Mango yalnız isti iqlimlərdə böyüməsinə baxmayaraq, şirin, ləzzətli dadı ilə bütün dünyada sevilir və qəlyanaltı və ya hər hansı bir yeməyə əlavə olaraq mükəmməldir. Bir mango yeməzdən əvvəl, ondan zövq almağın müxtəlif yollarını bilməlisiniz. Mango haqqında biliklərinizi artırmaq üçün bu tövsiyələrə əməl edin.
Addım
Metod 1 /3: Mango hazırlanması
Addım 1. Mangonun yetişmiş olduğundan əmin olun
Meyvənin üzərinə barmağınızı basıb bir diş buraxsanız, mango yeməyə hazırdır. Avokadonun və ya armudun yetişdiyini görmək üçün eyni üsulu istifadə edin.
Mangoya toxunursan və möhkəm hiss edirsənsə, meyvə yetişənə qədər bir neçə gün burax. Yetişməmiş bir mango yeyirsinizsə, sərt və acı olacaq və əlbəttə ki, yaxşı bir mango israf etmək istəmirsiniz, xüsusən də çox baha ola biləcəyi üçün
Addım 2. Mango yuyun
Mango dərini soysanız belə təmiz olmalıdır.
Addım 3. Tərkibi toplayın
Bir manqonu dilimləmək və ya dilimləmək üçün mango dilimlərini və ya dilimlərini tutmaq üçün bıçağa, kəsmə taxtasına və qaba ehtiyacınız olacaq.
Metod 2 /3: Doğranmış Mango yemək
Addım 1. Mango kəsin
Böyük toxumların qarşısını almaqla, mangonu yarıya və ya üçdə birinə kəsin. Sonra tutduğunuz parçaya şaquli kəsiklər edin. Dəriyə nüfuz etməmək üçün diqqətli olun. Bundan sonra bir dama taxtası nümunəsi yaradan üfüqi kəsiklər edin. Dərinin arxasından tutun və itələyin.
- Kəsdiyiniz parçalar çıxacaq və mango parçalarını çiçəklərə bənzədir.
- Sonra, sadəcə mango parçalarını çıxarın.
- Mango parçaları çıxmazsa, ətini çıxarmaq üçün bıçaqla bir qaba və ya qaşığa kəsin.
Addım 2. Doğranmış mangodan zövq alın
Mango parçalarını bir qaba qoyun, bir qaşıq götürün və zövq alın! Daha sonra yemək üçün mango parçalarını saxlamaq istəyirsinizsə, onları Tupperware -ə qoyun, ancaq bilin ki, mangoların təzə zövqü daha çox xoşdur və bir müddət saxlasanız yumşaq olacaq.
Mangoya bir neçə damla limon suyu əlavə edin ki, ləzzətini artırsın
Addım 3. Mango parçalarını meyvə salatı qabına qoyun
Doğranmış mango hər hansı bir meyvəyə əla bir əlavə ola bilər. Çox mango suyu istəmirsinizsə, meyvə salatına əlavə etmədən əvvəl mango parçalarını boşaltın. Dadlı mango kahı hazırlamaq üçün bəzi təkliflər:
- Papaya, alma və qovun ilə meyvə salatı yeməyi hazırlayın.
- Mango və ananasdan meyvə salatı yeməyi hazırlayın. Dadmaq üçün bir çimdik darçın əlavə edin.
- Mango, armud və bir az yarpaqlı albalıdan meyvə salatı yeməyi hazırlayın.
- Əhəng şirəsi ilə manqo və portağaldan hazırlanan meyvə salatından zövq alın.
