Ev mətbəxinizdə ləzzətli şirniyyat və ya qırxılmış buz hazırlamaqla maraqlanırsınız? Resept üçün bu məqaləni oxuyun!
Tərkibi
- Buz
- Şəkər
- Meyvələr
- Dondurma
- Şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd
Addım
Addım 1. Təraş edilmiş buzun dadını zənginləşdirmək üçün ətirlər və əlavə maddələr hazırlayın
Ümumiyyətlə qırxılmış buzla birləşdirilən aromalar və tamamlayıcıların bəzi nümunələri şəkərli içkilər və meyvə parçalarıdır. Məsələn, istifadə edə bilərsiniz:
-
Pudra içkisi:
Qalın toxuması və çox şirin dadı qırxılmış buzunuzu müşayiət etmək üçün mükəmməl bir ləzzətdir! Bunu etmək üçün bir qazanda 400 qram şəkər və 170 ml su qaynatmaq və hamarlanana qədər qarışdırmaq kifayətdir. Bundan sonra, qazanı oddan çıxarın və Kool-Aid kimi ən sevdiyiniz tozlu içkini tökün.
-
Təzə meyvə dilimləri:
Əslində, meyvə şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd, vanil dondurma və ya şəkər suyu kimi şirin yeməklərlə mükəmməl bir tamamlayıcıdır. Dadı maksimuma çatdırmaq üçün mango, şaftalı, çiyələk, giləmeyvə, ehtiras meyvəsi, banan və/və ya kivi kimi yumşaq toxumalı meyvələrdən istifadə edin.
-
Şərbət:
Mümkünsə, xüsusi olaraq qırxılmış buzla xidmət edilməsi nəzərdə tutulan bir şərbət alın. Ümumiyyətlə, şərbət supermarketlərdə müxtəlif dadlarda satılır.
-
İçki:
Başqa sözlə, suyu və ya qəhvə kimi ən sevdiyiniz içkini qırxılmış buzun səthinə birbaşa tökə bilərsiniz.
Addım 2. Buz kublarını hazırlayın
Əvvəlcə buz kubları alın və ya evdə özünüz hazırlamağa çalışın. Bir buz kalıbını su və ya istədiyiniz hər hansı bir maye ilə doldurun və dondurula bilər, sonra bir gecədə dondurucuda dondurun. Narahat olma? Ən yaxın supermarketdə bir torba buz küpü alın.
Bəzi supermarketlərdə hətta qırxılmış buz kubları satılır, bilirsiniz
Addım 3. Təraş edilmiş buz hazırlayın
Buz qırxmaq üçün xüsusi bir maşınınız yoxdursa, buz parçalayıcı və ya qida prosessorundan istifadə edərək buz kublarını əzə bilərsiniz.
- Adətən buz kublarını bir dəqiqə əzmək üçün nəzərdə tutulmuş "əzmək" və ya "nəbz" düyməsini basın. Doku çox axarsa, daha çox buz əlavə edin; toxuması çox kobud olarsa, bir az daha maye əlavə edin. Buzu yaxşıca əzin, sonra istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər buzu qarışdırmaq üçün "qarışdır" düyməsini basın.
- Buz kublarının ölçüsü çox böyükdürsə, tutarlılıq kiçik olana qədər bir qarışdırıcıda kifayət qədər buz küpü işlətməyə çalışın. Prosesi asanlaşdırmaq üçün buz küpləri əvvəlcə bir torbaya qoyula bilər və yuvarlanan pinlə əzilə bilər.
Addım 4. Zövqə görə ətir əlavə edin
Bir qaba və ya stəkana bir qaşıq qırxılmış buz tökün. Bundan sonra, qırxılmış buzun səthinə müxtəlif əlavələr və sevimli ətirlər tökün. İstəyirsinizsə, doğranmış meyvələri də əlavə edib üzərinə qatılaşdırılmış süd və ya şəkərli su tökə bilərsiniz.
