Mikrodalğalı sobada bir omlet bişirməyin 3 yolu

Mündəricat:

Mikrodalğalı sobada bir omlet bişirməyin 3 yolu
Mikrodalğalı sobada bir omlet bişirməyin 3 yolu

Video: Mikrodalğalı sobada bir omlet bişirməyin 3 yolu

Video: Mikrodalğalı sobada bir omlet bişirməyin 3 yolu
Video: 2 kartof və 1 yumurta varsa. Kaş ki, bu resepti əvvəllər sınasaydım 2024, Noyabr
Anonim

Dadlı və qidalı bir səhər yeməyi menyusu bişirmək üçün boş vaxtınız yoxdurmu? Yoxsa yumurta qovurduqdan sonra tavanı yumaqdan həmişə tənbəlsən? Özünüzü hər iki vəziyyətdə görürsünüzsə, niyə mikrodalğalı sobada omlet bişirməyə cəhd etməyəsiniz? Asan və sürətli olmağın yanında, qidalanma və dadlı dada heç bir şübhə yoxdur! Bundan əlavə, bu seçim səhərlər həmişə məşğul olanlar üçün uyğundur.

Lazım olan materiallar

  • 1 çay qaşığı. kərə yağı
  • 2 yumurta
  • 2 osh qaşığı. su
  • çay qaşığı duz
  • Bir çimdik bibər
  • 50-75 qram doldurma, isteğe bağlı (jambon dilimləri, qızardılmış pendir və s.)

Üçün: 1 xidmət

Addım

Metod 3 /3: Bir kase və ya pasta istifadə etmək

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 1
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 1

Addım 1. Kərə yağı şüşə qaba və ya pasta qabına qoyun

Kərə yağı tamamilə əriyənə qədər mikrodalğalı sobada qızdırın. Pişirmə vaxtı böyük ölçüdə mikrodalğanın gücündən asılı olsa da, ümumiyyətlə yağı 45 dəqiqə yüksək temperaturda əritməli olacaqsınız.

Kərə yağı yumurtaların dadını daha kremli və zəngin edəcək. Ancaq vaxtınız məhduddursa, yemək spreyindən istifadə edin

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 2
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 2

Addım 2. Kərə yağı bütün qaba yaymaq üçün qabı əymək

Yumurtaların yandırılmasının qarşısını almaqla yanaşı, yumurtaların boşqaba yapışmaması və sonradan təmizlənməsi çətin olması üçün kərə yağı da lazımdır. Pişirmə spreyi istifadə edirsinizsə, bu addımı atlayın.

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 3
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 3

Addım 3. Kiçik bir qabda yumurta, su, duz və istiot vurun

Ağ və sarısı tamamilə birləşənə qədər çırpmağa davam edin.

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 4
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 4

Addım 4. Çırpılmış yumurtaları yağlanmış bir qaba tökün; Kassanın səthini bir plastik sarğı və ya istiliyədavamlı bir plaka ilə örtün

Bu addım yumurtaların çox tüklü olmasını və qabdan daşmasını qarşısını almaq üçün lazımdır.

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 5
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 5

Addım 5. Yumurtaları mikrodalğada 1 dəqiqə və ya demək olar ki, toxuması möhkəm olana qədər qızardın

30 saniyədən sonra mikrodalğalı sobanı dayandırın və yumurtanın bişmiş hissəsini qabın ortasına itələmək üçün çəngəl istifadə edin.

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 6
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 6

Addım 6. İstəsəniz, müxtəlif doldurmalar əlavə edin

Doku möhkəm olduqdan sonra yumurtaları mikrodalğalı sobadan çıxarın və qabın səthini əhatə edən plastik sarğı çıxarın. Bundan sonra, yumurtanın yarısını doldurana qədər doldurmağı təşkil edin. Baharatlar və pendir kimi bəzi dolgu növləri əvvəlcə bişirmədən dərhal istifadə edilə bilər. Bu vaxt, ham və pastırma kimi yumurta ilə qarışdırılmadan əvvəl bişirilməli olan digər doldurulma növləri də var.

  • Donuz əti, doğranmış soğan və ya qızardılmış pendirdən istifadə edə bilərsiniz.
  • Zövqünüzə uyğun olaraq yalnız bir dolumdan istifadə edə və ya müxtəlif dolguları birləşdirə bilərsiniz.
  • Digər eyni dərəcədə dadlı fikirlər üçün bu bölməni oxuyun.
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 7
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 7

Addım 7. Yumurtaları qatlayın

Yumurtanın dibinə bir spatula sürüşdürün və yumurtanı dolumu örtəcək şəkildə qatlayın.

