Amarula, şəkər, krem və Marula ağacının meyvəsindən hazırlanan ləzzətli bir Cənubi Afrika içkisidir. Bir az xama dadı olan içkilər, süd daşından yudumlamaq və ya kokteyllərlə qarışdırmaqla dadlıdır. Ən populyar variantlardan bəziləri kokteyllər üçün Amarula qarışığı qəhvə, hindistan cevizi və ya meyvələr və Amarula mix milkshake -dir. Bu addımları düzgün yerinə yetirirsinizsə və lazımi maddələrdən istifadə edirsinizsə, evdə özünüz Amarula içkisini hazırlaya bilərsiniz!
Tərkibi
Amarula Mix Qəhvə
- Amarula 1-2 qurtum qədər
- 200-250 ml qəhvə
- Çırpılmış krem (isteğe bağlı)
- 4-8 zefir (isteğe bağlı)
- 2 qram qəhvəyi şəkər
- 2 qram kakao tozu
1 porsiya üçün.
Hindistancevizi Suyu ilə Turş Amarula Kokteyli
- Amarula 1 udmaq qədər
- 1 qurtum hindistan cevizi suyu və ya 1 qurtum Triple Sec içkisi
- 70 qram əzilmiş buz
1 porsiya üçün.
Amarula Shake
- 3-4 xörək qaşığı vanil dondurma
- 240 ml süd
- 2 qurtum Amarula kremi
- Çırpılmış krem (isteğe bağlı)
- Şokolad siropu (isteğe bağlı)
1 porsiya üçün.
Addım
Metod 1 /4: Amarulanı buzla yudumlamaq
Addım 1. Bir daş şüşəyə 3-4 buz kubunu qoyun
Bir daş şüşəni 3-4 böyük buz küpü ilə doldurun. Kiçik buz kublarından istifadə edirsinizsə, şüşəni yarıya qədər doldurun.
Buz Amarulanı soyuq saxlayacaq, buna görə də təzə və dadlıdır
Addım 2. Amarulanı şüşənin yarısına qədər doldurun
Buz kublarının üzərinə Amarula tökün. Şüşə dolana qədər tökmək lazım deyil.
Addım 3. İçki yudumlayın
Kremli və turş dadından zövq almaq üçün yavaş -yavaş Amarula içmək. Bitdikdən sonra şüşəni yenidən doldura bilərsiniz.
Buz parçaları əriməyə başlayanda Amarula bir qədər maye halına gələcək
Metod 2 /4: Qəhvə ilə Amarula içmək
Addım 1. Qəhvəni böyük bir kuboka tökün
Damlama maşını, fransız mətbuatı və ya başqa bir vasitə ilə bir fincan qəhvə dəmləyin. Sonra 200-250 ml qəhvə dolu olana qədər kuboka tökün. Beləliklə, digər maddələr əlavə etmək üçün daha çox yer var.
- Qəhvəxanadan təzə dəmlənmiş isti və ya soyuq qəhvə də ala bilərsiniz.
- Soyuq Amarulanı qəhvə ilə qarışdırmaq istəyirsinizsə, kuboka 3-4 ədəd buz əlavə etməzdən əvvəl qəhvənin soyumasına icazə verin.
- Daha kiçik bir kupa istifadə edirsinizsə, qəhvə miqdarını azaldın.
Addım 2. Qəhvəyə 1-2 qurtum Amarula Cream içkisi əlavə edin, sonra qarışdırın
Yavaş -yavaş Amarula Kremini bir qurtum və ya kiçik bir stəkana tökün. Sonra içkini bir fincan qəhvəyə tökün. Bütün maddələri hamarlanana qədər bir qaşıq ilə qarışdırın.
- Daha güclü bir Amarula dadı istəyirsinizsə, 2 qurtum içki əlavə edin. Daha balanslı bir qəhvə dadı istəyirsinizsə, 1 qurtum əlavə edin.
- Çox Amarula əlavə etmək içkinin dadını çox güclü edə bilər.
Addım 3. Çırpılmış kremi içkinin üzərinə səpin
Kremi qəhvənin üstünə sürtmək üçün çırpılmış krem qabının üstündəki düyməni basın. Çırpılmış krem, Amarula'nın kremliyini tamamlayacaq və daha da şirin edəcək.
- Zövqünüzə görə krem əlavə edin.
