Mango, bütün dünyada sevilən tropik bir meyvədir. Mangoları çiy yemək və ya salata və ya əsas yeməyə daxil etməkdən əvvəl, əvvəlcə düzgün şəkildə soymalısınız. Bir neçə asan yolla mango soymaq üçün bu addımları izləyin.
Addım
Metod 1 /3: Mangonun bıçaqla soyulması
Addım 1. Mangonu şaquli olaraq kəsmə lövhəsinə qoyun
Meyvə sapını bir əlinizlə tutun. Meyvə sapı ümumiyyətlə mangonun yuxarı hissəsindədir.
Addım 2. Meyvənin yuxarı hissəsindən başlayaraq mango qabığının altında dayaz kəsiklər etmək üçün çox kəskin bıçaqdan istifadə edin
Bıçağı digər əlinizlə möhkəm tutun.
Addım 3. Vücudunuzdan uzaq olan mango dəri qatını soyun
Dərini kəsmə taxtasına doğru soyun.
Meyvənin qabığından çox ət çıxmaması üçün qabığını incə və dayaz hala gətirməyə çalışın
Addım 4. Manqonun dəridən təmizlənməsini bitirməyincə bu prosesi təkrarlayın
Sonra qalan dəri qalıqlarını kəsin.
Metod 2 /3: Tərəvəz soyucu ilə manqonun soyulması
Addım 1. Mangonu kəsmə taxtasına qoyun
Addım 2. Mango dərisini demək olar ki, tamamilə soymaq üçün tərəvəz soyucu istifadə edin
Bir manqonun qabığını soymaq üçün tərəvəz soyucu istifadə edin.
- Mangonu meyvənin üstündən və ya yanında tutun və əlinizdən incə bir şəkildə soyun.
- Mango qabığını uğurla soyduqdan sonra, yalnız meyvənin üst və altındakı dəriləri qalmalıdır.
Addım 3. Mangonun üst və alt hissəsini kəsmək üçün bıçaq istifadə edin
Metod 3 /3: Manqoların əl ilə soyulması
Addım 1. Soymaq üçün yetişmiş bir mango seçin
Yetişmiş bir mangoya toxunaraq və ya iy verərək asanlıqla tapa bilərsiniz. Mükəmməl yetişmiş bir mango bir az incədir və şirin meyvəli bir qoxuya malikdir.
Bu üsul yalnız soyulacaq mango çox yumşaq olduqda işləyəcək
Addım 2. Mangonu kəsmə taxtasına qoyun
Bu, meyvəni soyarkən parçalanmağın qarşısını alacaq.
Addım 3. Mango sapının ucunu tapın
Mangonun artıq bir sapı olmaya bilər, ancaq əvvəllər harada olduğunu görməkdə çətinlik çəkməməlisən. Mango sapının ucu meyvənin bir ucunda qısa bir qara qabarıqlıqdır.
Meyvənin qabığının bir hissəsini yavaşca soyun. Əlləriniz hələ də işləmirsə, əti kəsmək üçün bıçaqla, sonra dərini çıxarmaq üçün əllərinizi istifadə edin
Addım 4. Mangonun qabığını soyduğunuz zaman dərini tamamilə çıxarmağa çalışın
Mango çipinizin kiçik parçalarını meyvəyə yapışdırmayın.
Manqonu dəridən əl ilə ayırmaqda çətinlik çəkirsinizsə, meyvəni dişlərinizlə dəridən soyun və dadından zövq alın
Addım 5. Mangonu bükün və digər tərəfini soyun
Meyvənin qabığından uzun şeridləri soymaq mümkün olduğu müddətdə, istədiyiniz tərəfə, sola və ya sağa çevirə bilərsiniz.
Əlləriniz meyvə suyundan sürüşkəndirsə və mangoya tutmaq çətindirsə, hərdən əllərinizi kağız dəsmal ilə silin
Addım 6. Mangoda qalan bütün meyvə qabığını soyun
Soyulmuş yumşaq hissələrə basmamaq və ya zədələməmək üçün mangonu diqqətlə idarə edin.
Addım 7. Mango soyulmasını bitirdi
Meyvənin ətinə bir çəngəl yapışdırın ki, suyunuza bulaşmadan mango yeyəsiniz.
Mangonu bütöv yeyə bilərsiniz və ya bir qaba kəsib çəngəl ilə yeyə bilərsiniz
İpuçları
- Mangolarınızı soymadan və ya kəsmədən əvvəl həmişə yuyunmağı unutmayın.
- Müxtəlif yeməklərdə mango yeməyi öyrənin. Nə qədər çox yönlü olduqlarını öyrəndikdən sonra mangoları daha da çox sevəcəksiniz.
- Bir mangonun yetişdiyini biləcəksiniz, çünki yetişmiş bir avokado və ya armud kimi toxunuşunuzda yumşaq hiss edəcəksiniz.
- Mangonun əti dişlərinizə yapışa bilər, buna görə də yedikdən sonra dişlərinizi diş ipi ilə tutmağa hazır olun. Əsasən meyvənin toxumlarına yaxın olan dəridən əldə edilir.
