Qızardılmış spagetti, adi spagettiyə nisbətən maraqlı və dadlı bir çeşid təqdim edir. Bu çox yönlü bir yeməkdir və istəsəniz bir çox qalıqdan istifadə edə bilərsiniz və ya xüsusi bir ləzzət əldə etmək üçün bir reseptə əməl edə bilərsiniz. Bu məqalə, soyuducuda əlinizə ala biləcəyiniz hər şeyi qarışdırmağa imkan verən standart reseptlər və yeni bir resept təqdim edir.
Tərkibi
Sadə qızardılmış kıyılmış ət spagetti
- 225 qram kiçik spagetti
- 450 qram kıyılmış ət
- 1 çay qaşığı təzə sarımsaq, doğranmışdır
- 1 banka və ya kavanoz (740 q) spagetti sousu
- 200 qr incə doğranmış yumşaq çedar pendiri
- 1 osh qaşığı oregano
Spiral qovrulmuş spagetti
- 1 paket (500 qram) spagetti, böyük
- Zeytun yağı
- 2 diş sarımsaq, püresi
- 1 diş soğan, incə doğranmışdır
- Ezilmiş və süzülmüş 450 qram pomidor (və ya konservləşdirilmiş tomat pastası / fabrik istehsalı / ev bankaları ilə əvəz olun)
- 4 xörək qaşığı təzə reyhan, doğranmışdır
- Əzilmiş duz və istiot
- Yağlamaq üçün kərə yağı və ya yemək yağı
- 60 qr pecorino və ya parmesan pendiri, qızardılmış
Yenilikçi yol (bu intuitiv olduğu üçün xüsusi bir tədbir yoxdur, mövcud olanı istifadə edin)
- 1 paket spagetti
- Əsas pomidor sousu
- Seçilmiş ədviyyatlarla əlavə edilən dadlı tərəvəzlər və müxtəlif maddələr
- Zeytun yağı
- Pendir sousu
- Duz və istiot (əzilmiş)
- Bibər tozu
Addım
Metod 1 /3: Sadə qovrulmuş kıyılmış ət spagetti
Addım 1. Fırını 180 ° C -yə qədər qızdırın
Addım 2. Paket təlimatlarına uyğun olaraq spagetti qaynadın
Bir çimdik zeytun yağı spagettinin kənarını yumşaltmağa və yemək prosesini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Bişəndə suyu boşaltın və kənara qoyun.
Addım 3. Kıyılmış ət və sarımsağı tavaya qoyun
Bir az qəhvəyi rəng alana qədər orta istilikdə qızardın.
Addım 4. Spagetti və oregano sousunu tökün
Yaxşı qarışdırın.
Addım 5. Çörək qabını yağlayın
Spagettinin yeməyə yapışmaması üçün kərə yağı və ya yemək yağı istifadə edin.
Addım 6. Böyük bir qaşıq ilə qaynadılmış spagettinin üçdə birini qovurma qabına qoyun
Addım 7. Üstünə spagetti sousunun üçdə birini əlavə edin
Pendirin üçdə birini əlavə edin.
Addım 8. Bütün maddələr bitənə qədər bu örtük addımını iki dəfə təkrarlayın
Addım 9. Çedar pendiri səpərək bitirin
Addım 10. Fırına qoyun
180 ° C-də 25-30 dəqiqə bişirin. Spagetti bərkiyəcəyi üçün çox bişirməyin.
Addım 11. Yeməyi sobadan çıxarın
Xüsusi bir makaron qaşığı istifadə edərək xidmət edin. Yeməyi tamamlamaq üçün yan salat və qızardılmış sarımsaq çörəyi əlavə edin.
Metod 2 /3: Qovurulmuş Spiral Spagetti
Addım 1. Spagetti bir çimdik zeytun yağı ilə qaynadın
Bişəndə spagetti sobadan çıxarın, boşaltın və kənara qoyun.
Addım 2. Fırını 200 ° C -yə qədər qızdırın
İstifadəyə hazır olması üçün bel bölgəsini yağ və ya kərə yağı ilə yağlayın.
