha uzun müddət davam edə bilər. Ayrıca, dəsmal qurudulmuş buzun soyuducuya qoyulan digər qidaları korlamasının qarşısını alacaq.
Addım 6. İçmələri və digər qəlyanaltıları donmamaq üçün ayrı bir soyuducuda saxlayın
Quru buz, altındakı hər şeyi donduracaq qədər güclüdür. İçkilərin və qəlyanaltıların ayrı soyuducuda saxlanılması onların donmasının qarşısını alacaq və quru buzun təsirini uzatmağa kömək edəcək.
Addım 7. Soyuducu qutusunu ağzına qədər doldurun
Soyuducuda boş yer quru buzun daha sürətli buxarlanmasına səbəb olacaq. Soyuducuya sığacaq başqa yemək yoxdursa, boş yeri doldurmaq üçün topa yoğrulmuş bir dəsmal və ya qəzet istifadə edin. Və ya daha çox dondurma alın!
Doldurduqdan sonra soyuducu qutusunu yaxşıca bağlayın
Addım 8. Dondurmanızı maşınla bir yerə aparmaq niyyətindəsinizsə, soyuducunu gövdəyə qoyun
Buxarlanmış quru buz CO2 -yə çevriləcək. Avtomobilin salonu kimi məhdud yerlərdə CO2 qazının yığılması başınızın gicəllənməsinə və hətta bayılmağınıza səbəb ola bilər.
Baqajda yer yoxdursa, kənardan gələn təmiz havanın düzgün şəkildə dolaşması üçün pəncərələri açdığınızdan və ya kondisioneri açdığınızdan əmin olun
Addım 9. Soyuducunu birbaşa günəş işığına məruz qalmayan bir yerə qoyun
Quru buz kölgəyə qoyulduqda daha uzun sürəcək.
Addım 10. Buzu istifadə etdikdən sonra otaq temperaturunda qurudun
Quru buz qalıqlarını təmizləmək çox asandır. Dondurmanı bitirdikdən sonra soyuducunu açın və yaxşı havalandırılan bir yerə qoyun. Quru buz CO2 -ə çevriləcək və havaya yox olacaq.
Heç vaxt quru buzu drenaja, lavaboya, tualetə və ya zibil qutusuna atmayın. Quru buz boruları donduracaq və zədələyəcək və quru buz çox sürətlə genişlənərsə partlama ehtimalı yüksəkdir
Metod 2 /2: Düz Buzdan istifadə
Addım 1. Yüksək keyfiyyətli izolyasiya edilmiş soyuducu qutudan istifadə edin
Bütün soyuducu qutular eyni deyil. Fərqli markalar fərqli izolyasiya üsullarından istifadə edirlər. Coleman və ya Igloo kimi keyfiyyətli bir soyuducu, dondurmanın birdəfəlik polistirol soyuducusundan daha yaxşı əriməsinin qarşısını alacaq.
Addım 2. Doldurmadan əvvəl soyuducu qutusunu soyudun
Dondurmanı isti bir konteynerə qoymayın. Soyuducunu sərinləmək üçün otağa gətirin. Gerekirse, daha da sərinləmək üçün buz kubları ilə doldurun. Dondurmanı yığmağa hazır olduğunuzda, qutunu boşaltın və yeni buz kubları ilə doldurun.
Addım 3. Dondurmanı soyuducunun altına qoyun
Qutunun altına yerləşdirilən əşyalar daha uzun müddət soyuqda qalacaq. Dondurulmasına ehtiyac olmayan qidalar üstünə qoyula bilər. Soyuducuya isti bir şey qoymayın, çünki içindəki temperatur mümkün qədər soyuq saxlanılmalıdır!
Addım 4. Defrost prosesini yavaşlatmaq üçün böyük buz bloklarını dondurun
Daha böyük buz kubları etmək üçün böyük bir tencere istifadə edin. Buz küpünün ölçüsü nə qədər böyükdürsə, o qədər uzun sürəcək və dondurma daha uzun əriyəcək!
Addım 5. Buzların əriməsi prosesini ləngitmək üçün buza bir qat duz əlavə edin
Duz, buzun əriməsini yavaşlatmağa kömək edir. Əslində, duz dondurma hazırlamaq üçün qədim zamanlarda istifadə edilmişdir! Buzun səthinə 1-2 ovuc duz səpin.
Addım 6. Dondurmanı soyuducuya qoymadan əvvəl termal torbaya və ya dondurucu torbaya qoyun
Yenidən istifadə edilə bilən termal torbalar tez -tez mağazalarda isti yeməyi isti, soyuq yeməyi soyuq saxlamaq üçün istifadə olunur. Dondurma qabını əvvəlcə bir termal torbaya qoymağa çalışın, sonra torbanı soyuducuya qoyub buz kubları ilə örtün.
Addım 7. Soyuducu qutudakı bütün boş yerləri doldurun
Boş yer soyuducudakı buzun daha tez əriməsinə səbəb olacaq. Gerekirse, qutunu tamamilə doldurmaq üçün bir dəsmal qoyun.
Addım 8. Həmişə soyuducu qutusunu bağlı saxlayın
Soyuducunu nə qədər tez -tez açsan, içindəki buz daha sürətli əriyər. İçkilərin ayrı bir soyuducuda saxlanılması məsləhət görülür, çünki insanlar içkilərə daha çox ehtiyac duyurlar.
Addım 9. Soyuducunu kölgəyə qoymağa çalışın
Açıq havada olsanız, bu çətin ola bilər, ancaq sərinləmək üçün stulun arxasına və ya çətir altına qoymağa çalışın.
Xəbərdarlıq
- Həmişə quru buzları yaxşı havalandırılan bir yerdə saxlayın.
- Quru buza toxunanda əlcək geyin.
- Quru buzları uşaqların və ev heyvanlarının əli çatmayan yerdə saxlayın.
- Heç vaxt quru buz udmayın.
