Yeməyinizi təzə otlarla dadlandırmaq istəyirsinizsə, öz otlarınızı yetişdirmək pula qənaət etmək üçün bir seçim ola bilər. Baharatlar az saxlanılan bitkilərdir və qapalı və ya açıq havada, qablarda və ya torpaqda yetişdirilə bilər-sadəcə isti bir yerə, birbaşa günəş işığına və bəzi əsas materiallara ehtiyacınız var.
Addım
Metod 1 /3: Başlayın
Addım 1. Əkiləcək bitkiləri seçin
Yemək hazırlamaq üçün tez -tez hansı ədviyyatlardan istifadə edirsiniz? Əkmək üçün bir ədviyyat bitkisi seçərkən əvvəlcə bəyəndiyiniz ədviyyatlar haqqında düşünün. Bitkilərin yetişdirilməsi asan və sürətli olduğundan, adətən baqqal mağazasında almadığınız bir -iki ot yetişdirmək istəyə bilərsiniz. Nə seçdiyinizi bildiyiniz zaman, yerli uşaq bağçanızda və ya onlayn olaraq qablaşdırılmış toxum satın alın.
- Fesleğen, şüyüd, adaçayı, rozmarin, kəklikotu, oregano və nanə bir çox yeməklərdə çox istifadə edilən otlardır. Müxtəlif ədviyyat bitkiləri yetişdirmək istəyirsinizsə, bu bitkilər baharat bağınız üçün əkilmiş ilk bitkilər ola bilər. Bitki mənşəli çay bağı da yarada bilərsiniz.
-
Açıq havada otlar yetişdirmək istəyirsinizsə, yaşadığınız ərazinin iqlimini və torpağını nəzərə alın. Yaşadığınız ərazidə hansı ədviyyat bitkilərinin yetişdirilməsi üçün uyğun olduğunu bilməlisiniz.
Otlar yetişdirin Adım 1 Bullet2
Addım 2. Baharat bitkilərinin harada əkiləcəyinə qərar verin
Baharat bitkiləri həm qapalı, həm də açıq havada böyümək asandır. Bitki birbaşa yerə və ya qazana əkmək arasında seçim edə bilərsiniz. Çəmən bitkilərin əksəriyyəti birbaşa günəş işığına ehtiyac duyur, buna görə parlaq bir yer seçin.
-
Bir tərəvəz bağında otlar yetişdirirsinizsə, otları və tərəvəzləri təxminən 15 - 30 santimetr məsafədə saxlayın.
Otlar yetişdirin Adım 2 Bullet1 -
Otları ayrı qablarda yetişdirə və ya böyük bir qazan satın alıb birlikdə bir neçə növ ot yetişdirə bilərsiniz.
Otlar yetişdirin Adım 2 Bullet2
Addım 3. Tencereler üçün torpaq alın
Torpağın tərkibi baharat bitkilərinin yetişdirilməsinin uğuru üçün vacib amildir. Baharat bitkiləri neytral pH ilə (6.5 ilə 7 arasında) torpaqda böyüyə bilər, lakin torpaq mütləq münbit deyil. Əslində, çox miqdarda qida varsa, bitki çox qalınlaşacaq və aroması yumşaq olur. Torpağın məhsuldarlığından daha vacib olan drenajdır. Torpaq gevşek olmalı və yaxşı suvarılsın.
- Toxumdan ot bitkiləri yetişdirirsinizsə, toxumlarda cücərmək və kök salmaq üçün lazım olan qidalar olduğu üçün çoxlu əlavə qida maddələri olmayan dibçək torpağı axtarın.
- Daha böyük fidanlar üçün, pestisidlərə məruz qalmayan çəmən torpağı seçin.
- Bitkinin güclü və sağlam böyüməsinə kömək etmək üçün satın aldığınız torpağı kompostla qarışdıra bilərsiniz.
Metod 2 /3: Toxum əkilməsi
Addım 1. Baharın əvvəlində başlayın
Toxum əkməyə başlamaq üçün ən yaxşı vaxt temperaturun hələ də soyuq olduğu və yazın yeni başladığı vaxtdır. Beləliklə, toxumların cücərməsinə və kök almasına vaxtı var; temperatur yüksəlməyə başlayanda əkməyə hazır olacaqlar.