Mikrodalğalı bir omlet edin Adım 8
Mikrodalğalı bir omlet edin Adım 8

Addım 8. Yumurtaları bir xidmət boşqabına köçürün və dərhal xidmət edin

İstəyirsinizsə, səthi qalan dolma və ya soğan kimi doğranmış təzə otlar ilə bəzəyə bilərsiniz.

Metod 2 /3: Kupalardan istifadə

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 9
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 9

Addım 1. 350-500 ml istiliyədavamlı kubokun içini yağla çiləyin

Yemək spreyi yoxdursa, kupada kərə yağı yaymağa çalışın. Kifayət qədər böyük bir kubok istifadə etdiyinizə əmin olun, çünki yumurta bişdikcə genişlənəcəkdir.

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 10
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 10

Addım 2. Kupaya yumurta, duz və istiot qoyun; çəngəl ilə döymək

Ağ və sarısı tamamilə birləşənə qədər çırpmağa davam edin.

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 11
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 11

Addım 3. Yumurtaları mikrodalğada 1 dəqiqə bişirin

1 dəqiqədən sonra, çox güman ki, yumurtanın toxuması həqiqətən möhkəm deyil. Yumurtalar hələ də yarım bişmiş halda, istədiyiniz qədər dolgu əlavə edin və yenidən emal etmədən əvvəl yaxşıca qarışdırın.

Mikrodalğalı bir omlet edin Adım 12
Mikrodalğalı bir omlet edin Adım 12

Addım 4. İstəsəniz, müxtəlif doldurulmalar əlavə edin

Bəzi doldurma növləri (məsələn, qızardılmış pendir) əvvəlcə bişirmədən birbaşa əlavə edilə bilər. Bununla birlikdə, kolbasa və ya ət kimi digər doldurulmalar əvvəlcədən hazır olmasını təmin etmək üçün bişirilməlidir.

  • Donuz əti, doğranmış soğan və ya qızardılmış pendirdən istifadə edə bilərsiniz.
  • Zövqünüzə uyğun olaraq yalnız bir dolğudan istifadə edə və ya müxtəlif dolguları birləşdirə bilərsiniz.
  • Digər eyni dərəcədə dadlı fikirlər üçün bu bölməni oxuyun.
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 13
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 13

Addım 5. Yumurtaları tez çırpın, 1-2 dəqiqə təkrar emal edin

Əslində yumurtaların bişirmə vaxtı mikrodalğalı sobanın gücündən asılıdır. Ancaq toxuması tüklü və sıx olduqda yumurta bişmiş hesab olunur.

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 14
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 14

Addım 6. Xidmət edin

Omlet birbaşa kubokdan yeyilə bilər və ya əvvəlcə bir xidmət boşqabına köçürülə bilər. Yumurtanı kubokdan çıxarmaq üçün kənarlarını iti bir bıçaqla cızmağa və dərhal boşqaba tökməyə çalışın.

Metod 3 /3: Müxtəlif Doldurmalar əlavə edin

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 15
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 15

Addım 1. Yumurtalara müxtəlif növ dolmalar əlavə etməyə çalışın

Bu yazıda sadalanan bir çox variant arasında zövqünüzə ən uyğun resepti seçməyə çalışın. Öz reseptləriniz və birləşmələrinizlə yaradıcı olmaq istəyirsiniz? Niyə də yox?

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 16
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 16

Addım 2. Omletin qidalanmasını zənginləşdirmək üçün 2 xörək qaşığı doğranmış tərəvəz əlavə edin

Çiy tərəvəz yeməkdən narazısınızsa, bütün tərəvəzləri omletə doldurmadan əvvəl əvvəlcə qızardın. Sınamağa dəyər olan bəzi tərəvəz növləri bunlardır:

  • Qırmızı və ya yaşıl bibər
  • Kif
  • Pırasa
  • İspanaq
  • Pomidor
  • Soğan (xüsusilə sarı)
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 17
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 17

Addım 3. Protein miqdarını artırmaq üçün 2 xörək qaşığı kıyılmış ət əlavə edin

Ətin hazır olmasını təmin etmək üçün yumurtaya əlavə etməzdən əvvəl bişdiyinə əmin olun. İstifadə olunan dadlı ət növlərindən bəziləri bunlardır:

  • Bekon
  • Ham
  • Kolbasa
Mikrodalğalı bir omlet edin Adım 18
Mikrodalğalı bir omlet edin Adım 18

Addım 4. Yumurtaların dadını zənginləşdirmək üçün təzə və ya qurudulmuş otlar əlavə edin

Əksər reseptlər 1 osh qaşığı əlavə etməyi məsləhət görür. təzə otlar 1 porsiya yumurta. Quru otlardan istifadə edirsinizsə, 1 çay qaşığı əlavə edin. Çünki ətri və dadı daha kəskindir.

