Unutmayın ki, orqanik olaraq yetişdirilən alma da daxil olmaqla, hər cür meyvə, hələ də yapışan bakteriya və pestisid qalıqlarını çıxarmaq üçün istehlakdan əvvəl həmişə təmizlənməlidir. Adətən, alma yalnız axan su altında təmizlənməlidir. Ancaq vəziyyət çox çirklidirsə, sirkə köməyi ilə təmizləməyə çalışın. Həm də alma təmizləməzdən əvvəl həmişə əllərinizi yuyun!
Addım
Metod 1 /3: Mağazadan Alınan Almaların Təmizlənməsi
Addım 1. Almanın vəziyyətini yoxlayın
Alma təmizləməzdən əvvəl onun vəziyyətini yaxşı yoxlayın. Xüsusilə, küflü, çürük və ya başqa bir şəkildə zədələnmiş hissələrə baxın. Təzədən daha az görünən hissələr görsəniz, alma təmizləməzdən əvvəl bıçaqla kəsin.
Almalar bazarda və ya supermarketdə satın alınırsa, həmişə hamar və təzə bir məhsul seçin
Addım 2. Əllərinizi yuyun
Almaları həmişə su və antibakterial sabunla təmizlənmiş əllərinizlə təmizləyin.
Almaları təmizlədikdən sonra əllərinizi təmiz bir dəsmal və ya mətbəx kağızı ilə qurudun
Addım 3. Almaları musluk suyu ilə tökün
Alma səthinə yapışmış tozdan, kirdən və bakteriyalardan təmizləmək üçün tap suyu kifayətdir. Buna görə də, almanın bütün səthini musluk suyu ilə axıtın, sonra alma kağız dəsmal və ya təmiz dəsmal ilə qurudun.
Addım 4. Sabun və ya deterjan istifadə etməyin
Əsasən, almaların xüsusi sabun və ya yuyucu vasitələrlə yuyulmasına ehtiyac yoxdur, xüsusən də hər ikisinin qalıqları həzm sağlamlığınıza təsir göstərə bilər. Bunun əvəzinə, suyu alma suyunun altında təmizləmək kifayətdir.
Metod 2 /3: Çox Çirkli Alma Sterilizasiyası
Addım 1. Şüşəni su və sirkə ilə doldurun
Almalar yenicə yığılıbsa, ehtimal ki, onları təmizləmək üçün təkcə su kifayət etmir. Əksinə, çox çirkli və tozlu səthləri olan alma təmizləmək üçün sirkə həllindən istifadə edin. Sirkə həll etmək üçün şüşəni üç stəkan su və bir stəkan ağ sirkə ilə doldurun, sonra ikisini yaxşı qarışdırmaq üçün şüşəni silkələyin.
Addım 2. Almalara sirkə məhlulu səpin
Unutmayın ki, alma sirkə məhluluna batırılmamalıdır, çünki bu səthin aşınmasına səbəb olacaqdır. Bunun əvəzinə, almanın bütün səthini sirkə məhlulu ilə püskürtün, heç bir hissəsini qaçırmayın.
Addım 3. Almaları axan musluk suyu ilə təmizləyin
Almalar sirkə ilə örtüldükdən sonra dərhal hər tərəfi axan su altında yuyun. Sirkə, almanın səthini örtmüş bütün toz və kirləri çıxarmaq üçün kifayət etməlidir.
Almanın səthini ovmaq üçün barmaqlarınızı istifadə edin
Metod 3 /3: Ümumi Səhvlərdən qaçınmaq
Addım 1. Almaları təmizləmək üçün müxtəlif əlavələrdən istifadə etməyə ehtiyac yoxdur
Əslində, bir çox alma, musluk suyu və ya sirkədən başqa bir şeylə islatmaq və ya təmizləmək lazım deyil. Əslində, xüsusi bir təmizləyici maye içərisində alma islatmaq dadı dəyişə bilər! Bu səbəbdən, alma həqiqətən çirklidirsə, yalnız axan su və/və ya sirkə ilə yuyulduğundan əmin olun.
Addım 2. Üzvi şəkildə yetişdirilmiş alma yuymağa davam edin
Bir çox insanlar üzvi almaların pestisidlərə məruz qalmadıqları və ya adi almalara nisbətən daha az pestisidlərə məruz qaldıqları üçün yuyulmasının lazım olmadığını düşünürlər. Təəssüf ki, hətta üzvi alma da ətraf mühitin bakteriyalarına məruz qalır və paylanarkən çirklənə bilər. Bu səbəbdən üzvi olaraq yetişdirilən alma istehlak edilməzdən əvvəl axan su altında yuyulmalıdır.
Addım 3. Küflü almaları dərhal atmayın
Əslində küflü məhsulların atılması lazım deyil, çünki küflü sahə çox böyük deyil. Bunun əvəzinə küflü bölgəni bıçaqla çıxarmaq kifayətdir. Ancaq almaların çoxu küflü görünürsə, onları atmaqdan çekinmeyin.
