Mağazada əvvəlcədən hazırlanmış balqabaq pastası ədviyyatı almaq lazım deyil. Yəqin ki, artıq mətbəxinizdə olan maddələrdən istifadə edərək öz ədviyyat qarışığınızı hazırlayın. Öz ədviyyat qarışığınızı hazırlayaraq, miqdarını zövqünüzə uyğunlaşdıra və həm də qənaət edə bilərsiniz. Bu ədviyyat qarışığını 1 ilə qədər saxlaya və balqabaq pastası, qəhvə, tost və qovrulmuş tərəvəzlərdə istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi
- 1 osh qaşığı. (8 qram) darçın tozu
- 2 çay qaşığı. (2 qram) zəncəfil tozu
- çay qaşığı (1 qram) bibər (Yamayka bibəri)
- çay qaşığı (1 qram) mixək tozu
- çay qaşığı (1 qram) topuz və ya kardamon tozu
- çay qaşığı (1 qram) muskat tozu
2 osh qaşığı hazırlayır. (14 qram) ədviyyat
Addım
Metod 1 /2: Baharatları qarışdırmaq və saxlamaq
Addım 1. Bütün ədviyyatları ölçün və bir qaba qoyun
1 osh qaşığı əlavə edin. (10 qram) darçın tozu, 2 osh qaşığı. (2 qram) zəncəfil tozu, çay qaşığı. (1 qram) bibər, çay qaşığı. (1 qram) mixək tozu, çay qaşığı. (1 qram) topuz və ya kakule tozu və çay qaşığı. (1 qram) hindistan cevizi tozu bir boşqaba və ya qaba tökün.
- Hazır ədviyyat tozundan istifadə etməyin əhəmiyyəti yoxdur. Ancaq təzə yer ədviyyatlarının özləri daha kəskin bir dadı var.
- Sayını asanlıqla artıra bilərsiniz. Lazım olan miqdarı iki və ya üç qat artırın və daha böyük bir qabda qarışdırın.
Addım 2. Bütün maddələr yaxşı qarışdırılana qədər çalın
İstənilən parçaları parçalayın və ədviyyat qarışığı bərabər qəhvəyi rəng alana qədər maddələri çalmağa davam edin.
Çırpma yoxdursa, çəngəl və ya qaşıqdan istifadə edə bilərsiniz
Addım 3. Bu balqabaq pastası ədviyyatını otaq temperaturunda hava keçirməyən bir qabda saxlayın
Kiçik bankalar və ya sıx bağlana bilən istifadə olunan ədviyyat qablarından istifadə edin. Ədviyyatı birbaşa günəş işığına qoymayın ki, ətir daha uzun müddət qalsın.
- Saxlama qablarına və ya bankalara ədviyyat qoymaq üçün bir huni istifadə etməyə çalışın.
- Bu balqabaq pastası ədviyyatını 1 ilə qədər istifadə etməyə çalışın.
Metod 2 /2: Balqabaq pastası ədviyyatından istifadə
Addım 1. 1 çay qaşığı istifadə edin. (10 qram) balqabaq pastası hazırlamaq üçün ədviyyat
Beləliklə, balqabaq pastasını dadlandırmaq üçün lazım olan darçını, qərənfili və zəncəfili ölçməyə ehtiyac yoxdur. Hazırladığınız ədviyyat qarışığından istifadə edin. Baharatları pasta maddələri ilə qarışdırın və qarışdırın, sonra reseptdəki təlimatlara uyğun olaraq pasta yandırın.
Addım 2. 1 çay qaşığı qarışdırın. (2 qram) pasta ədviyyatını çırpılmış kremə və ya dondurma halına salın
Sevdiyiniz kərə yağı və ya çırpılmış kremi daha da ləzzətli edin. Evdə hazırladığınız ədviyyatları ağır krem və ya kərə yağı tərkibli maddələrə əlavə edin, sonra krem qalınlaşana və ya don genişlənənə qədər qarışığı döyün.
Balqabaqlı pasta ədviyyatından istifadə edərək krem pendir etmək istəyirsinizsə, bir paket krem pendirini otaq istiliyinə çatana qədər yumşaldın. Sonra, pasta ədviyyatlarını və şəkəri istədiyiniz kimi döyün. Bu krem pendiri simitin üzərinə sürtün (çörək kimi görünən çörək)
Addım 3. Balqabaq pastası ədviyyatını qəhvə və ya isti şokoladla qarışdırın
Həmişə olduğu kimi qəhvə hazırlayın, sonra 1 osh qaşığı əlavə edin. (5 qram) balqabaqlı pasta qəhvəyə ədviyyat. Pasta ədviyyatı dəmləndikdə qəhvəni daha da dadlı edir. İsterseniz, çay qaşığı da qarışdıra bilərsiniz. (½ qram) isti şokoladlı balqabaq pastası ədviyyatı.
Balqabaq pastası ədviyyatını isti ağ şokoladla qarışdıra bilərsiniz
Addım 4. Tsp qarışdırın. (½ qram) çörək məhsulları üçün xəmir ilə balqabaq pastası ədviyyatı
Quru maddələri qarışdırdıqda hər 1 stəkan xəmir üçün bir çay qaşığı balqabaq pastası əlavə edin. Balqabaq pastası ədviyyatı pancake, kek, waffle və tez çörəklərə əlavə etmək üçün idealdır.
Granolaya balqabaq pastası ədviyyatı əlavə etməyə çalışın. Ağcaqayın siropuna səpərək bir az şirinlik əlavə edin
Addım 5. 2 çay qaşığı qarışdırın. (5 qram) ızgara tərəvəzlər üzərində balqabaq pastası ədviyyatı
İstədiyiniz tərəvəzləri təxminən 3-5 sm ölçüdə kəsin, sonra qovurma qabına qoyun. Tərəvəzin üzərinə yağ tökün və balqabaqlı pasta ədviyyatlarla tökün. Tərəvəzləri 180 ° C-də 20-40 dəqiqə bişirin.
- Yerkökü, şirin kartof və soğan qarışığından istifadə etməyə çalışın.
- Kartof, şirin kartof və ya gül kələmi kimi tərəvəz şorbalarına balqabaq pastası ədviyyatı da əlavə edə bilərsiniz.
Addım 6. 1 osh qaşığı qarışdırın. (10 qram) balqabaq pastası ədviyyatı 8 stəkan (70 qram) popkorn
8 stəkan (70 qram) popkorn hazırlayın və ya alın və böyük bir qaba qoyun. Patlamış qarğıdalı üzərinə bir az yağ tökün, sonra üzərinə balqabaq pastası ədviyyatı səpin. Əllərinizdən və ya qaşıqdan istifadə edərək balqabaqlı pasta ədviyyatını popkornun üzərinə səpə bilərsiniz.
