Dadlı bir səhər yeməyindən zövq almaq istəyirsiniz? Yüngül və ləzzətli üç yumurtalı bir omlet hazırlamağa çalışın. Bunu hazırlamaq üçün resept burada.
Tərkibi
- 3 yumurta
- Süd
- Duz
- Zeytun yağı
- Pendir, qızardılmış
- Tərəvəz, dilimlərə kəsin
Addım
Addım 1. Bir tavanı orta istilikdə qızdırın
Addım 2. Yumurtaları bir qabda doğrayın
Addım 3. Yumurta qarışığına 1 xörək qaşığı süd əlavə edin
Omletiniz yanacaq deyə 1 xörək qaşığı süd əlavə etməyin. Süd, omletləri yüngül, zərif və dadlı etməyə xidmət edir.
Addım 4. Omletə ləzzət qatmaq üçün qarışığa bir az duz səpin
Addım 5. İstədiyiniz tərəvəzləri kəsin və yumurta qarışığına əlavə edin (isteğe bağlı)
Addım 6. Yumurtaları çəngəl ilə hamarlanana qədər çalın
Yumurtalarınızın köpüklü olduğundan əmin olun!
Addım 7. Tava üzərinə zeytun yağı tökün, sonra yağı yayana qədər tavanı silkələyin
Addım 8. Tava üzərinə yumurta qarışığı əlavə edin
Qışqıran bir səs eşitsəniz, bu addımı düzgün etdiniz.
Addım 9. Kauçuk bir spatula götürün və omletin kənarlarının yapışqan olmadığından əmin olun
Addım 10. Omletin bir ucunu yuxarı itələyin, sonra yumurtanın qalan hissəsini təxminən 1 dəqiqədən sonra sonuna qədər buraxın
Bundan sonra buraxın.
Addım 11. Pendiri doğrayın və yumurtaların üzərinə duz səpin
Addım 12. Daha böyük bir spatula götürün və təxminən 1 dəqiqə 30 saniyədən sonra omleti yarıya qatlayın
Omleti yapışmaması üçün tavanın ətrafında sürüşdürün.
Addım 13. Omleti tavadan çıxarın və bir plaka üzərinə qoyun
Təxminən 2 dəqiqə gözləyin, sonra xidmət edin.
