Yumurta almaq üçün ən sadə və ən asan maddələrdən biridir. Yumurta ümumiyyətlə sobada bişirilir və bütün sadə yumurta reseptlərinin hazırlanması çox vaxt çəkmir. Ancaq mikrodalğalı sobada yumurtaları daha asan və daha sürətli edə bilərsiniz. Sadəcə aşağıdakı sadə addımları izləyin.
Addım
Metod 1 /4: Pişmiş Yumurta
Addım 1. Bir fincan və ya kiçik bir qab hazırlayın
İstifadə etdiyiniz kubokun və ya qabın istiliyə davamlı olduğundan əmin olun. Çanağınızın forması yumurtalarınızın bişdiyi zaman şəklini təyin edəcək.
Addım 2. Kasenin səthinə yağ çəkin
Bir mendil və ya yemək fırçası ilə tətbiq edə bilərsiniz. Və ya əvəzinə ərinmiş kərə yağı istifadə edə bilərsiniz.
Addım 3. Yumurtaları doğrayın və bir qaba qoyun
Yumurta sarısını qırmamaq üçün diqqətli olun.
Addım 4. 1/3 fincan su tökün
Yalnız birbaşa yumurtaların üzərinə tökün.
Addım 5. Kabı örtün
İstiliyə davamlı bir örtük istifadə edin. Bu qapaq mikrodalğalı sobanı çirkləndirə biləcək sıçramaların qarşısını alacaq.
Addım 6. Yumurtaları bişirin
Yumurta qabını mikrodalğalı sobaya qoyun və mikrodalğalı sobada ən yüksək atəşdə 35 saniyə bişirin. İş bitdikdən sonra qabın qapağını çıxarın və yumurtaları yoxlayın. Mikrodalğalar növü və gücünə görə dəyişir, buna görə də pişirmə müddətini mikrodalğanızın gücünə uyğun olaraq tənzimləməlisiniz.
- Bu üsul yumurtaları olduqca bişmiş edəcək. Yumurtaların yarı bişməsini istəyirsinizsə, mikrodalğanı 60 saniyə yarıya endirin. Yumurta ağları bişənə qədər bişirin, amma sarısı hələ də axır.
- Yumurtaların tam bişməsini istəyirsinizsə, maksimum gücdə 60 saniyə bişirin.
Addım 7. Kasanı mikrodalğalı sobadan çıxarın
Qabın qapağını açın və yumurtanın kənarlarını bıçaqla ovuşdurun ki, qaldırasınız. Yumurtaları istədiyiniz kimi xidmət edin.
Metod 2 /4: Pişmiş Yumurta
Addım 1. Bir fincan və ya qab hazırlayın
İstiliyədavamlı istifadə edin.
Addım 2. Kasenin səthini yağla yağlayın
Çanağın səthinə yağ çəkmək üçün kağız dəsmal və ya yemək fırçasından istifadə edə bilərsiniz. Yağı ərinmiş kərə yağı ilə əvəz edə bilərsiniz.
Addım 3. Yumurtaları doğrayın və bir qaba qoyun
Sarısına zərər verməmək üçün diqqətli olun.
Addım 4. Bir kaşığı süd əlavə edin
Çırpılmış yumurtalarınızı kremli hiss etmək istəyirsinizsə kremdən istifadə edə bilərsiniz.
Addım 5. Yumurtaları çəngəl ilə döyün
Yumurtaları solğun sarı rəngə və toxuması yumşaq olana qədər südlə qarışdırın.
Addım 6. Kasanı örtün
İstiyə davamlı bir qapaq və ya kağız dəsmal istifadə edin.
Addım 7. Yumurtaları bişirin
Kabı mikrodalğalı sobaya qoyun və 45 saniyə bişirin, sonra mikrodalğadan çıxarın.
Addım 8. Qarışdırın və duz və digər əlavələr əlavə edin
Qabın qapağını açın və yumurtaları yumşaq etmək üçün qarışdırın. Bir kaşığı qızardılmış pendir, soğan və istədiyiniz əlavə maddələr əlavə edin.
Addım 9. Başqa 30 saniyə bişirin
Yumurtaların qaynadılmış olub olmadığını yoxlayın. Yumurta bişməyibsə, başqa 15 saniyə bişirin.
Addım 10. Mikrodalğalı sobadan çıxarın və yumurtalara xidmət edin
Qarışdırmaq və qabdan çıxarmaq üçün bir çəngəl istifadə edin.
