Quru buz, karbon qazının (CO.) Bərk formasıdır.2), bərk bir su forması olan adi buz kimi (H.2O). Quru buz temperaturu cox soyuq (-78.5 ° C), buna görə də müxtəlif sənaye soyutma və dondurma proseslərində istifadə olunur. Doğru maddələrlə evdə quru buz hazırlamaq mümkündür - lazımi tədbirləri gördüyünüz müddətcə quru buz hazırlama prosesi tez və asandır!
Addım
Metod 1 /2: CO ilə quru buz hazırlamaq2 Təzyiq altında
Addım 1. CO tərkibli yanğınsöndürən hazırlayın2 və yastıq çantası.
Evdə quru buz hazırlamaq üçün yalnız üç şeyə ehtiyacınız var: CO ilə doldurulmuş bir yanğınsöndürən2, çirklənməsinin əhəmiyyəti olmayan parçadan hazırlanmış yastıq çantaları və uşaqların və ev heyvanlarının əlindən kənarda böyük bir açıq yer.
-
Bu üsul üçün siz Xüsusilə CO ehtiva edən yanğınsöndürənlər tələb olunur2və adi bir ev yanğınsöndürən deyil.
Əksər ev yanğınsöndürmə vasitələri, natrium bikarbonat və ya kalium bikarbonat kimi incə toz kimyəvi maddələrdən istifadə edir və CO ehtiva etmir.2 quru buz hazırlamaq üçün lazımdır.
- Yanğınsöndürənlərin tərkibində CO2 laboratoriyalarda, restoran mətbəxlərində və mexaniki avadanlıqların ətrafında çox istifadə olunur. Bu alətin borusu, ümumiyyətlə, borunun ağzına bənzəyən qara rəngli plastik bir nozzle malikdir və təzyiq göstəricisi yoxdur.
- CO ehtiva edən yanğınsöndürənlər ala bilərsiniz2 ev təkmilləşdirmə mağazalarında və onlayn satıcılarda.
Addım 2. Əllərinizi, gözlərinizi və əzalarını qoruyun
Quru buz o qədər soyuqdur ki, çılpaq dəriyə toxunduqda donmağa və ya asanlıqla "yanıqlara" səbəb ola bilər. Bu yanğınsöndürəndən istifadə edərkən bir Hazmat kostyumu geyinməyiniz lazım deyil, bədəninizi düşə biləcək və ya sıçraya biləcək quru buzdan qorumaq üçün tədbirlər görməlisiniz. İşə başlamazdan əvvəl aşağıdakı qoruyucu vasitələrdən istifadə edin:
- Qalın, güclü əlcəklər (əlavə qoruma üçün altına sıx əlcək geyə bilərsiniz)
- Qoruyucu eynəklər və ya laboratoriya gözlükləri
- Uzun qollu paltarlar və uzun şalvar
- Ayaq barmaqlarınıza qədər uzanan ayaqqabılar.
- Uzun qollu ceket və ya laboratoriya palto (isteğe bağlı)
Addım 3. Yastıq çantasını hortumun ətrafına möhkəm sarın
Yanğınsöndürmə borusunun ucunu yastıq çantasına qoyun. Bir yastıq çantası götürün və açılışın arxasındakı borunun ağzına sarın. Parçadan başqa heç bir qazın çıxmasına icazə verməyin.
Yastıq çantanızın uçacağından narahat olursanız, oynaqları bağlamaq üçün yapışan bant istifadə edin. Yanğınsöndürənin təzyiqi o qədər güclü olmamalıdır ki, onu tutmaqda çətinlik çəkəcəksiniz, amma daha çox qoruma sizə zərər verməyəcək
Addım 4. Yanğınsöndürmə qutusunun tərkibini sprey edin
Hazır olduğunuzda, qolu basın və yastıq torbasına tökülən qazı seyr edin. 2-3 saniyə sprey edin. Buz meydana gəlməsini gözləməyəcəksiniz, ancaq dərhal yastıq kılıfının altına yığmağa başlayacaq. Bir neçə saniyədən sonra boru tutacağını buraxın. Karbon dioksid buxarlanacaq və yastıq çantasından çıxacaq - bu tövsiyə edildiyi kimi yaxşı havalandırılan bir ərazidə olduğunuz müddətdə normal və təhlükəsizdir.