Addım 3. Püresi sarımsağı, doğranmış soğanı, incə süzülmüş pomidorları və reyhan dilimlərini böyük bir tavaya qoyun
Dadmaq üçün duz və qara bibər əlavə edin. Bir az qaynana qədər qızardın. 5 dəqiqə bişirin, sonra sobadan çıxarın.
Addım 4. Spagetti yuvarlaq qovurma qabına qoyun
Spagetti yuvarlaq bir qaba çevirin. Spagetti fırladarkən düzün.
Mümkün qədər kompakt olun
Addım 5. Pomidor qarışığını spagetti spirallarına tökün
Sousu spagetti təbəqələrinə daha dərindən basdırmaq üçün bir çəngəl istifadə edin. Sos spagettinin dibinə çatmalıdır.
Addım 6. Bu yeməyin üzərinə rəndələnmiş pendir səpin
br>
Addım 7. Fırına qoyun
25-30 dəqiqə bişirin. Yumşaq və xırtıldayan zaman spagetti sobadan çıxarmağa hazırdır.
Addım 8. Xidmət edin
Üçbucaqlara kəsin və bir plaka üzərinə düzün. Əlavə olaraq yan salat əlavə edin.
Metod 3 /3: Yenilikçi bir yol
Bu üsul ölçüsünə əhəmiyyət verməyən və tez yemək istəyən aşpazlar üçün idealdır. Bu yemək çox yönlüdür, buna görə kifayət qədər tərkibə malik olub -olmamağınızdan narahat olmayın, çünki daha çox əlavə edə bilərsiniz!
Addım 1. Spagetti qaynadın
Böyük hissələr üçün paketdəki bütün spagetti qaynadın. Kiçik porsiyalar üçün bir az qaynadın. Bitirdikdən sonra boşaltın və kənara qoyun.
Addım 2. Soyuducunun tərkibinə göz atın
Qalan bişmiş tərəvəzlərdən, lobya, ət parçalarına qədər istifadə etmək lazım olanları çıxarın. Bütün maddələri kiçik parçalara ayırın.
Bir qab fasulye və ya mərcimək açın, yuyun və bu yeməyi daha dolğun etmək üçün maddələrə əlavə edin
Addım 3. Tava içərisinə bir az zeytun yağı qoyun
Təzə və parlaq etmək üçün maddələr və ədviyyatları bir az qızardın.
Addım 4. Pomidor sousunu tökün
Spagetti örtmək üçün ən azı yarım şüşə makaron sousu lazım ola bilər. Kifayət qədər qiymətləndirin. Hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin (əzilmiş).
Addım 5. Fırını 180 ° C -yə qədər qızdırın
Addım 6. Hələ etməmisinizsə, pendir daldırın
Spagettidə süd məhsulları yoxdursa, bunun əvəzinə ağ sous hazırlayın (vegetarianlar üçün idealdır).
Addım 7. Spagetti qovurma qabına düzün
Sadəcə bir boşqaba tökün.
Addım 8. Pomidor sousu qarışığını spagetti üzərinə tökün
Spagetti sousda tamamilə örtülənə qədər taxta qaşıq və ya çəngəl ilə qarışdırın.
Addım 9. Pendir sousunu və ya ağ sousu bir qaşıq istifadə edərək bərabər örtülənə qədər spagetti üzərinə tökün
Üzərinə paprika tozu səpin.
Addım 10. Fırına qoyun
Təxminən 180 ° C-də 10-15 dəqiqə bişirin. Üstü qəhvəyi və yumşaq olana qədər çox bişirməyin.
Addım 11. Fırından çıxarın
Xüsusi bir makaron qaşığı istifadə edərək xidmət edin. Yan salat əlavə edin.
İpuçları
- Yan salat və qızardılmış sarımsaq çörəyi ızgara spagettiyə dadlı bir əlavədir.
- Spagetti bişirmək üçün istifadə olunan hər hansı bir yemək sobada təhlükəsiz olmalıdır. Əmin deyilsinizsə etiketi yoxlayın.
