Bir milkshake istəyirsiniz, amma evdə bir milkshake istehsalçısı və ya blender yoxdur? Narahat olma! Heç birinin köməyi olmadan ən sevdiyiniz milkshake edə bilərsiniz. Tərkiblərinizi böyük bir qabda, şüşədə və ya hətta bir çalkalayıcı şüşədə birləşdirin.
Tərkibi
- Süd
- Dondurma
- Çırpılmış krem, isteğe bağlı
- İsteğe bağlı: Dadlandırıcılar (kakao tozu, qəhvə dənələri və s.) Meyvə və ya konfet.
Addım
Metod 1 /2: Bağlı bir konteyner istifadə edərək Milkshake etmək
Addım 1. Böyük, örtülü Tupperware və ya shaker şüşəsi hazırlayın
Blender olmadığı üçün maddələri qarışdırmaq üçün qapaqlı və ya kokteyl çalkalayıcıdan istifadə edə bilərsiniz.
- Qalan süd kokteyllərini sarsıtmaq və saxlamaq üçün qapağı olan bir qab seçməyi məsləhət görürük. Bir qapağınız varsa, mason kavanoz və ya qarışdırıcı qab kimi istifadə edə bilərsiniz.
- Bir içki çalkalayıcıdan da istifadə edə bilərsiniz.
- Diqqət edin, maddələri qarışdırmaq üçün bir çalkalayıcı topu olan bir şüşə istifadə edirsinizsə, əvvəlcə tozları südlə qarışdırın. Sonra yalnız dondurma əlavə edin.
Addım 2. Dondurmanı konteynerə qoyun
Bir qarışdırıcı olmadığından yüngül dondurma istifadə etmək daha yaxşıdır. Yüngül dondurma süd kokteylini genişləndirəcək, ağır dondurma isə onu daha yumşaq edəcək. Ancaq ağır dondurma qarışdırmaq daha çətin olacaq.
- Dondurmanın çömçələnməsini və qarışdırılmasını asanlaşdırmaq üçün otaq temperaturunda 10-15 dəqiqə saxlayın və ya mikrodalğalı sobada 20 saniyə qızdırın.
- Dondurmanı dondurulmuş qatıq və ya şərbət ilə əvəz edə bilərsiniz.
- Öz dondurma hazırlamağa çalışın. Çox dadlıdır və qarışdırmaq daha asandır.
Addım 3. Süd əlavə edin
Südü dondurma olan konteynerə tökün. Bu nisbət dondurma və süddür.
- Dondurma kimi, süd nə qədər qalın olarsa, süd kokteyliniz o qədər yumşaq olacaq.
- Buğda və ya protein tozu kimi bir toz əlavə edirsinizsə, əvvəlcə südlə qarışdırın.
- Bir çırpma topu olan bir su şüşəniz varsa, südünüzü və tozunuzu çırpmaq üçün istifadə edin.
Addım 4. Digər maddələr əlavə edin
Südlü kokteylinizə meyvə və ya konfet əlavə etmək istəyirsinizsə, onu süd və dondurma qabına tökün.
Meyvə və ya konfet parçaları əlavə edirsinizsə, meyvəni və ya konfetləri qaba qoymadan əvvəl bir qabda əzin. Bu, milkshake qarışdırmağı asanlaşdıracaq
Addım 5. Bir qaşıq ilə əzin və qarışdırın
Südlü kokteylinizi köpüklənənə qədər silkələmədən əvvəl, bir qaşıq götürün və maddələrinizi qarışdırın. Beləliklə, maddələr bərabər şəkildə qarışdırılır və dondurma yumşalır.
Dondurma hiss etməyən və toxuması tutarlı göründükdən sonra qarışdırmağı və əzməyi dayandırmaqdan çekinmeyin
Addım 6. Qapağı bankaya və ya çalkalayıcıya qoyun və güclü şəkildə silkələyin
Konteynerinizi yaxşıca silkələyin ki, süd, ətirlər və dondurma yumşaq bir şəkildə qarışdırılsın.
- Konteynerinizi sanki bir kokteyl sarsıtdığınız kimi silkələyin. Konteynerinizin yuxarı və aşağı hissəsini tutun və yuxarı və aşağı silkələyin.
- 15 saniyə silkələyin. Qarışığınız çox sıxdırsa, bir az daha döyün.
Addım 7. Milkshake -dən zövq alın
Çırpmağı bitirdikdən sonra qabın qapağını açın və dadını sınayın. Südlü kokteyliniz çox yüngülsə, bir kukla dondurma əlavə edin. Çox qalınsa, bir az süd əlavə edin və yenidən döyün.
