Sərt dövrlər ciddi hərəkətlər tələb edir. Əgər səhrada yeməksiz qalsanız, öz yeməyinizi özünüz tapmalı olacaqsınız. Meşədəki bir çox bitki yeməlidir, lakin bir çoxu da zəhərlidir. Tapdığınız bitkilərin yeməyin təhlükəsiz olub olmadığını necə öyrənəcəyinizi öyrənmək üçün 1 -ci addıma baxın.
Addım
Metod 1 /2: Test Edilə bilərmi?
Addım 1. Bu metodu diqqətlə planlaşdırmadan istifadə etməkdən çəkinin
Bəzi bitkilər ölümcül ola bilər və bu qaydalara düzgün əməl etsəniz belə, bir bitkinin sizi ciddi şəkildə xəstə edə bilmə ehtimalı var.
- Yerli flora və faunanı öyrənərək özünüzü çöl səyahətinə hazırlayın və bitkiləri tanımaqda sizə köməkçi kitab və ya taksonomiya açarı gətirin.
- Hazırlıqsız olsanız və təhlükəsiz olduğunu bildiyiniz bir yemək tapa bilməsəniz də, unutmayın ki, fəaliyyət səviyyənizdən asılı olaraq insan bədəni yeməksiz bir neçə gün davam edə bilər və zəhərlənməkdənsə ac qalmaq daha yaxşıdır.
Addım 2. Bol bitkilər axtarın
Yemək üçün çox şey yoxdursa, bir bitkinin sınağından keçmək istəmirsiniz.
Addım 3. Testdən 8 saat əvvəl təmizlənmiş sudan başqa heç nə yeməyin və içməyin
(Bu metoddan istifadə etməlisinizsə, bu addım qaçılmaz ola bilər.)
Addım 4. Bitki bir neçə hissəyə ayırın
Bəzi bitkilərin yeməli və zəhərli hissələri var. Bitkinin yeməli olub olmadığını yoxlamaq üçün yarpaqları, gövdələrini və köklərini ayıraraq yeməklərin hər bir hissəsini ayrı -ayrılıqda sınamalısınız.
- Bitkini hissələrə ayırdıqdan sonra hazırladığınız hər bölməni parazitlərə qarşı yoxlayın. Bitkidə qurdlar və ya kiçik böcəklər taparsanız, nümunə ilə sınağı dayandırın və bitkidən fərqli bir nümunə axtarmağı düşünün. Qurdların, parazitlərin və ya böcəklərin dəlilləri, xüsusən də orqanizmlər bitkini tərk etdikdə bitkinin çürük olduğunu göstərir.
- Bitkinin bir çox hissəsi yalnız müəyyən mövsümlərdə yeyilə bilər (məsələn, payızdan sonra toplanan meşə palamudları ümumiyyətlə çürüyür). Bir bitkinin içərisində sürfələr taparsanız, çürüyür, ancaq sürfələr yeməli və zülal baxımından zəngindir (dadı turş və cılız olsa da).
Addım 5. Bitkinin təmas zəhəri olub olmadığını öyrənin
Əlaqə zəhərli bitkilər yalnız dərinizə toxunaraq reaksiyaya səbəb olan bitkilərdir. Seçilmiş bitki hissəsini dirsək və ya biləyinizin içərisinə sürtün. Şirəsi dərinizə toxunması üçün əzin və 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Bitki növbəti 8 saat ərzində reaksiyaya səbəb olarsa, bitkinin o hissəsini sınamağa davam etməyin.
Toxunaraq zəhərli olmayan bir hissə tapana qədər bunu bitkinin hər bir hissəsi ilə edin
Addım 6. Bitki hissələrinin kiçik hissələrini bişirin
Bəzi bitkilər yalnız çiy halda zəhərlidir, buna görə də mümkünsə sınadığınız bitkinin bir hissəsini bişirmək yaxşı olar. Bitkini bişirə bilmirsinizsə və ya daha sonra bişirə biləcəyinizi düşünmürsünüzsə, onu çiy halda sınayın.
Addım 7. Bitki ağzınızda sınayın
Testin bu hissəsi işlərin təhlükəli olduğu yerdir, buna görə yavaş -yavaş və diqqətlə davam edin. Bitki ağzınızda sınamaq üçün növbəti addımı atın:
-
Hazırlanmış bitkinin kiçik bir hissəsini dodaqlarınızın içərisində 3 dəqiqə saxlayın. Bitki ağzınıza qoymayın. Yanma, karıncalanma və ya başqa bir reaksiya hiss edirsinizsə, dayandırın.
Image -
Bitki hissəsinin kiçik bir hissəsini dilinizə qoyun. 15 dəqiqə çeynəmədən bitkini dilinizə tutun. Reaksiya verərsəniz testi dayandırın.
Image -
Bitkini çeynəyin və ağzınızda 15 dəqiqə saxlayın. Bitkini yaxşı çeynəyin və udmayın. Hər hansı bir reaksiya hiss edirsinizsə testi dayandırın.
Image -
Bitkinin kiçik hissələrini udun.