Metod 3 /4: Omlet
Addım 1. Geniş, istiyə davamlı bir qab hazırlayın
İdeal olaraq, geniş və düz bir səthə malik bir qabdan istifadə edin, çünki səthin forması omletinizin formasını təyin edəcək. Kasenin dibi nə qədər geniş olsa, omletiniz o qədər incə olacaq.
Addım 2. Kasenin səthini yağla yağlayın
Çanağın səthini yağla yağlamaq üçün kağız dəsmal və ya yemək fırçası istifadə edin. Yağ əvəzinə əridilmiş kərə yağından da istifadə edə bilərsiniz.
Addım 3. İki yumurtanı bir qabda doğrayın və qarışdırın
Addım 4. Süd və digər ədviyyatlar əlavə edin
İki qaşıq süd, bir çimdik duz və istiot əlavə edin.
Addım 5. Zövqə görə tərəvəz və əlavə maddələr əlavə edin
Kiçik parçalara bölündüyü müddətcə hər hansı bir materiala girə bilərsiniz. Burada cəhd edə biləcəyiniz maddələr var:
- Qızardılmış pendir
- Soğan
- Bibər
- Pomidor
- İspanaq
- Füme ət, kolbasa və ya küftə (əvvəlcə bişirin)
Addım 6. Kasanı örtün
İstiyə davamlı bir qapaq və ya kağız dəsmal istifadə edin.
Addım 7. Yumurtaları 45 saniyə bişirin
45 saniyədən sonra omletin hazır olub olmadığını yoxlayın. Əks təqdirdə, başqa 30 saniyə və ya omlet bitənə qədər bişirin.
Addım 8. Xidmət edin
Lazım gələrsə omleti qabdan çıxarmaq və qaldırmaq üçün bir spatula istifadə edin.
Metod 4 /4: Mini Quiche
Addım 1. İstiyə davamlı bir kubok və ya fincan hazırlayın
Düz bir alt və yüksək tərəfləri olan birini seçin.
Addım 2. Kubokun səthini yağla yağlayın
Kubokun səthinə yağ çəkmək üçün kağız dəsmal və ya yemək fırçası istifadə edin. Yağ əvəzinə əridilmiş kərə yağı istifadə edə bilərsiniz.
Addım 3. Kubokun altını biskvit qırıntıları ilə örtün
Kişinizin xırtıldayan təbəqəsi olacaq. Seçdiyiniz biskvitləri doğrayın və bir fincana qoyun.
Addım 4. Yumurtaları və digər maddələri qarışdırın
Ayrı bir qabda iki yumurta parçalayın. Ayrıca bir kaşığı süd, bir çimdik duz və istiot və istədiyiniz digər maddələr əlavə edin. Burada seçə biləcəyiniz bəzi materiallar var:
- Füme ət, kolbasa və ya köftə (artıq bişmiş)
- Dilimlənmiş və ya qızardılmış pendir
- Dilimlənmiş ispanaq
- Doğranmış Pomidor
Addım 5. Yumurta qarışığını bir fincana qoyun
Yumurta biskvit qatını örtəcək.
Addım 6. Kuboku bağlayın
İstiyə davamlı bir qapaq və ya kağız dəsmal istifadə edin.
Addım 7. Kiş bişirin
Mikrodalğalı sobada üç dəqiqə bişirin. Kişinizin bitdiyini yoxlayın.
Addım 8. Kişlərinizə xidmət edin və kubokdan zövq alın
Bir qaşıqla yeyin və zövq alın.
İpuçları
- Mikrodalğalı sobada yumurta bişirmək qızartma qabdan daha asandır. Bu üsul daha az yağ istifadə etdiyinə görə daha sağlam olacağına zəmanət verilir. Bu, əlbəttə ki, vaxtınızı xilas edəcək, xüsusən də səhər tez bir şey istədiyiniz zaman.
- Birdən çox yumurta bişirirsinizsə, daha uzun müddət bişirməlisiniz.
- Yumurtaları mikrodalğalı sobada bişirməzdən əvvəl birbaşa üzərinə səpə bilərsiniz. Duz, istiot, sarımsaq, qızardılmış pendir və ya istədiyiniz ədviyyatı səpin.
- Əlavə olaraq donuz əti və ya kolbasa kimi nazik ət dilimləri əlavə edə bilərsiniz. Parçaların kifayət qədər kiçik olduğundan əmin olun.
