Öz sarğı hazırlamaq hər hansı bir salatı dadlandırmaq üçün əyləncəli və asan bir yoldur. Əksər salat ədviyyatları, ehtimal ki, artıq kilerinizdə olan bir neçə maddə tələb edir. Bu Fransız salatı çeşidi əladır, çünki sağlamdır, hazırlanması asandır və istənilən salata səpilə bilər.
Tərkibi
Pomidor Sousu ilə Əsas Fransız Salatası Baharatı
- 1 stəkan bitki yağı
- 1 stəkan pomidor sousu
- ⁄ stəkan şəkər
- ⁄ fincan ağ sirkə
- ⁄ fincan su
- 1 çay qaşığı sarımsaq duzu
- 1 çay qaşığı qara bibər
- ⁄ çay qaşığı duz
Xardal ilə aşağı kalorili Fransız Salatası
- 3/4 fincan pomidor suyu
- 2 xörək qaşığı ən keyfiyyətli zeytun yağı
- 1 xörək qaşığı sirkə sirkəsi
- 1 çay qaşığı Dijon xardal
- 1 çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı sarımsaq
- 1 1/2 çay qaşığı doğranmış kəklikotu və ya 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı təzə bibər
Kremli Fransız salatı ədviyyatı
- 1/2 fincan mayonez
- 1/2 fincan pomidor sousu
- 1/4 fincan ağ sirkə
- 1/2 fincan şəkər
- 1 kiçik soğan, doğranmışdır
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 1 stəkan bitki yağı
Addım
Metod 1 /2: Əsas Fransız Salatası Baharatı Hazırlamaq
Addım 1. Tərkibləri böyük bir qarışdırıcıya qoyun
Yağdan başqa bütün maddələri böyük bir qarışdırıcıya qoyun.
Kiçik bir qarışdırıcıdan istifadə etməyin. Bunu etsəniz, maddələr masanın hər tərəfinə səpələnə bilər
Addım 2. Tərkibləri doğrayın
Bütün maddələrin yaxşı qarışdırıldığından əmin olun. Soğanlar tamamilə hamar olana qədər davam edin.
Addım 3. Yağı əlavə edin
Tərkibləri qarışdırarkən yağı yavaş -yavaş qarışdırıcıya əlavə edin.
Addım 4. Sərin
Bitirdikdən sonra, istifadə etməzdən əvvəl salatı bir neçə saat soyuducuda soyudun. Bu salatı 7 günə qədər hava keçirməyən bir qabda saxlaya bilərsiniz.
Metod 2 /2: Kremli Fransız Salatası Baharatı Hazırlamaq
Addım 1. Tərkibləri qida emalı maşınına qoyun
Bütün maddələri bir qida prosessoruna qoyun. Hələ yağ əlavə etməyin. Əvvəlcə kənara qoyun.
Mayonez əlavə edildikdə salat sarğı kremli olacaq
Addım 2. Tərkibləri doğrayın
Tərkibləri hamarlanana qədər qarışdırmaq üçün bir qida prosessorundan istifadə edin. Soğan tamamilə yumşalana qədər davam edin.
Addım 3. Yağ əlavə edin
Yeməyə davam edərkən yavaş -yavaş yağı salat qabına əlavə edin.
Addım 4. Sərin
Salat ədviyyatı soyudulduqda daha dadlı olur, amma püresi çıxarıldıqdan dərhal sonra xidmət etmək də yaxşıdır. Bir həftəyə qədər hava keçirməyən bir qabda saxlayın.
Addım 5. Digər variantları sınayın
Salataya əlavə edə biləcəyiniz digər ədviyyatlar və ləzzətlər 2 çay qaşığı limon suyu və 1 çay qaşığı yer bibəri. 1 çay qaşığı ingilis soya sousu da əlavə edə bilərsiniz.