Yanğınsöndürmə qutusuna sprey edə bilmirsinizsə, təhlükəsizliyi yoxlayın, əvvəlcə sökülməlidir, beləliklə qolu sıxa bilərsiniz
Addım 5. Yastıq çantasını çıxarın
Yastıq qabını borunun ağzından diqqətlə çıxarın. Yastıq kılıfı parçasını bankanın ağzının kənarına sıxın ki, orada qalmış buzları götürün. Yastıq çantasının altındakı kiçik bir quru buz yığını görməlisiniz - ağ köpük qırıntılarına bənzəməlidir.
Yastıq çantasını dik tutmağa çalışın və ehtiyacınız olandan çox quru buz etməyin. Sərt əlcəklər taxırsınızsa, kiçik buz parçalarına bir neçə saniyə toxuna bilərsiniz, amma çox uzun tutmayın, çünki əlcəklər uzun müddət saxlansa belə buz barmaqlarınızı zədələyə bilər
Addım 6. Saxlama üçün təhlükəsiz bir konteynerə köçürün
Yastıq çantasından quru buzu qab, möhkəm plastik torba və ya termos kimi daha rahat bir qaba köçürün. Quru buzları bir yığın içində saxlayın və parçaları daha uzun saxlamaları üçün mümkün qədər böyük tutmağa çalışın. Konteyneri sıx bağlamayın.
Hava keçirməyən bir qapaq bağlasanız, CO qazının təzyiqi2 artacaq, beləliklə qabın qapağı çıxacaq və ya konteyner partlayacaq. Bir konteyner örtüyü istifadə edirsinizsə möhkəm yapışdırmayın.
- Quru buz saxlamaq üçün bütün maddələr təhlükəsiz deyil. Aşağıdakı təkliflərə diqqət yetirin:
- Etməyin hamar keramika və ya şüşə qablardan istifadə edin. Quru buzun soyuq temperaturu bu materialın cızılmasına və çatlamasına səbəb ola bilər.
- Etməyin yaxşı və ya bahalı metal korpusdan istifadə edin. Quru buz metalın qırılmasına və əyilməsinə səbəb ola bilər.
- İstifadə edin quru buz saxlamaq üçün möhkəm bir plastik qab (xüsusilə soyuducu qab və ya çanta).
- İstifadə edin quru buz saxlamaq üçün termos (lakin möhkəm bağlamayın.)
- Konteynerə quru buz qoyulduqdan sonra konteyneri təhlükəsiz, sərin və quru yerdə saxlayın. Quru buzu adi bir dondurucuda saxlamayın, çünki dondurucu termostatı söndürə bilər. Quru buz qabını açıq havada və ya uşaqların və ev heyvanlarının əli çatmayan yerdə saxlamaq daha yaxşıdır.
Addım 7. Başqa bir seçim, bir CO tankı istifadə edin2.
CO ilə doldurulmuş yanğınsöndürəniniz yoxdursa2, bir CO tankı ilə quru buz hazırlamağın bu üsulundan istifadə edə bilərsiniz2 ev təchizatı mağazalarında və onlayn olaraq satılan sıxılmış hava. Proses ümumiyyətlə eynidır - yalnız bir nozzle və ya hortumu tanka bağlayın, yastıq qabını ətrafına sarın, qazı bir neçə saniyə püskürtün, sonra yastıq çantasının altındakı quru buz kublarını yığın. Bu şəkildə təhlükəsizlik tədbirləri eynidir.
- Bir tank satın almadan əvvəl, ayrıca satıla bilən bir emiş borusu adlı bir cihazın olduğundan əmin olun. Bir emiş borusu ilə təchiz edilmiş bir tank, tankın altından maye karbon qazını çəkəcək və sonra quru buz halına gətirəcəksiniz. Digər tərəfdən, emiş borusu olmayan bir tank, tankın yuxarı hissəsindən quru buza çevrilə bilməyəcəyiniz karbon qazını əməcək. Bir emiş borusu ilə təchiz edilmiş tanklar iki ağ xəttlə işarələnir, emiş borusu olmayan tanklar isə yalnız qara rəngdədir.
- Tez -tez quru buz hazırlamağı planlaşdırırsanız, ucunda bir parça cib olan bir başlıq olan quru bir buz hazırlayıcısı satın almaq yaxşı bir fikirdir.
