Bir içki mağazası açmaq, sabit bir gəlir mənbəyi qazanmağın bir yoludur, çünki insanlar həm sevincli, həm də kədərli vaxtlarda spirt içirlər. Bununla birlikdə, istehlakçı tələbatının səviyyəsinə də təsir edir ki, mənfəət marjı aşağı olsun - yəni yalnız bir mağaza quraraq zəngin ola bilməzsiniz. Bundan əlavə, spirt satışı da ciddi şəkildə tənzimlənir və təcrübəsiz bir iş adamı üçün bu işin aparılması olduqca çətindir. Buna baxmayaraq, doğru yol və müştəri tapmaq üçün güclü bir strategiya ilə mağazanız illərlə etibarlı gəlir mənbəyi ola bilər.
Addım
Metod 1 /2: Mağazanızı açmağa hazırlaşın
Addım 1. Uyğun bir yer tapın
İçki mağazası mənfəət marjları olduqca aşağıdır və tələb səviyyələri daim dəyişir. Başqa sözlə, gəliriniz zamanla çox dəyişməyəcək. Beləliklə, mağazanızın müvəffəqiyyəti onun yerini seçməyinizdən çox asılıdır. Çubuqlarla dolu bir yerdə bir içki mağazası açarsanız, mağazanız uğursuz ola bilər və daha müvəffəqiyyətli bir yerli rəqibin poposu ola bilər.
Bir içki mağazasının uğuru ətrafdakılardan çox təsirlənir. Bir sahədə işləyən məhsullar digərində satıla bilməz. Məkan axtararkən bunu unutmayın. Bazar şəraiti rəqiblərin mağazalarının uzaqlığından çox təsirlənir, lakin nəzərə alınması lazım olan müxtəlif amillər var, məsələn, demoqrafik faktorlar və yerli mədəniyyətin təsiri
Addım 2. Bir vəkil işə götürün
Yaxşı bir yer tapdıqdan sonra orada bir içki dükanı tikməyin düzgün olub olmadığını öyrənməlisiniz. Alkoqol satışını ciddi şəkildə tənzimləyən bir çox ölkə var - məsələn, ibadət yerlərinin yaxınlığında icazə verilmir - və hökumət qaydalarına riayət etmək həmişə asan olmur. Əslində, fərqli bölgələrdə spirt satışı ilə bağlı qaydalar o qədər ziddiyyət təşkil edir ki, yerli qanunları anlayan və bütün lisenziyalaşdırma prosesində sizə yol göstərən bir vəkildən kömək istəməlisiniz.
- Məsələn, ABŞ -ın bəzi bölgələrində içki satışını ciddi şəkildə məhdudlaşdırırlar. Bu ərazilərdə bir içki dükanı qurmaq üçün bir lisenziya çox pula başa gələ bilər - 1 milyard dollardan çox - icazəni sahibi olan şəxsdən almalısınız. Daha az sərt qaydaları olan ərazilərdə cəmi bir neçə milyon rupiyə icazə ala bilərsiniz.
- İcazə almaq yalnız ilk addımdır. Bəzi ərazilər müəyyən günlərdə spirt satışını, digərləri isə pivə və şərabla birlikdə spirtli içkilərin satışını qadağan edir. Hər hansı bir içki satışını qadağan edənlər də var. Adətən, qaydalar bölgədən bölgəyə dəyişir, ancaq rayon və şəhər səviyyələrində spirt satışı ümumiyyətlə olduqca sərtdir, ona görə də orada qanunu anlayan birinin köməyinə ehtiyacınız olacaq.
- Bir şey hər yerdə eynidir: yerli qaydaları pozmaq sizə bir baha başa gəlir. Yanlış lisenziya almaq, cərimələnmək və sonra vəkil ödəmək əvəzinə, müvafiq lisenziyanı əldə etmək üçün vəkil haqqını əvvəlcədən ödəmək yaxşı bir fikirdir.
Addım 3. Bazar şərtlərinə diqqət yetirin
Bir yerdə spirt satmaq istədiyinizə əmin olduqdan sonra bir iş planı yaratmağa başlamalısınız. İlk addım, ətrafdakı bazar şərtlərini araşdırmaqdır.
