Qaynadılmış yumurtalara can atanda, ancaq ocağınız yoxdursa, şanssız olduğunuzu düşünə bilərsiniz. Ancaq bir mikrodalğalı sobanız və bir qabınız varsa, qısa müddətdə bişmiş yumurtaları asan və sürətli hazırlaya bilərsiniz. Yumurtanın qabarmaması üçün mikrodalğalı sobadan əvvəl həmişə yumurta qabığını çırpın və sarısını deşin, heç vaxt mikrodalğada qaynadılmış yumurta.
Addım
2 -dən 1 -ci hissə: Yumurtanın qırılması və örtülməsi
Addım 1. Mikrodalğalı sobada kərə yağı tökün
Kərə yağı mikrodalğalı sobanın içərisinə sürtmək üçün kağız dəsmal istifadə edin. Kiçik bir puding qabı 1 yumurta bişirmək üçün kifayətdir. Ancaq istənilən ölçüdə qablardan istifadə edə bilərsiniz.
Kərə yağı əvəz etmək üçün zeytun yağı da səpə bilərsiniz
Addım 2. Tsp əlavə edin
(3 qram) duz bir qabda.
Duz miqdarı tam olaraq eyni olmalı deyil, ancaq qabın səthini örtmək üçün kifayət qədər istifadə edin. Duz, yumurta dadını əlavə etmək üçün bərabər şəkildə bişməsinə kömək etmək üçün faydalıdır.
İstəyirsinizsə, yumurta bişdikdən sonra daha çox duz əlavə edə bilərsiniz
Addım 3. Yumurtaları doğrayın və bir qaba qoyun
Yumurtanın kənarını qabın kənarına vurun və qabığını açın. Sarısını və ağını qaba atın, qabıqların heç birinin götürülmədiyinə əmin olun.
Bir anda birdən çox yumurta bişirə bilərsiniz, amma yumurtalar bərabər pişməyəcək
Addım 4. Sarısını deşmək üçün bir çəngəl və ya bıçaq istifadə edin
Sarısını saran nazik membran, içindəki nəm qızdırdıqca təzyiq yaradır və bu, yumurtanın çıxmasına səbəb ola bilər. Sarısını bir şiş, çəngəl və ya bıçaq kənarı ilə 3 və ya 4 dəfə deşərək bunun qarşısını alın.
Xəbərdarlıq:
Mikrodalğalı sobaya qoymadan əvvəl sarısını deşmək çox vacibdir. Bunu etməsəniz, isti yumurtalar vücudunuza girə bilər və ciddi yaralanmalara səbəb ola bilər.
Addım 5. Kassanı plastik sarğı ilə örtün
Bir qabdan bir qədər böyük olan bir plastik sarğı götürün və içindəki istilik çıxmaması üçün qabın səthinə yapışdırın. Bu, yumurtaların daha sürətli bişməsi üçün qızdırıldıqda istehsal etdikləri buxarı tutmağı hədəfləyir.
Mikrodalğalı sobada alüminium folqa istifadə etməyin, çünki alovlana bilər
2 -ci hissə 2: Yumurta bişirmək
Addım 1. Yumurtaları mikrodalğada 30 saniyə 400 vattda bişirin
Mikrodalğalı sobada güc parametrləri varsa, onu orta və ya aşağı gücə qoyun. Bu ayarla, yumurtaları bişirmək üçün daha çox vaxta ehtiyacınız olacaq, ancaq yumurtaların tökülməsinin qarşısını almaq üçün aşağı gücdən başlamaq və daha uzun müddət almaq daha yaxşıdır.
Güc tənzimləmə seçimi yoxdursa, deyək ki, mikrodalğalı soba yüksək temperaturda bişirir. Əgər belədirsə, yumurtaları 30 saniyə yerinə 20 saniyə bişirin. Yumurtalar bir az pişmiş olsa daha yaxşı olar, bunu sonra düzəldə bilərsiniz
Addım 2. Az bişmiş yumurtanı 10 saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun
Yumurtanın toxumasına möhkəm olub olmadığını yoxlayın. Hələ yumşaq olsalar, yumurtaları mikrodalğalı sobada təxminən 10 saniyə aşağı və ya orta gücə qoyun. Yumurtaları bu vaxtdan çox bişirməyin, çünki bu, onları çox qızdıra bilər.
Yetişmiş yumurtalar narıncı sarı hissəsi ilə ağ (aydın deyil) olacaq
Addım 3. Qabın plastik paketini açmadan 30 saniyə gözləyin
Yumurta mikrodalğadan çıxarıldıqdan sonra qabda bişirməyə davam edəcək. Yeməkdən əvvəl yumurtanın ağının və sarısının möhkəm olduğundan əmin olun.
Xəbərdarlıq:
Onları yeyərkən diqqətli olun, çünki yumurtalar çox isti ola bilər.
İpuçları
Mikrodalğalı yumurtaları qısa müddətə bişirməyin
Xəbərdarlıq
- Heç vaxt qabığını açmadan mikrodalğada yumurta bişirməyin, çünki bu onların tökülməsinə səbəb ola bilər.
- Qaynadılmış yumurtaları mikrodalğalı sobaya qoymayın, çünki bu onların çökməsinə səbəb ola bilər.