Bitkinin Yeməli olub olmadığını yoxlayın Adım 7Bullet4
Addım 8. 8 saat gözləyin
Bu müddət ərzində təmizlənmiş sudan başqa heç nə yeməyin və içməyin. Xəstələnirsinizsə, dərhal özünüzü qusmağa və çoxlu su içməyə məcbur edin. Aktivləşdirilmiş kömür varsa, su ilə içmək. Mənfi reaksiyalarla qarşılaşsanız testi dayandırın.
Addım 9. Eyni şəkildə hazırlanan eyni bitkinin fincanını (59 ml) yeyin
Eyni bitkinin bitki hissələrini istifadə etməyiniz və ilk nümunə ilə eyni şəkildə hazırlamağınız çox vacibdir.
Addım 10. Başqa 8 saat gözləyin
Təmizlənmiş su istisna olmaqla digər yeməklərdən çəkinin. Özünüzü xəstə hiss edirsinizsə dərhal yuxarıdakı kimi qusmağa məcbur edin. Heç bir reaksiya olmazsa, bitkinin yalnız o hissəsinin yeməyin təhlükəsiz olduğunu və yalnız testdəki kimi hazırlandığını güman edə bilərsiniz.
Addım 11. Seçdiyiniz bitki hissəsi hər hansı bir sınaqdan keçə bilmirsə, yeni bir testə başlayın
Seçdiyiniz ilk bitki hissəsinin təmas zəhəri olduğu ortaya çıxsa, yeni bitkini dərhal digər qolunuzda və ya dizinizin arxasında sınaya bilərsiniz. Yeməkdən əvvəl bitki bir reaksiyaya səbəb olarsa, yeni bir bitkini sınamadan əvvəl simptomların azalmasını gözləyin. Bitki qəbul etdikdən sonra pis bir reaksiya yaşarsanız, simptomların yox olmasını gözləyin və yeni bir testə başlayın. Seçdiyiniz bitkinin yeməli hissələri ola bilsə də, daha sonra yoxlamaq üçün başqa bir bitkiyə vermək daha yaxşıdır.
Addım 12. Başqa qida mənbələriniz varsa, addım-addım test edin
Başqa təhlükəsiz qida qaynaqlarınızın olduğu bir vəziyyətdəsinizsə, bu testi tədricən 3 mərhələyə ayıraraq və hər bir mərhələ üçün 8 saatlıq test olaraq normal 8 saatlıq yuxunuzu istifadə edərək diyetinizə daxil edə bilərsiniz. Yenə də bu, yalnız sağ qalma vəziyyətində olsanız (məsələn, qida rasionunuz tükənir və mövcud mənbələr bitmədən başqa mənbələri sınamağa başlamalısınız) və ya müəyyən bir bitki üçün sənəd tapa bilmədiyiniz təqdirdə istifadə edilməlidir. risk etməyə hazırdırlar (zəhərlənmə) və ölüm) mövcuddur.
- Qalx və əlaqə zəhəri testi bölməsini et. 8 saatdan sonra müntəzəm yemək yeyin (sınaqdan keçirilən bitki "yox").
- Ertəsi gün bir hissəni udana qədər testi tamamlayın. 8 saatdan sonra sağ olduğunuzu düşünərək yenidən normal yemək yeyirsiniz.
- Üçüncü səhər sınaqdan keçirilən bitkinin bütün nümunəsini yeyin. 8 saatdan sonra ləzzətli yeməklər yeyərək həyatı və yeməli bitkilərin əlavə olunmasını qeyd edin.
- Digər addımları, məsləhətləri və ya xəbərdarlıqları laqeyd yanaşmayın; Bu alternativ üsul, vücudunuzu 24 saatlıq orucun stresindən xilas etməkdir və gündə 16 saatdan çox aclıq olmayan bir ərazidə bitkilərin sınaqlarını davam etdirməyə imkan verir. 59 ml) sizi qoruya bilər.
Metod 2 /2: Nə axtarmaq lazım olduğunu bilmək
Addım 1. Zəhərli bir bitkinin əlamətlərini bilin
Bəzi zəhərli bitkilər yeməli kimi görünür, qoxusu və dadı var, amma bəziləri insanlar üçün yeməli olmadıqlarına işarə verir. Bu keyfiyyətə malik bitkilərdən qaçmaq, əslində yeməli bitkiləri tərk etməyinizə səbəb ola bilər, ancaq onu təhlükəsiz oynamaq daha yaxşıdır. Aşağıdakı xüsusiyyətlərə malik bitkilərdən çəkinin:
- ağ giləmeyvə
- Ağ şirəsi
- Badam qoxusu gəlir
- Toxumlar, lobya və ya qabıqda kök yumruları.
- Tikanlar və ya saçlar.
- Acı dad
- Çəhrayı və ya qara çubuqlu toxum başları.
- Üç yarpaq dəstəsi.