- Bir içki mağazasının uğuru ətrafdakılardan çox təsirlənir. Bir sahədə işləyən məhsullar digərində satıla bilməz. Yerli cəmiyyətin demoqrafik və mədəni amilləri çox təsirlidir. İş planınızda bazar təhlili nə qədər ətraflı olsa, ilkin kapital təxmininiz bir o qədər ətraflı olacaq.
- Bazarı təhlil edərkən etnik mənsubiyyət, yaş, ailə vəziyyəti və gəlir kimi faktorları nəzərə alın, çünki bütün bu faktorlar içki vərdişlərinə təsir edir.
Addım 4. Satış və xərc proqnozları yaradın
Bazar təhlili sizə potensial müştəriləriniz haqqında fikir vermək üçün yaradılmışdır. Potensial müştəriləri xəritələməklə, alış vərdişlərinə və həmin ərazidəki məhsulların satış qiymətlərinə əsaslanaraq satış və xərcləri proqnozlaşdıra bilərsiniz.
- Məsələn, bölgədə çoxlu gənc, evlənməmiş perspektivlər varsa, tekila kimi pivə və içki satışını gözləyə bilərsiniz. İçki distribyutorlarına yaxınlaşın, sonra satış qiymətləri bölgədəki "münasib" nisbətlərə uyğun olan məhsul qiymətlərini axtarın. Bu məlumatları təxmin edilən müştəri sayı və əlavə xərclərlə (mağaza kirayəsi və işçilərin maaşları kimi) birləşdirsəniz, ilkin kapital və satış hədəflərini hesablaya bilərsiniz.
- Satışlarınızdakı rəqiblərinizin təsirini göz ardı etməyin.
Addım 5. Lazım gələrsə kredit tapın
Ümumiyyətlə, təcrübəsiz bir iş adamı kredit almaqda çətinlik çəkir. Bu, içki biznesi üçün də keçərlidir, lakin bazarda spirtə olan tələbat olduqca durğun olduğu üçün bir çox investor bu işi təhlükəsiz bir investisiya hesab edir.
Kredit axtararkən, iş planınızı bütün lazımi sənədlərlə (məsələn, gəlir qeydləri, əsas və daşınar aktivlər və vergi sənədləri) gətirin. Ətraflı bir iş planınız olsa belə, ən çətin işi, yəni bazar təhlili və gəlir proqnozlarını tamamlamısınız. Bu səhifədə yaxşı bir iş planı qurmağı öyrənin
Addım 6. Alkoqollu İçkilərin Satış İşi İcazəsi (SITU-MB) və Alkoqollu İçkilərin Ticarətinə icazə (SIUP-MB) alın
SITU-MB və SIUP-MB, İndoneziyada spirt satışını tənzimləmək üçün hökumət tərəfindən verilən iki icazə formasıdır. Vergilərdən başqa çəkilməli olan xüsusi ödənişlər olmasa da, bütün içki dükanları sahiblərinin onlarda olması lazımdır.
Məlumat üçün bildirək ki, ABŞ -da keçmişdə spirt satanlar Dövlət Xəzinəsinə xüsusi vergilər ödəməli idilər. İndi, artıq yox. Mağaza sahibinin adı və ünvanı, dükanın adı və ünvanı və satılan spirt növü (pivə, şərab, içki və s.) Forma https://www.ttb.gov/forms/f56305d.pdf ünvanından baxa bilərsiniz
Addım 7. Mağaza ləvazimatları alın
Bu, ən böyük xərciniz olacaq. Böyük sərmayə fondu olan içki mağazalarında yüz milyonlarla milyard rupi dəyərində içki var. Bu rəqəmlərlə rəqabət etmək istəməyin. Digər məhsul növlərini əlavə etməzdən əvvəl inventarınızı ən çox satılan məhsullarla doldurun-nə qədər çox satarsanız, o qədər az sərmayəyə ehtiyacınız olacaq.
Alkoqolun qiyməti ümumiyyətlə müəyyən bir marka üzərində inhisar sahibi olan bir distribyutor tərəfindən müəyyən edilir (bu səbəbdən spirtin qiyməti hər yerdə eynidir). Beləliklə, çox güman ki, qiymətlə razılaşa bilməzsiniz. Jose Cuervo içkilərini satmaq istəyirsinizsə, distribyutorların qiymətlərini müqayisə edə bilməzsiniz - onları topdan satış qiymətinə satan yalnız bir distribyutor var, ona görə də yalnız alınan içkilərin sayına görə endirim əldə edə bilərsiniz
Addım 8. İşçi tapmağı düşünün
Ümumiyyətlə, içki dükanları istədiyi kimi buraxılacaq bir iş deyil. Sahibi ümumiyyətlə bütün gün mağazada işləyir, xüsusən də ilk günlərdə. Bununla birlikdə, bir və ya iki işçinin işə götürülməsi işinizin özünüzü idarə etməkdən daha səmərəli işləməsinə səbəb ola bilər.
Metod 2 /2: Mənfəətin Yüksək Tutulması
Addım 1. Bir şərab dequstasiya və ya dəmləmə dərsinə ev sahibliyi edin
İstehlakçılar indi daha ağıllı olduqları üçün ümumiyyətlə içki hazırlamağı öyrənməkdən və ya sınanmamış şərablar haqqında biliklərini zənginləşdirməkdən zövq alırlar. Qazanc əldə etmək üçün ağıllı istehlakçılardan faydalanın.
- Yerli qanunlar səbəbindən bu həmişə mümkün olmasa belə, bölgənizdəki qanunlar buna icazə versə, bu siniflər ziyarətçiləri mağazaya cəlb etmək üçün güclü bir yol ola bilər.
- Orada şərab dequstasiyası və ya dəmləmə dərsinə ev sahibliyi edə bilməsəniz də, yerli bir restoranla ortaq olmaq və ya başqa siniflər yaratmaq kimi eyni nəticəni əldə etmək üçün yaradıcılıq əldə edə bilərsiniz.
Addım 2. Tamamlayıcı qidalar təklif edin
Bəzilərinin dediyi kimi, "Birlikdə böyüyən, bir araya gəlir". Pivə, şərab və spirtli içkilərlə uyğun gələn tamamlayıcı yemək variantları təmin etmək, mağazanızın peşəkar görünməsini təmin etməklə yanaşı, cibləri böyük olanları da cəlb edə bilər.
Hətta içki ilə yaxşı gedən müəyyən qida növlərini (meyvə, ədviyyatlı ət və ya pendir) sataraq bu strategiyanın effektivliyini artıra bilərsiniz. Müştəriləriniz bunun üçün ödəməyə hazır olacaqlar
Addım 3. Onlayn satışları artırın
Gözəl, peşəkar bir veb sayt yaradın, bir e -poçt siyahısı yaradın və ziyarətçilərdən onlayn rəylər buraxmasını istəyin. Sosial mediada aktiv olun və xüsusi satış promosyonları təklif edin (ziyarətçi sayını artırmaq üçün məhsulunuzu qısa müddətdə zərərlə satın). Mağazanızın cəmiyyətdə daha populyar və tanınması üçün hər şeyi edin.
Addım 4. Yerli bir tədbirin sponsoru olun
Mağazanızın ətrafındakı cəmiyyətlə qarışmağın bir yolu festival və ya konsert kimi tədbirlərə sponsorluq etməkdir. Tədbirdə satışları artırmaqla yanaşı, tamaşaçıların mağazanıza gəlməsi üçün müxtəlif promosyonlar da təklif edə bilərsiniz.
Addım 5. Distribyutorlardan tanıtım məhsulları tələb edin
Əksər distribyutorlar bir çox maraqlı yeni məhsul variantları təqdim edəcəklər. Mağazanızın hələ də aktual görünməsi üçün bazarda məhsul inkişaflarından xəbərdar olmağınızdan əmin olun.
Addım 6. Qanuna tabe olun
Yetkinlik yaşına çatmayanlar üçün spirtli içki satmaq, qəsdən olmasa da, milyonlarla rupiyə qədər cərimə və həyatınızın dəmir barmaqlıqlar arxasında bitməsi ilə nəticələnə bilər. Hər bir alıcının şəxsiyyətini yoxlayın və saxta şəxsiyyət vəsiqəsini əslindən necə ayırd etmək üçün polisdən kömək istəyin.
