Qum və duzu ayırmaq evdə edə biləcəyiniz əyləncəli bir elm təcrübəsidir. Əgər hələlik elmi həll anlayışı ilə maraqlandınızsa, bu iki materialı ayırmaq konsepsiyanı nümayiş etdirməyin sadə bir yoludur. Evdə və ya sinifdə olsun, bu təcrübə başa düşülməsi asan olan inanılmaz bir prosesdir və elmin necə işlədiyini görmək şansına sahib olacaqsınız.
Addım
2 -dən 1 -ci hissə: Təcrübə
Addım 1. Avadanlıqlarınızı hazırlayın
Bunu yerinə yetirmək və başa düşmək asan bir təcrübə olduğundan yüksək dayanıqlı laboratoriya avadanlıqlarına və ya xüsusi olaraq satın alınan avadanlıqlara ehtiyacınız olmayacaq. Bu təcrübə nisbətən ucuzdur. Əslində bunu evdə etsəniz, bu təcrübəyə çox pul xərcləyəcəyiniz barədə narahat olmayın.
- Duz. Əksər ev təsərrüfatları mətbəxində süfrə duzu saxlayır. Lazım gələrsə, fast food restoranlarından kağıza bükülmüş süfrə duzu ala bilərsiniz.
- Qum. Yaşadığınız yerdən asılı olaraq, qum tapmaq çox asan olmalıdır. Çınqıl və ya mərcan çəkicdən istifadə edərək quma parçalana bilər.
- Mətbəxdəki adi filtr və ya qəhvə filtri. Bu təcrübədə qəhvə filtri (qəhvə filtri -adətən kağızdan və ya parçadan hazırlanır) vacib hissə deyil, ancaq duzlu suyun qumdan süzülməsinə gəldikdə kömək edəcək. Əksər hallarda mətbəxinizdə olan süzgəcdən istifadə etmək daha asandır.
- Tava və qızdırıcı element. Bütün mətbəxlərdə yemək qabları (soba və ya bənzəri) olmalıdır. İstilik bu təcrübənin aktiv katalizatorudur, buna görə təcrübənin aparılması lazımdır. Kimya laboratoriyasındasınızsa, həcmli bir şüşə və Bunsen ocağı (laboratoriyalarda tez -tez istifadə olunan Bunsen brülörü) daha yaxşı vasitələr ola bilər. Süzülmüş duzlu suyu saxlamaq üçün ikinci bir qazan və ya boşqab da tövsiyə olunur.
Addım 2. Bir qazanda bərabər miqdarda qum və duzu qarışdırın
Qumu və duzu diqqətlə ölçün. Duz və qum çox yaxşı qarışdırılır və tavanı ətrafa sallayaraq ikisini qarışdıra bilərsiniz. Bu kömək etmirsə, bir diş çubuğu götürün və qarışıq hər ikisi yaxşıca birləşənə qədər qarışdırın.
- Təcrübəni nəzarət altında saxlamaq üçün bərabər dozalar etmək üçün əlinizdən gələni edin.
- Hər biri 7-10 qram qədər duz və qum verməlisiniz.
- Bəzi təcrübi modellər qarışıqda yalnız 20% duz istifadə etməyi üstün tuturlar. Bütün təcrübələriniz dəyişmədikcə bu çox yaxşı bir seçimdir.
- Kiçik bir müqayisədən istifadə etmək daha yaxşıdır. Təcrübə nə qədər böyük dozada etsəniz də müvəffəqiyyətli olsa da, kiçik saxlasanız dəyişiklikləri müşahidə etmək daha asan olacaq.
Addım 3. Qum və duz qarışığına su əlavə edin
Hər biri 10 qram qum və duz hazırlamısınızsa, təxminən 100 ml su əlavə edin və ya qum və duz qarışığını əhatə edəcək qədər.
- Çox su, təcrübənin qaynadılmasını çox uzun çəkəcək.
- Dəqiq ölçmələr tələb olunmur, ancaq təkrar etsəniz təcrübənin tutarlılığını qorumağa kömək edə bilər.
Addım 4. Qarışığı qızdırın
İstilik, hissəciklərin (qum və duz) yuxarı hərəkət etməsinə reaksiya verəndə aktiv bir elementdir. Tökdüyünüz duz topaq halına gəlirsə, qarışığı qarışdırın. Parçalanma prosesini izləmək əyləncəli ola bilər, buna görə çox diqqət yetirin.
- Sobadakı orta temperatur bu mərhələnin davam etməsi üçün yaxşı olacaq.
- Yığma prosesini pozmaq istəmirsinizsə, qarışığa toxunmadan bir gecədə oturmasına icazə verməlisiniz.
- Suyun qaynama nöqtəsinə - qaynadığı temperatura qədər qızdırmadığınızdan əmin olun. Bunu etmək suyun buxarlanmasına səbəb olacaq və yenidən başlamalı olacaqsınız.
Addım 5. Duzlu suyu qumdan süzün
Duz suda tamamilə həll edildikdə, qumu məhluldan ayırmaq vaxtıdır. Bu addım qarışığı bir ələkdən boşaltmaqla edilə bilər. Suyu toplamaq üçün bir qazana, boşqaba və ya tencereye süzdüyünüzdən əmin olun.