Addım 2. Toxum əkmək üçün bir qab hazırlayın
Baharat toxumu yumurta kartonları, istifadə olunmuş qatıq qabları və ya toxum mağazasında satılan qablar kimi istənilən kiçik qabda əkilə bilər. Konteynerə etiket qoyun ki, orada hansı toxum əkdiyinizi biləsiniz. Hər qabı torpaqla doldurun, sonra torpağı bir az su ilə nəmləndirin. Konteyneri təxminən 20 dərəcə Selsi sabit bir temperaturda günəş işığına məruz qalan bir yerə qoyun. Erkən mərhələlərdə toxum birbaşa günəş işığına məruz qalmamalıdır, çünki həddindən artıq istiləşə bilər.
- Otlarınızı açıq havada yetişdirmək istəsəniz də, suyun və temperaturun idarə oluna biləcəyi qapalı sahələrdə toxum əkmək daha asandır.
- Əksər otsu bitkilərin böyüməyə başlaması üçün nəmli bir mühitə ehtiyacı var. Havanın çox quru olduğu bir ərazidə yaşayırsınızsa, toxum qabını boş plastiklə örtün. Toxumların böyüməsi üçün axan havaya ehtiyacı olduğu üçün çox sıx bağlamayın.
Addım 3. Toxumları isladın
Bu üsul toxumun böyüməyə hazır olmasına kömək edir. Toxumları iki nəm mətbəx dəsmalının arasına düz bir təbəqəyə qoyun. Toxumları əkməyi planlaşdırdığınız gün təxminən 4 saat isladın.
Addım 4. Toxum əkin
Baharat bitkisi toxumlarının necə əkilməsi lazım olduğunu öyrənmək üçün toxum qablaşdırmasını yoxlayın. Bəziləri yalnız torpağın səthinə bərabər yayılmalıdır, digərləri toxum səthin altına əkilməyincə böyüməyəcəkdir. İstiliyi və günəş işığını sabit saxlayın və torpağın qurumamasına əmin olun.
Addım 5. Yeni yetişdirilən bitkiləri otlardan təmizləyin
Bitki yarpaqlarını buraxdıqdan sonra, güclü bitkilərin böyümək üçün bir yerə sahib olması üçün qazandakı bitkilərin bir hissəsini çıxarın. Yaxşı inkişaf etməyən bitkiləri çıxarın və qalan bitkilərə təxminən 2,5 santimetr boşluq qoyun..
Metod 3 /3: Baharatlar yetişdirmək
Addım 1. Əkin üçün bir torpaq sahəsi hazırlayın
Torpağı gevşetmək və bu bitki üçün satın aldığınız torpaq qarışığını təxminən 15 santimetr dərinliyə qarışdırmaq üçün bir tırmıq istifadə edin. Nəmləndirmək üçün torpağa su səpin. Ədviyyat bitkilərini əkmək üçün bir -birindən bir neçə santimetr məsafədə deliklər qazın.
- Tencerelerde otlar yetişdirirsinizsə, təxminən neçə bitkinin saxlaya biləcəyini müəyyənləşdirin. Bir çox otsu bitkilər böyük böyüyür, buna görə hər qazanda 2-3-dən çox fidan əkməməlisiniz.
- Torpağa bir az gübrə əlavə edə bilərsiniz, ancaq unutmayın ki, ədviyyat bitkilərinizin inkişaf etməməsinə səbəb ola bilər.
Addım 2. Fidan əkin
Baharat bitkiləri kifayət qədər güclü olduqda və kifayət qədər böyük yarpaqları olduqda əkilməyə hazırdır. İstilik 10 dərəcədən yuxarı olduqda və torpaq qardan donmadıqda açıq havada əkin. Bitki fidanını qabdan yumşaq bir şəkildə qaldırın, kökləri silkələyin və sonra yerə əkin. Torpağın gövdəsinin ətrafına sürtün, sonra suyu su ilə nəmləndirin.
Bitki bitkinizi açıq havada yetişdirirsinizsə, bitkinin xarici istiliyə uyğunlaşması üçün keçid etməyiniz yaxşıdır. Hiylə, yerə əkmədən bir neçə gün əvvəl qarajda və ya açıq havada yaxşı qorunan bir yerdə "güclənməsinə" icazə verməkdir
Addım 3. Baharat bitkilərinizə qulluq edin
Baharat bitkisi necə böyüyürsə, bitkinin həmişə kifayət qədər günəş işığına məruz qaldığından və su aldığından əmin olmalısan. Torpağın səthini nəmləndirməyə diqqət edin və qurumasına icazə verməyin. Baharat bitkiləriniz sağlam və güclü böyüyəcək və tezliklə məhsul yığmağa hazır olacaqlar.
