Xardal, salatlarda istifadə edilən ispanaq kimi bir bitkidir və toxumlarından xardal tozu və ədviyyat hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Xardal göyərti kəskin və ya yumşaq bir dadı ola bilər. Bu bitki sərin bir iqlimdə böyüyür.
Addım
2 -nin 1 -ci hissəsi: Xardal yetişdirmək
Addım 1. Sahənin xardal əkmək üçün kifayət qədər isti olub olmadığını müəyyənləşdirin
Bu bitki davamlıdır və 7 -ci zonada qışlaya bilir. Sərin iqlimlərdə toxumları erkən yazda əkə və payızda yığa bilərsiniz.
- Www.planthardiness.ars.usda.gov/ ünvanında bölgənin elastikliyini yoxlayın.
- Toxum əkməyə son dondan təxminən dörd həftə əvvəl başlayın.
Addım 2. Xardal toxumu alın
Yerli toxum mağazanız bunları satmırsa, bir toxum şirkətindən bir kataloq və ya onlayn olaraq sifariş verməyiniz lazım ola bilər. Satın alarkən, bir bağ qabında yetişdirmək istəyirsinizsə, bir qabda böyüyə biləcək bir toxum növü seçdiyinizə əmin olun.
Ənənəvi xardal otları yerinə Tokyo Bekana və Komatsuna kimi toxumlar almağa çalışın. Bu növ xardal ümumiyyətlə salatlarda istifadə üçün uyğundur
Addım 3. pH 6 ilə 6.5 arasında və ya çömçə qarışığı olan torpaqdan istifadə edin
Toxumları səthdən ən az 0,3 m və ya 0,3 m böyük bir qabda boş torpaqda əkin. Torpağın keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün əkmədən əvvəl torpağı kompostla qarışdırın.
Bağ torpağınızın pH -nın nə olduğunu bilmirsinizsə, torpaq tərkibi test dəsti sifariş edin. Çömçə qarışıqlarının çoxu artıq düzgün pH -a malikdir
Addım 4. Toxumları təxminən 0,3 m məsafədə əkin mühitinə əkin
Eyni anda üç toxum əkin, sonra daha güclü bitki seçiləcək. 5 mm -dən 1 sm -ə qədər dərinliyə əkin.
- Bir qazana bir -iki qrup toxum əkin. Bitkilər zirvəyə çatdıqda olduqca sıx olacaqlar.
- Bahçenizin kənarında, pəncərə qutularında, yol kənarında və ya çiçək yataqlarında xardal göyərti əkə bilərsiniz.
Addım 5. Toxumları bir qoruyucu ilə örtə və qoruya bilsəniz fevral ayında əkin
Xardal göyərtisi qışdan sağ çıxa bilər və bir qədər sərin iqlim onu daha dadlı edə bilər.
Addım 6. Davamlı bir məhsul əldə etmək üçün hər üç həftədən bir qısa toxum əkməyə davam edin
Toxumlar 7-10 gün ərzində cücərəcək. Yaz çox isti olsa, əkini dayandırın və payızda davam edin.
2 -ci hissə 2: Xardal yetişdirmək və yığmaq
Addım 1. Qönçələnməni sürətləndirmək üçün konteyner və ya əkin mühitini günəşin altına qoyun
Hava çox isti olarsa bitkini qoruyun, çünki xardal göyərti isti havalarda vaxtından əvvəl yarana bilər.
Addım 2. Torpağı nəmləndirin
Konteyneri hər gün və ya bir neçə gündən bir sulamaq lazım ola bilər. Torpaq quruyarsa toxum da quruyar.
Addım 3. Torpağı davamlı olaraq otlayın
Xardal digər bitkilərlə birlikdə böyüyə bilməz.
Addım 4. Hava çox istiləşərsə bitkini daha sərin bir yerə köçürün
Bitkilər quru və ya çox isti havalarda erkən olacaq.
Addım 5. Bitkidən xarici yarpaqların bir hissəsini kəsərək məhsul yığın
Bütün yarpaqları bir anda kəsməyin. Yarpaq nə qədər böyükdürsə, o qədər acıdır.
