İsti bir gündə evdə hazırlanan çərəzləri istəyə bilərsiniz, ancaq sobanı açmaq üçün çox tənbəlsiniz. İsti havadan faydalanın və avtomobilinizin tablosunda çərəzlər bişirin. Bu məqalə, avtomobilinizin və ya yük maşınınızın tablosuna çerez bişirməyi öyrədəcək.
Tərkibi
İstər supermarketlərdə, istərsə də evdə hazır olan peçenye xəmiri (versiya üçün) yumurta yoxdur bu yazıda istifadə olunur, yumurtasız çerez reseptinə baxın və istəsəniz şokolad cipsi əlavə edin)
Addım
3 -dən 1 -ci hissə: Maşını hazırlayın
Addım 1. Bu layihəyə başlamazdan əvvəl çöldəki havanın ən az 35ºC/95ºF çatdığından əmin olun
Ən yaxşı nəticələr üçün avtomobilinizi birbaşa günəş işığına məruz qalan bir yerə park edin.
Addım 2. Ehtiyacınız ola biləcək hər şeyi avtomobildən çıxarın
Qovurma zamanı avtomobilin qapıları və pəncərələri həmişə bağlı olmalıdır. Maşınınızın keçən avtomobillərin tüstüsündən uzaq, təmiz bir yerdə park edildiyinə əmin olun.
Avtomobil təmizləyicisini avtomobildən çıxarın. Avtomobil deodorizatoru peçenye qoxusunu korlaya bilər və bişirməyi bitirdikdən sonra ehtiyacınız olmayacaq, çünki avtomobiliniz təzə bişmiş çərəzlər kimi qoxuyacaq
3 -dən 2 -ci hissə: Çörək xəmirini hazırlayın
Addım 1. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün
Çörək spreyi ilə örtə bilərsiniz, ancaq xəmirin genişlənməsinə səbəb ola biləcəyini unutmayın
Addım 2. Gerekirse çerez xəmirini hazırlayın
Aşağıdakılardan birini edin:
- Xəmir rulonunu bərabər ölçülü bir neçə topa kəsin. Dairələri bir -birindən 4 sm məsafədə çörəkçilik təbəqəsinə qoyun.
- Hələ hazır xəmir almamısınızsa, xəmiri öz çerez reseptinizdən istifadə edərək hazırlayın (tercihen yumurtasız, az bişmiş yumurtaların qarşısını almaq üçün). Qaşıq boyunda bir xəmir götürün və bir çörək ilə digərinin arasında kifayət qədər boşluq olan bir çörək qabına düzün.
Addım 3. Hər bir çərəz arasında təxminən 4 sm məsafədə olan çörəkçilik xəmir parçalarını çörəkçilik təbəqəsinə qoyun
- Gerekirse, xəmiri düzləşdirmək üçün bir qaşıq və ya çəngəl istifadə edin. Hamur kifayət qədər bərabər olduqda bunu etmək lazım deyil.
- Hamuru dərhal bişirməsəniz plastikə sarın və lazım olana qədər soyuducuda saxlayın. Xəmiri çox uzun saxlamayın. Xəmir hazırlandıqdan bir neçə saat sonra istifadə edin.
3 -dən 3 -cü hissə: Tablosunda Cookies bişirin
Addım 1. Xəmiri maşına qoyun
Yavaşca tablosuna yerləşdirin.
Termometrini tablonun üstündəki tavanın yanına qoyun. Xammaldakı mikrobları öldürmək üçün avtomobilinizin istiliyinin ən az 71ºC/160 reaches -ə çatdığından əmin olmalısınız
Addım 2. Avtomobilin qapısını bağlayın və günəşin bişməsinə icazə verin
Pişirmə prosesi dərhal başlayacaq; Bununla birlikdə, sobada bişirmədən fərqli olaraq, bu üsul olduqca eksperimental olduğu üçün onu izləməyiniz tövsiyə olunur.
Addım 3. Qovurma prosesini ön şüşədən mütəmadi olaraq izləyərək izləyin
Maşınınızın istiliyindən asılı olaraq vaxt dəyişəcək. Çerezləriniz olgunlaşacaq, ancaq çerezlərin rəngi çox dəyişməyəcək, çünki avtomobiliniz çərəzlərdəki şəkəri əridəcək qədər isti deyil.
Addım 4. Çerezlərinizi yoxlayın
Demək olar ki, yetişmiş kimi göründükdə çerezlərinizi yoxlamaq üçün avtomobilin qapısını açın. Çerezin kənarlarını və mərkəzini tutun. Çerezlərin kənarları möhkəm olmalı, çərəzlərin ortası isə bişmiş və yumşaq olmamalıdır.
- Perqament kağızından bir çərəz çıxarmağa çalışın. Çerezlər yetişəndə onları almaq asan olacaq. Çerezlər bişməsə, perqament kağızına yapışacaq.
- Çerezlər yetişməyibsə, avtomobilin qapısını bağlayın. Çerezlər hazır olana qədər hər 15-30 dəqiqədən bir çerezlərin vəziyyətini yoxlamağa davam edin.
Addım 5. Tava maşından çıxarın
Çörəkləri bir spatula ilə çıxarın və bir sobada təzə çıxarıldığı qədər isti olmasa da, soyuducuya qoyun.
Addım 6.