Metod 2 /2: Evdə quru buzdan istifadə
Addım 1. Sisə bənzəyən bir qaz çıxarmaq üçün su ilə qarışdırın
Quru buzun əsas istifadələrindən biri süni sis və ya tüstü yaratmaqdır. Asan, quru buzla suyu qarışdırın - quru buzun üstünə bir az su səpmək sızıltı səsi və çoxlu karbon qazı qazı yaradacaq. Bu süni duman rəqs şoularında, musiqidə, perili evlərdə və ürkütücü və əsrarəngiz bir atmosfer yaratmaq istədiyiniz hər yerdə çox faydalıdır.
- Həmişə olduğu kimi, yalnız açıq havada və ya yaxşı hava axını olan bir otaqda karbon qazı qazı istehsal etdiyinizə əmin olun. Zərərli hava axını olan bir otaqda çox miqdarda karbon qazı yaratmaq oksigenin çıxmasına səbəb ola bilər və nəfəs almağınızı maneə törədir.
- Kiçik bir açılı konteynerdən istifadə edirsinizsə, kiçik açılışdan duman çıxara bilən geyzerə bənzər bir cihaz yarada bilərsiniz. Bu alət kiçik bir motor və ya yel dəyirmanı idarə etmək üçün kifayət qədər güc istehsal edə bilər.
Addım 2. Qazlı bir maye hazırlamaq üçün quru buzdan istifadə edin
Karbonatlı içkilərin (soda, pivə, şampan, köpüklü su və s. Kimi köpüklü içkilər) istehsalında istifadə olunan karbon dioksidin ən çox istifadə edilən üsullarından biri də quru buzun suya salınmasıdır. baloncuklar əmələ gətirən su. - qazlı içkilərə xas kiçik baloncuklar. Çoxu qazlı içkilər istehsalına baxmayaraq, həm ticari, həm də ev istifadəsi CO2 qaz şəklində (bərk CO deyil2 quru buz şəklində), ikinci istifadə hələ də təsir göstərə bilər.
-
İçərisində hələ də quru buz olan içkilər içməyin.
İçmədən əvvəl quru buzun tamamilə sublimasiya olunmasını gözləyin. Quru buz udmaq daxili orqanlara ciddi ziyan vura bilər - bədəndəki toxumalar dəridən daha çox donmaya daha çox həssasdır.
- Bəzi insanlar quru buzdan qazlı içkilərin dadını sevmirlər. Böyük bir partiya hazırlamadan əvvəl az miqdarda maye istifadə edərək nümunə götürməyiniz lazım ola bilər.
Addım 3. Yemək və içkilərin dondurulması üçün quru buzdan istifadə edin
Quru buz adi buzdan daha soyuqdur, buna görə yemək və içkilərinizi çox soyuq edə bilər. Bununla birlikdə, quru buz istifadə etməyin təhlükəsi yemək və içkilərinizi çox soyuq hala gətirə bilər - məsələn, quru buzun üzərinə bir şüşə şampan qoymaq şüşəni sındıra və ya dondura bilər, buna görə də xidmət ediləcək yemək və ya içkilər üçün yalnız quru buz istifadə edin. dondurulmuş (dondurma, buz kubları və s.)
- Soyuducuda quru buz istifadə etmək üçün əvvəlcə soyuq yeməyinizi içinə qoyun, sonra quru buzun üstünə qoyun və qapağı sərbəst vidalayın (həmişəki kimi quru buz qabını möhkəm bağlamayın). Soyuq hava aşağıya doğru axacaq, buna görə də bu tənzimləmə soyuducu konteynerdə soyudulmanın səmərəli şəkildə aparılmasını təmin edəcək. Əgər boş yer varsa, onu bir qəzet kağızı ilə doldurun (çünki havanın olması quru buzu daha tez sublimasiya edəcək və ya qaz halına gətirəcək).
- Quru buz, soyuducuda adi buzun dondurulması üçün də uyğundur.
- Ümumiyyətlə, yeməyinizi dondurmaq üçün hər 24 saatda təxminən 4,5 - 9 kq quru buz lazımdır (soyuducu qabın ölçüsündən asılı olaraq).
Addım 4. Qranulatılmış qidaları saxlamaq üçün quru buzdan istifadə edin
Taxıl, taxıl, mərci və makaron kimi dənəvər qidaların təravətini qorumaq üçün quru buz da istifadə edilə bilər. Quru buzun səthində don olmadığından əmin olun, çünki bu, anbarın bataqlaşmasına və yeməyinizin bataqlaşmasına səbəb ola bilər. Yeməyinizi quru buzun üzərinə tökün. Konteyneri boş (sıx olmayan) bir qapaq ilə beş -altı saat buraxın - quru buz artıq qatılar qalmayana qədər tamamilə sublimasiya edilməlidir. Bitirdikdən sonra konteyneri sıx bağlaya bilərsiniz.