Məmnun olduğunuzda bir saman və ya qaşıq götürün və milkshake -dən zövq alın
Metod 2 /2: Bir kase istifadə edərək Milkshake etmək
Addım 1. Böyük bir qarışdırıcı qab hazırlayın
Süd kokteyllərini qarışdırmaq üçün heç bir qarışdırıcı olmadığından, maddələrinizi saxlamaq və qarışdırmaq üçün böyük bir konteynerə ehtiyacınız olacaq.
- Əks təqdirdə, elektrikli bir qarışdırıcı və ya qida prosessorundan istifadə edin.
- Elektrikli bir qarışdırıcı və ya buna bənzər bir şey yoxdursa, əl çırpma da işləyəcək.
Addım 2. Dondurma əlavə edin
Yüngül dondurma milkshake genişləndirəcək, ağır dondurma isə milkshake yumşaldır. Şirniyyat ilə ətir istifadə edirsinizsə, dondurmanın asanlıqla qarışdırılmasına icazə vermək üçün bir müddət oturmasına icazə vermək yaxşıdır.
- Dondurmanın çömçələnməsini və qarışdırılmasını asanlaşdırmaq üçün onu otaq temperaturunda 10-15 dəqiqə saxlamağa çalışın və ya mikrodalğalı sobada 20 saniyə qızdırın.
- Dondurulmuş yoğurt və ya şərbət istifadə edirsinizsə, yumşalacağı üçün çox oturmasına icazə verməyin.
- Meyvə və ya konfet parçaları əlavə edirsinizsə, onların doğranmış və ya xırda doğranmış olduğundan əmin olun.
Addım 3. Süd əlavə edin
Südü dondurma olan konteynerə tökün. Bu nisbət dondurma və süddür.
- Dondurma kimi, süd nə qədər qalın olarsa, süd kokteyliniz o qədər yumşaq olacaq.
- Südün qabda qarışdırılmasından əvvəl istifadə etmək istədiyiniz tozu südə əlavə edin. Bir qabda digər maddələrlə qarışdırmaq əvəzinə əvvəlcə südə əlavə etsəniz toz daha asan həll olur. Bir çırpma topu olan bir şüşə istifadə edin (əgər varsa) və ya sadəcə çəngəl və ya qaşıq ilə qarışdırın.
Addım 4. Tərkibləri qarışdırın
İstədiyiniz süd qarışığının tutarlılığından asılı olaraq maddələri qarışdırmaq üçün bir neçə variantınız var. Qalın bir süd sarsıntısı istəyirsinizsə, bir qaşıq və ya pestle istifadə edin. Yumşaq bir süd kokteyli istəyirsinizsə, əl ilə çırpın.
Elektrikli bir qarışdırıcınız varsa, xəmir yoğurduğunuz kimi maddələri qarışdırın
Addım 5. Süd kokteylinizin toxumasına baxın
Dadını və tutarlılığını yoxlamaq üçün bir qaşıq götürün və milkshake dadın.
Süd qarışığını incəltmək üçün süd əlavə edə bilərsiniz və ya qalınlaşdırmaq üçün dondurma əlavə edə bilərsiniz
Addım 6. Milk kokteylini bir stəkana tökün
Mümkün olduğunca stəkana süd tökün. Beləliklə, süd kokteylini ərimədən, incəlmədən və ya şorbaya bənzəmədən içə bilərsiniz.
- Soyudulmuş bir süd kokteyli istəyirsinizsə, maddələri qarışdırarkən şüşənizi dondurucuda saxlayın.
- Südlü kokteylinizin üzərinə çırpılmış krem əlavə edin və bir saman götürün.
- Bitdi! Milk kokteylinizdən zövq alın!
İpuçları
- Kakao tozu yerinə şokoladlı süddən istifadə edə bilərsiniz.
- Maye milkshake sevmirsinizsə, onları dondurucuya qoyun. Ancaq tamamilə donmaması üçün tez -tez yoxlayın.
- Dondurmanı çox uzun müddət tərk etməyin ki, əriməsin və toxuması şorbaya bənzəsin.
- Sərt, soyuq şokolad istifadə etməyin. Şokoladın yumşaldığından əmin olun.
- Klassik bir kafeterya tərzi milkshake və ya şokolad və ya badam kimi ləzzət vermək üçün digər tozlar hazırlamaq üçün yer yulaflarından istifadə edə bilərsiniz.