Addım 4. Əsas yeməyə ədviyyat əlavə etmək üçün doğranmış mango istifadə edin
Mangoların şirin və təzə dadı səbəbiylə meyvə salatlarında və desertlərində ən yaxşı yeyildiyini düşünsəniz də, demək olar ki, hər hansı bir əsas yeməyə mükəmməl bir dad hissi əlavə edə bilərlər. Mango parçalarını əsas kursda necə istifadə edəcəyinizə dair bəzi nümunələr:
- Yalnız papaya, avokado, bir az limon suyu və bir az cilantro ilə mango salsa sousu hazırlayın. Salsa toyuq, ət və ya karidesə tökə və ya sadəcə kartof və ya banan cipsi üçün istifadə edə bilərsiniz.
- Burritoya doğranmış mango əlavə edin.
- Karib Düyü və ya Karib dənizi ləzzəti olan digər qidalar üçün mango istifadə edin.
Addım 5. Doğranmış mangonu desertə qoyun
Mango təbii şirin bir dadı var və müxtəlif desertlərə daxil olmaq üçün uyğundur. İşdə bəzi xidmət təklifləri:
- Mango parçalarını qatığa əlavə edin.
- Mango parçalarını dondurmaya qoyun.
- Mango parçalarını bəzi kişmiş ilə birlikdə düyü pudinginə qoyun.
- Bu doğranmış mango parçalarını desert üzərində birləşdirə və ya başqa yeməklərə qarışdıra bilərsiniz.
Metod 3 /3: Mango dilimləri yemək
Addım 1. Mangonu dilimləyin
Mangonu dilimləməzdən əvvəl, meyvənin ortasında nəhəng bir badama bənzər böyük bir toxum olduğunu unutmayın. Mangonu alma kimi kəsin, ancaq toxumdan çəkinin. Mangonu 3 sm -dən çox olmayan dərinlikdə doğrayın.
-
Dilimləməyi bitirdiyiniz halda, hələ də dəriyə bir az ət, hələ də toxumlarda bir az ət qalmalıdır. Bundan sonra etməlisiniz:
- Yalnız mango yemək istəyirsinizsə, dilimləri dəridən tutun və ətini yeyin. Toxuma bağlanan ət yeyə bilərsiniz, ancaq toxumlara çox yaxın olan ət yeməyin, çünki liflər inadkar ola bilər və dişlərinizə yapışa bilər.
- Mangonun dərisindən soyulmasını istəyirsinizsə, dilimi dəriyə tutub qaşıqla yumşaq bir şəkildə cızmaq olar. Parçalar kifayət qədər yetişmədiyinə görə bir qaşıqla qırıla bilməzsə, bıçaq istifadə edin.
Addım 2. Müxtəlif qidalara manqo dilimləri əlavə edin
Doğranmış mango müxtəlif yeməklərlə yaxşı getməsinə baxmayaraq, təzə mango dilimləri desertlərdən əsas yeməklərə qədər bir çox ümumi qidaya ləzzət əlavə edə bilər. Aşağıdakı qidalara əlavə edərək mango dilimlərinizdən ən yaxşı şəkildə istifadə edin:
- Tay mango kahı
- Şirin ədviyyatlı toyuq
- Əhəng və cilantro ilə toyuq
- Mal əti teriyaki
- Mango, qarğıdalı və qara lobya güveç
- Mango və ananas pastası
Addım 3. Mango dilimlərini qurudun
Bunu etmək üçün mangonu incə dilimlərə kəsin və quru bir mango əldə etmək üçün parçaları qurudun. Turş ətir üçün parçaları kilidli torbada li hing mui tozu və ya bir az limon turşusu ilə qarışdırın.
Addım 4. Tamamlandı
İpuçları
- Mangoları da püresi halına gətirərək ləzzətli bir smoothie və ya spirtli və ya alkoqolsuz içki halına gətirə bilərsiniz.
- Mango püresi hazırlayarkən, istədiyinizə püresi mango əlavə edin. Şirniyyat qabında bir mango püresi rulonu hazırlayaraq qonaqlarınızı heyran qoyun.
- Bir manqonun qabığını soymaq olar. Üstünü soyun, meyvənin qabığından ayrılan hissəsini yeyin, sonra meyvəni yeyərkən soymağa və bükməyə davam edin.