Tencereye süzmək ən yaxşı yoldur, çünki nəticə qaynağa hazır olacaq. Bir ələk yoxdursa, yan tərəfdəki duzu bir qaşıqla toplaya bilərsiniz, amma bu daha uzun çəkəcək
Addım 6. Duzlu suyu bir qaynağa gətirin
Duzu qumdan tamamilə ayırmaq üçün duzu orijinal vəziyyətinə qaytarmalı olacaqsınız. Bu, duzlu suyu qaynadaraq edilə bilər. Tencereyi sobaya qoyun və su qaynana qədər qızdırın. Su tamamilə qaynana qədər gözləyin. Yanğını söndürün. Sonra, tavada qalan duzu görə bilməlisiniz.
- Duz qaynama temperaturu suyun qaynama nöqtəsindən qat -qat yüksəkdir. Tencereyi qorumaq üçün sobanın temperaturunu aşağı saxlamalısınız. Bu, suyun daha uzun müddət qaynamasına səbəb ola bilər, lakin sürət zərər riskinə dəyməz.
- Buradan duzunuzu geri ala bilərsiniz. İstədiyiniz təqdirdə bitirmə mərhələsini asanlaşdırmaq üçün bərpa edilmiş duzu qumun kənarına qoyun. Duz bir qaşıq istifadə edərək kənara qoyula bilər.
2 -ci hissə 2: Müşahidələrin qeyd edilməsi
Addım 1. Təcrübənin məqsədini təsvir edin
Məqsədlər tez -tez nisbətən aydındır, lakin təcrübə apararkən konkret bir məqsəd düşünmək yaxşıdır. Bu vəziyyətdə həll olma anlayışını nümayiş etdirməlisiniz. "Çözünürlük" termini, bir maddənin bir mayedə tamamilə həll olma qabiliyyətini ifadə edir.
Duz və qum təcrübəniz ümumiyyətlə çox sadə olsa da, bir məqalə yazmağınızı (müşahidələriniz haqqında) daha məmnun edəcəksiniz
Addım 2. Müşahidələr aparın
Diqqətlə müşahidə etmədən bir sınaq mənasızdır. Təcrübə zamanı qeyd etmək vərdişi təcrübəni zənginləşdirəcək. Çox güman ki, diqqətdən kənarda qalacaq şeyləri görəcəksiniz. Hətta açıq olan şeyləri də qeyd etmək lazımdır. Bu şəkildə daha sonra anlaya biləcəksiniz. Təcrübədə müxtəlif hərəkətləri və əsas dəyişiklikləri müşahidə edin. Aşağıdakı məqamları qeyd edin.
- Duz qızdırılan suda həll olunsa da, bütöv qalır.
- Duz əriməzdən əvvəl qızdırılmış suya ehtiyac duyur.
- Duz su ilə buxarlanmır.
Addım 3. Təcrübəni müzakirə edin
Bir qrupda bir təcrübəni müzakirə edərək, müşahidələrinizi müqayisə edə biləcəksiniz. Təcrübə bir sinifdə keçirilsə, çox güman ki, təcrübələrdən birinin digərlərindən fərqli olduğu ortaya çıxacaq. Çox güman ki, səhv bir nəticə olsa da, yeni bir nəticəni görmək və haradan gəldiyini öyrənmək hələ də maraqlıdır.
YouTube kimi bir axın saytında bir təcrübənin görüntülərini özünüz görmək çox gözəl olardı. Nəticəni artıq bilsəniz də, digər insanların təcrübəni necə apardığını görmək üçün kadrlara baxmaq faydalıdır
Addım 4. Təcrübə üzərində düşünün
Bütün müvəffəqiyyətli elm adamlarının sizə göstərəcəyi kimi, ən keyfiyyətli elmi araşdırmalar bir çox yaxşı suallar verən bir şeylə əhatə olunmuşdur. Qeydlərinizə diqqət yetirin və təcrübə haqqında düşünün. Təcrübə haqqında nə xoşunuza gəldi? İkinci bir şans olsaydı, başqa cür edə biləcəyiniz bir şey varmı? Yalnız qum və duz haqqında düşünməyin, bununla əlaqəli hər şeyi düşünün. Fərqli bir qarışıq növü haqqında nə demək olar? Ən keyfiyyətli elmi araşdırmalar maraq oyadacaq. Burada verə biləcəyiniz bəzi suallar:
- "Səthin istiləşmə növü duzun əriməsinə təsir edirmi?"
- "Otaq temperaturunda (20-25˚C) suda qarışdıraraq həll etməyə çalışsaydım, təcrübə fərqli olardı?"
- "Təzə su qaynadıqdan sonra duzlu olur, yoxsa duz formasını dəyişir?"
Addım 5. Orijinal təcrübəni inkişaf etdirin
Əsas təcrübəni etdikdən dərhal sonra cavablarını bilmək istədiyiniz digər sualları düşünməlisiniz. Məsələn, duz və qum bərabər olmasaydı, proses nə qədər uzun çəkərdi? Qum və duzun ayrılması çox sadə bir təcrübədir, lakin bir alimin karyerasını inkişaf etdirmək imkanları həmişə olacaq.
- Öz pivənizi hazırlayan təcrübələr üçün çörək soda sınamaq üçün çox maraqlı bir tərkib hissəsidir. Növbəti dəfə qarışığınıza əlavə edə bilərsiniz.
- Təcrübəni qrup halında etmək tək başına etməkdən daha əyləncəli olacaq.
İpuçları
- Bu təcrübə çox sadədir və qrup tələb etmir, amma bunu digər insanlarla etsəniz daha əyləncəli ola bilər. Təcrübə etdikdən sonra digər insan da müşahidə etdiyiniz şeyləri müzakirə etməyinizə kömək edir.
- Təcrübəni ikinci dəfə təkrarlamaq lazım deyil, amma bir şey səhv olarsa, nəticələrinizi yenidən yoxlamaq yaxşıdır.