- Yağsız çırpılmış krem adi qaymaqlı krem kimi dadlı deyil.
Addım 4. Çırpılmış kremin üzərinə qəhvəyi şəkər və bir neçə zefir səpin
İçkinin daha şirin olması üçün üzərinə 2 qram qəhvəyi şəkər və 4-8 zefir əlavə edin. Şəkərin şirinliyi qəhvənin acılığını və Amarula'nın qaymaqlı dadını balanslaşdırır.
Çox şirin olan qəhvə içkilərini sevmirsinizsə, marshmallow əlavə etməyə ehtiyac yoxdur
Addım 5. İsti kakao tozu əlavə edərək dəmləməni bitirin və xidmət edin
Kakao tozu içkinin dadına zənginlik əlavə edə bilər. Xidmət etməzdən əvvəl içkinin soyumasını gözləyin ki, diliniz hələ də isti qəhvə ilə yandırılmasın.
Metod 3 /4: Turş Amarula kokteyli və ya hindistan cevizi suyu kokteyli hazırlamaq
Addım 1. 70 qram əzilmiş buzu bir kokteyl çalkalayıcıya qoyun
Əzilmiş buz alın və ya buz kublarını bir qarışdırıcıda üyüdərək özünüz hazırlayın. Ərinmiş buz içkiyə ləzzətli kremli bir dad qatacaq.
Bir kokteyl çalkalayıcınız yoxdursa, bir buz kubunu uzun bir şüşəyə qoyun
Addım 2. 1 yudum Amarula və 1 yudum hindistan cevizi suyu bir çalkalayıcıya tökün
Amarula və hindistan cevizi suyunun miqdarını bir qurtum və ya kiçik bir şüşə ilə uyğunlaşdırmaq üçün diqqətlə ölçün. Turş dadı olan bir kokteyl hazırlamaq istəyirsinizsə, hindistan cevizi suyunu bir qurtum Triple Sec ilə əvəz edin.
- Martini etmək istəyirsinizsə, cin üçün hindistan cevizi suyunu da əvəz edə bilərsiniz.
- Daha güclü bir kokteyl istəyirsinizsə, içkiyə 2 qurtum Amarula əlavə edin.
Addım 3. Bütün maddələri qarışdırmaq üçün içkini silkələyin
Hər şeyi qarışdırmaq və içindəki buzu bir az əritmək üçün güclü bir şəkildə silkələyin. Bu, Amarula'nın buz parçaları ilə qarışmasına imkan verəcək.
Bir kokteyl çalkalayıcınız yoxdursa, Amarula olan şüşənin üzərinə başqa bir şüşə qoyun və qapalı bir yer yaradın. Bundan sonra, iki stəkanı tutun və içkilər qarışana qədər silkələyin
Addım 4. İçkini dadmaq üçün martini stəkanına tökün
Buz ilə çox dadlı olduğu üçün onu gərginləşdirməyə ehtiyac yoxdur. Hindistancevizi suyu əvəzinə Triple Sec istifadə edirsinizsə, içkini portağal qabığı ilə bəzəyin ki, daha dolğun olsun.
Metod 4 /4: Amarula çırpma etmək
Addım 1. Bir qarışdırıcıya 3-4 qaşıq vanil dondurma və 240 ml süd qoyun
İstənilən markalı vanil dondurma istifadə edə bilərsiniz. Südün ölçülən fincana tökün ki, miqdar düzgün olsun. Bundan sonra südü dondurmanın üzərinə tökün.
Dondurma kaşığı yoxdursa, böyük bir dənə istifadə edin
Addım 2. İçkiyə 1-2 qurtum Amarula tökün, sonra qarışdırın
Bir qurtum və ya kiçik bir şüşə ilə Amarula miqdarını ölçün. Bundan sonra, qarışdırıcıya tökün və yüksək sürətlə yandırın. Dondurma buz kublarına tamamilə daxil olana və içki hamar olana qədər içkini qarışdırmağa davam edin.
Addım 3. İçkini bir stəkana tökün, sonra bəzəyin. Şirinlik əlavə etmək istəyirsinizsə, çırpılmış krem səpin və ya içkinin üzərinə şokolad şərbəti tökün
Unutmayın ki, dondurma və Amarula həm şirindir. Beləliklə, şəkər əlavə etmək onu daha şirin edəcək. Soyuq ikən içkinin dadını çıxarın.