Addım 2. Yeməli olaraq tanınan bitkiləri axtarın
Nə axtardığınızı bilirsinizsə, çox güman ki, baqqal koridorunda tanıdığınız bəzi bitkilər tapa bilərsiniz. Yeməli olduğuna 100% əmin olmadıqca, xəstələnmək və ya ölmək riskiniz olmadıqda gördüyünüz naməlum giləmeyvə yeməyin. Səhrada tapdığınız hər hansı bir bitki, yuxarıdakı üsula görə sınaqdan keçirilməlidir, çünki bəzi zəhərli bitkilər yeməli bitkilərə bənzəyir. Ancaq ümumi yeməli bitkilərə bənzəyən aşağıdakı bitkilər başlamaq üçün əla bir yerdir.
- Yaban mersini
- Blackberry
- Dandelion
- Qulançar
- Çiyələk
- Vəhşi soğan
- Xurma
- şabalıd
- Banan
- Mango
- Hindistancevizi
- Pawpaw
- Taro
- Kaktus
Addım 3. Dəniz yosunu unutmayın
Dəniz yosunu, dənizdən təzə biçildiyi müddətcə yeyilə bilən qidalı bir bitki mənbəyidir. Dəniz sahilində yuyulmuş dəniz yosunu yeməyə çalışmayın. Bir az üzə və təzə dəniz yosunu yığa bilsəniz, minerallar və C vitamini verən yaxşı bir qida qaynağına sahib olacaqsınız. Aşağıdakı ümumi dəniz yosunlarını yeyə bilərsiniz:
- Kelp
- Yaşıl dəniz yosunu
- İrlandiya yosunu
- Dulse
- Gəmi
İpuçları
- Mümkünsə bitki hissələrini yeraltı bişirin, bakteriya və göbələkləri öldürün.
- Bitki yeyən bir heyvanı görürsənsə, bitkinin insanlar üçün təhlükəsiz olduğunu düşünmə. Heyvanlara heç bir təsiri olmayan bəzi şeylər insanlar üçün zəhərlidir.
- Ümumi giləmeyvə (böyürtkən və moruq kimi) ümumiyyətlə yemək üçün təhlükəsizdir. (Böyürtkən zərərvericiləri hesab edilən bəzi yerlərdə bitkilərə herbisidlər səpilmiş ola bilər.) Bu qaydanın istisnası yalnız Alyaskada yetişən ağ giləmeyvədir.
- Soğan və ya sarımsaq qoxusu gəlmədikcə bitki soğanlarından çəkinin.
- Bu məqalədəki qaydalar, xüsusən də Uyarılar bölməsi, bəzi yeməli bitkiləri istisna edə bilər, lakin bu xəbərdarlıqlar ən zəhərli bitkilərdən bəzilərinin qarşısını almaq üçün daxil edilmişdir.
- Yetişmiş tropik meyvələri soyun və bişməmiş halda yeyin. Yetişməmiş meyvə yeməlisinizsə, əvvəlcə bişirin. Bu meyvənin yeməli olduğunu bilməyincə bütün test qaydalarına əməl edin.
Xəbərdarlıq
- Çətir şəklində çiçəkləri olan bitkilərdən çəkinin.
- Küf və digər göbələklərdən çəkinin. Bir çox göbələk yeməli olsa da, bir çoxu da ölümcül olur və təhsili yoxdursa sınadıqdan sonra da onları ayırmaq çox çətin ola bilər.
- Bitkilərin sınanması təhlükəli ola bilər. Bu addımlar yalnız çox fövqəladə bir vəziyyətdə edilməlidir.
- Ağardıcı şirəsi olan bitkilərdən çəkinin. (Dandelion budaqlarını yeməməlisiniz, amma qalanları yeyilə bilər).
- Hondari Holly meyvələri qırmızı və şirəlidir, çünki quşlar istisna olmaqla çox zəhərlidir.
- Parlaq yarpaqları olan bitkilərdən çəkinin.
- Bitki yeyən bir heyvan görsəniz təhlükəsiz olduğunu düşünməyin.
- Sarı, ağ və ya qırmızı giləmeyvə olan bitkilərdən çəkinin.
- Bir bitkinin yeməli olduğuna əmin olduqdan sonra, yığacağınız növbəti məhsulun eyni olduğundan əmin olun. Bir çox bitki bənzəyir.
- Qurdlar, böcəklər və ya parazitlər tərəfindən təqdim olunan bitkiləri yeməyin.
- Şaftalı və ya badam toxumlarını yeməyin, çünki tərkibində az miqdarda siyanid var.
- Ümumiyyətlə, tikanlardan çəkinin. Bir bitkinin ümumi meyvələri varsa, bu giləmeyvə yemək üçün təhlükəsizdir. Digər istisnalara tikan və tikanlı armud kaktusu daxildir.
- Naməlum bitkilərə müraciət etməzdən əvvəl, hindistan cevizi, ət, balıq və ya başqa bir şey kimi yeyə biləcəyiniz başqa bir şey olub olmadığını görmək üçün ətrafa baxın. Yeməli bir maddə tapa bilmirsinizsə, bitki/giləmeyvə sınayarkən diqqətli olun.