  • Reyhan yarpaqları
  • Fransız chervil və ya cəfəri
  • Sarımsaq
  • Kişniş və ya cəfəri
  • tərxun yarpaqları
  • Kəklikotu yarpaqları
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 19
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 19

Addım 5. Yumurtaları mümkün qədər çox pendirlə doldurun

Bu resepti tətbiq etmək üçün 1-2 osh qaşığı hazırlamalısınız. qızardılmış pendir. Cheddar pendiri məşhur bir seçim olsa da, əslində mozzarella və Parmesan kimi digər pendir növlərindən istifadə edə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, hətta feta pendir və ya keçi pendiri əlavə edə bilərsiniz!

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 20
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 20

Addım 6. Üzərinə pendir, jambon və bibər əlavə edərək omletin daha dəbdəbəli görünməsini təmin edin

Bu resepti tətbiq etmək üçün 2-3 osh qaşığı hazırlamalısınız. qızardılmış Cheddar pendiri, 2 osh qaşığı. doğranmış bişmiş jambon və 1 osh qaşığı. doğranmış təzə bolqar bibəri.

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 21
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 21

Addım 7. Pomidor və reyhan yarpaqları ilə bir omlet hazırlamağa çalışın

Yumurtaları 100 qram doğranmış təzə pomidor, 1 osh qaşığı ilə qarışdırın. doğranmış reyhan və 1 osh qaşığı. Parmesan pendiri.

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 22
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 22

Addım 8. Salsa sousu ilə Meksika ətirli bir omlet hazırlamağa çalışın

Yumurtaları 2 osh qaşığı ilə qarışdırın. Meksika pendiri. Bişmiş yumurtanı qatlayırsınızsa, səthi 2 osh qaşığı ilə bəzəməyə çalışın. qızardılmış pendir. Omletə 2-4 osh qaşığı ilə xidmət edin. salsa sousu.

Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 23
Mikrodalğalı bir omlet hazırlayın Adım 23

Addım 9. Ispanaq və feta pendiri ilə omlet hazırlamağa çalışın

Yumurtaları 1 osh qaşığı ilə qarışdırın. doğranmış qırmızı bibər, 55 qram ispanaq, 1 osh qaşığı. feta pendiri və 1 osh qaşığı. doğranmış soğan.

Mikrodalğalı bir omlet edin Adım 24
Mikrodalğalı bir omlet edin Adım 24

Addım 10. Şirin bir omlet hazırlamağa çalışın

Duzu şəkərlə əvəz edin və bibərdən istifadə etməyə ehtiyac yoxdur. Bundan sonra, təzə meyvə parçalarını (çiyələk kimi) və ya qurudulmuş meyvələri yumurtalara batırın. Hazır olduqdan sonra səthə şəkər tozu səpin.

Mikrodalğalı bir omletin finalını hazırlayın
Mikrodalğalı bir omletin finalını hazırlayın

Addım 11. Tamamlandı

İpuçları

  • Təcrübə! Yumurtaya müxtəlif növ maddələr və ədviyyatlar əlavə etməkdən qorxmayın.
  • Səhər yeməyi menyusunda asan və doyurucu bir seçim üçün tost üçün doldurma olaraq bir omlet xidmət edin.
  • Bütün xam maddələri yumurta ilə qarışdırmadan əvvəl bişirin.
  • Pendir, ət, dəniz məhsulları və ya tərəvəz əlavə edərək ləzzətli bir omlet hazırlayın.
  • Yumurtanın toxuması tamamilə möhkəm deyilsə, xidmət etməzdən əvvəl 1 dəqiqə istirahət edin. Yumurta bir protein mənbəyi olduğu üçün bişirmə prosesi mikrodalğadan çıxarıldıqdan sonra da davam edəcək.
  • Çox miqdarda omlet bişirmək istəyirsiniz? Bunu addım -addım etdiyinizə əmin olun!

Xəbərdarlıq

  • Pişirmə vaxtı həqiqətən istifadə etdiyiniz mikrodalğanın gücündən asılıdır. Bəzi mikrodalğalılar yumurtaları 1 dəqiqəyə qədər bişirə bilər, digərləri isə 2-3 dəqiqə çəkə bilər.
  • Yeməkdən əvvəl yumurtaların mükəmməl bişdiyinə əmin olun.
  • Həmişə qabı, kupanı və ya çörək qabını mikrodalğadan çıxarmaq üçün maşalardan istifadə edin.

Tövsiyə: