Cupcake sahibi tort hazırlayanın avadanlıqlarının vacib bir hissəsidir. Bu olmadan, tortlar tavaya yapışacaq və qeyri -bərabər olacaq. Cupcake tutacaqlarının istifadəsi asandır və bitmiş keksləri hər hansı bir tədbirdə xidmət etmək üçün daha da gözəl edəcək. Əvvəlcə ehtiyaclarınıza uyğun olaraq düzgün konteyner seçin. Balmumu kağız qablar, folqa qablar və ya təkrar istifadə edilə bilən silikon növləri arasında seçim edə bilərsiniz. Partiya tədbirləri üçün dekorativ qablar alın. Sonra onları hər bir "qaba" qoyun və hamurla doldurun. Cupcakes bişirməyə hazırsınız.
Addım
2 -dən 1 -ci hissə: Doğru Cupcake Konteynerini Tapın
Addım 1. Tava üzərindəki qabın ölçüsünə uyğun bir cupcake sahibi tapın
Cupcake qabları ölçülərinə görə dəyişir. Beləliklə, çörəkçilik təbəqəsindəki qabın ölçüsünü tənzimləyin. Konteyner çox böyükdürsə, qaba sığmaz. Çox kiçik olsa, konteyner genişlənəcək və barmaq kekləri çox düz olacaq. Çörək qabına uyğun bir kek tutacağı tapın.
- Standart kek tutucusunun diametri 6 sm -dir. Bu ölçü standart bir çörək qabına uyğun olacaq.
- Mini kekler və ya keklər hazırlayırsınızsa, 2 sm və ya 2 sm ölçüdə bir qab seçin.
- Konteynerin tavaya sığacağından əmin deyilsinizsə, qabın diametrini ölçün. Bundan sonra, bu diametrə uyğun bir konteyner tapın. Konteynerin diametri ümumiyyətlə qablaşdırmada göstərilir.
Addım 2. Yağın əlinizə keçməməsi üçün folqa keks tutacağı alın
Balmumu kağızdan və düz kağızdan hazırlanan cupcake qabları əksər tortlar üçün işləyəcək, lakin onlar yağ keçərli deyil. Bu o deməkdir ki, keks bişirildikdə yağ kağızdan sızacaq və qaldıranda əlləriniz sürüşkən olacaq. Yağsız bir seçim üçün bir folqa kek tutucusundan istifadə edin.
- Folqa və kağız qabları marketlərdən və ya onlayn bazarlardan almaq olar.
- Pişirmə materialları ixtisaslaşdırılmış mağazalarda daha geniş çeşidli kek tutacaqları olacaq.
Addım 3. Yenidən istifadə edilə bilən variantlar üçün silikon keks tutacaqlarından istifadə edin
Karbon izinizi kəsmək və hər istifadədən sonra qabı atmamaq istəyirsinizsə, silikon qabları sınayın. Bu material yenidən istifadə edilə bilər. Beləliklə, yenidən yandıranda yuyun və yenidən istifadə edin.
- Həmişə silikon qablar üçün icazə verilən çörəkçilik temperaturunu yoxlayın. Silikon qabların çoxu yüksək istiyə tab gətirə bilər, ancaq sobada əriməyəcəyini yoxlayın.
- Silikon qabları açıq alov üzərində istifadə etməyin. Bu material əriyəcək.
- Əlavə bir bonus olaraq, hər dəfə bişirdiyiniz zaman cupcake qabları almamaqla pulunuza qənaət edəcəksiniz.
Addım 4. Partiya tədbirləri üçün dekorativ qablar tapın
Kekslərinizə əyləncə əlavə etmək istəyirsinizsə, mövcud olan bir çox dekorativ qab seçimlərindən birini seçin. Seçimlər müxtəlif rənglərdən mürəkkəb dizaynlara qədər dəyişir. Ətrafda alış -veriş edin və hər hansı bir dizaynın gözünüzə dəydiyini görün.
- Konteyneri hadisəyə uyğunlaşdırın. Bir Halloween partiyasına ev sahibliyi edirsinizsə, üstündə balqabaq bəzəyi olan narıncı bir kek tutucusu seçin.
- Lalələr kimi müxtəlif formalarda bükülmüş kağız qablar da var. Daha da gözəl bəzəklər üçün istifadə edin.
- Siz və ya qonaqlarınızdan biri qida boyasına alerjiniz varsa, rəngli cupcake qablarından istifadə etməyin. Boya kekslərin içinə girib allergik reaksiyaya səbəb ola bilər.
Addım 5. Keyfiyyətli bir cupcake konteyner markası tapmaq üçün onlayn rəyləri yoxlayın
Cupcake qablarının hamısı yüksək keyfiyyətli deyil. Bəziləri xəmirə yapışaraq keksləri çıxardanda zədələyə bilər. Almaq istədiyiniz markanı internetdə axtarın və hər kəsin yapışqan konteyner problemi olub -olmadığını araşdırın. Yaxşı rəyləri olan bir məhsul seçin və konteynerin kekə yapışdığını az adam qeyd edir.
2 -ci hissə 2: Konteynerlərlə Cupcakes bişirmək
Addım 1. Çörəkçilik təbəqəsindəki hər qabda bir keks tutacağı qoyun
Konteynerin dibinin tavanın altına qarşı olduğundan əmin olun. Hər bir qabı yumşaq bir şəkildə itələyin ki, içinə tam otursun.
- Əksər keks qablarında 12 qab var. Daha çox keks hazırlamaq istəyirsinizsə, daha çox tava istifadə edin.
- Mini kek hazırlamaq üçün qalayda 12 -dən çox qab ola bilər. Tort bişirməyə başlamazdan əvvəl kifayət qədər qablar aldığınızdan əmin olun.
Addım 2. Əgər istifadə edirsinizsə, silikon qaba yapışmayan yemək yağı püskürtün
Silikon kek qabları bəzən xəmirə yapışır. Hamuru tökməzdən əvvəl bir az yapışmayan yemək yağı ilə yağlayın.
Hər konteynerə az miqdarda yağ səpin. Dibində yağ hovuzunun olmasına icazə verməyin
Addım 3. Hamuru kek tutucusunun hündürlüyünə qədər tökün
Bir qaşıq və ya ölçü fincanı götürün və xəmiri çıxarın. Sonra, hündürlüyə qədər konteynerə tökün. Bu şəkildə xəmirin qalxması üçün yer var.
- Hər konteyner üçün eyni miqdarda istifadə edin ki, bütün kekslər bərabər yansın.
- Tökülməsini asanlaşdırmaq üçün xəmiri buz torbasına da qoya bilərsiniz.
- Bəzi reseptlər müəyyən miqdarda xəmir tələb edir. Belə bir resept istifadə edirsinizsə, tövsiyə olunan miqdarı istifadə edin.
Addım 4. Cupcakes bişirin
Hamurun hamısı tavaya düşdükdən sonra yeganə şey keks bişirməkdir. Çörək qabını əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və kekslərin tam hazır olmasını gözləyin. Bundan sonra, keksləri çıxarın, buz əlavə edin və xidmət edin.
- Kek bişirmək üçün ən çox yayılmış temperatur 180 ° C -dir, ancaq istifadə etdiyiniz reseptdəki təlimatları izləyin.
- Cupcakes bişirmək üçün ümumiyyətlə 15-20 dəqiqə çəkir.