- Buz sublimasiya edildikdə CO qazı2 formalaşmışdır. Bu qaz havadan daha ağırdır. Getdikcə daha çox qaz əmələ gəldikcə, konteynerdən hava çıxarılacaq. Konteynerdə hava olmasa, bakteriyaların və ya zərərvericilərin sağ qalması çətin olacaq, beləliklə yeməyin raf ömrünü uzadacaq.
- Bu üsul üçün hər 5 gallon qab üçün təxminən 0,1 kq quru buz lazımdır.
Addım 5. Qatı maddələri kiçiltmək üçün quru buzdan istifadə edin
Yuxarıda təsvir edildiyi kimi, quru buz o qədər soyuqdur ki, metal və keramika kimi materiallara toxunduqda büzülməyə səbəb olur. Bəzi hallarda bu qabiliyyətdən istifadə edə bilərsiniz. Aşağıdakı iki nümunəyə baxın:
-
Maşının əyrilərini düzəldin:
Avtomobilinizin xarici səthində metalın itməsi kimi kiçik bir çürük varsa, quru buz sizə kömək edə bilər. Yivlərə bir çubuq və ya quru buz təbəqəsi basmaq üçün qalın əlcəklərdən istifadə edin. Mümkünsə, girintinin içini də basın. Buz, girintinin ətrafında bir neçə santimetr əmələ gələnə qədər yerində saxlayın, sonra quru buzu çıxarın və materialın yenidən qızmasına icazə verin. Lazım olduğu kimi təkrarlayın.
-
Plitələrin çıxarılması:
Bu üsul döşəmənizdən bir -iki kafel çıxarmaq üçün xüsusilə faydalıdır. Kafelin ortasına bir səth quru buz qoyun ki, bütün səthə toxunsun. Bütün kafelin donmasını gözləyin. Kafel öz -özünə çıxmazsa, kənarındakı kafel yapışqanını gevşetmək üçün çəkic və ya tornavida ilə bir neçə dəfə vurun.
Addım 6. Həyətdəki zərərvericiləri öldürmək üçün quru buzdan istifadə edin
Karbondioksit havadan daha ağır olduğundan, onun varlığı havanı hər yerdən çıxaracaq (yuxarıdakı qida mühafizə üsulunda olduğu kimi). Çəmənliyinizə zərər verən hər hansı bir siçovul, dələ və ya digər heyvanı öldürmək üçün bu prinsipdən istifadə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün çuxura 2,5 - 5 sm quru buz parçası qoyun və çuxuru torpaqla örtün. Bu quru buz parçalarını mümkün qədər çox çuxura doldurun - ideal olaraq hamısı. Quru buz sublimasiya edəcək və CO qazı əmələ gətirəcək2oksigenin çıxarılması və zərərvericinin boğulmasına səbəb olur.
İpuçları
- Toplu olaraq quru buz istəsəniz, onu bir satıcıdan almaq daha yaxşıdır. Bəzi supermarketlərdə quru buz satılır, ancaq yaxınlıqda tapa bilmirsinizsə, ixtisaslaşdırılmış satıcıdan onlayn sifariş edin.
- Ciddi quru buz ehtiyaclarınızı ödəmək üçün quru buz hazırlayıcı da ala bilərsiniz. Ancaq bu alətin qiyməti bir neçə on milyon rupiyə çata bilər.
Xəbərdarlıq
- Yaxşı havalandırılan bir ərazidə quru buz hazırlayın və istifadə edin. Qatı karbon qazı qaza çevriləcəyi üçün havadakı oksigeni xaric edəcək.
- Quru buz saxlayarkən, qapağı konteynerə bağlamayın. Quru buz sublimasiya edildikdə qazlar havaya buraxılır. Sıx bağlandıqda konteyner qırılacaq.
- Bir uşaqsınızsa, bu təcrübəni yalnız böyüklərin nəzarəti altında, quru buzla işləyərkən qalın dəri əlcəklər geyinərək edin.
- Quru buzun çılpaq dərinizə toxunmasına icazə verməyin. Ağrılı olan donma ola bilər.
