Elmaları necə xilas etmək olar: 13 addım (şəkillərlə birlikdə)

Mündəricat:

Elmaları necə xilas etmək olar: 13 addım (şəkillərlə birlikdə)
Elmaları necə xilas etmək olar: 13 addım (şəkillərlə birlikdə)

Video: Elmaları necə xilas etmək olar: 13 addım (şəkillərlə birlikdə)

Video: Elmaları necə xilas etmək olar: 13 addım (şəkillərlə birlikdə)
Video: QAQA OLMAĞIN YOLU! 2024, Mart
Anonim

Almalar uzun müddət saxlanıldıqda təzə qalmaq üçün soyuq temperaturlara ehtiyac duyurlar. Adətən, soyuq temperaturlar alma bir neçə həftə təzə qalması üçün kifayət edər, ancaq bir neçə əlavə fəndlə bir neçə ay saxlaya bilərsiniz.

Addım

Metod 1 /2: Qısa müddətli saxlama

Alma Saxlayın Adım 1
Alma Saxlayın Adım 1

Addım 1. Yaxşı bir alma istifadə edin

Almalarınızı yoxlayın və yaxşı almaları pis və ya çürüklərdən ayırın. Bir pis alma digərinin çürüməsinə səbəb ola bilər, çünki alma çürüyəndə etilen qazı istehsal edir. Buna görə çürük və ya zədələnmiş almaları heç vaxt yaxşı ilə saxlamayın.

Alma saxla Adım 2
Alma saxla Adım 2

Addım 2. Pis almaları ayırın və otaq temperaturunda saxlayın

Alma otaq temperaturunda bir səbətdə saxlanıldıqda iki günə qədər təzə qala bilər. Həqiqətən də uzun deyil. Bundan başqa, zədələnmiş alma üçün dərhal yeməlisiniz, çünki zədələnmiş alma daha tez çürüyəcək.

Almalar yemək üçün çox xarabdırsa, heyvan yeməsi üçün bayıra atsanız daha yaxşı olar. Onları heç bir heyvan yeməsə belə, çürüyən alma belə yer üzündə yaşayan böcəklər və digər orqanizmlər üçün qida mənbəyinə çevriləcək

Alma saxla Adım 3
Alma saxla Adım 3

Addım 3. Hələ yaxşı olan almaları soyuducuya qoyun

Soyuqda saxlanıldıqda alma daha uzun müddət təzə qalacaq. Müasir soyuducuların çoxunda meyvə və tərəvəz üçün xüsusi çekmece var və sizinki varsa, almalarınızı orada saxlamaq yaxşı bir fikirdir. Əgər yoxdursa, almalarınızı ən soyuq yer olan soyuducunun ən arxasındakı açıq plastik qabda saxlayın.

Alma Saxlayın Adım 4
Alma Saxlayın Adım 4

Addım 4. Konteyneri nəmli bir kağız dəsmal ilə örtün

Soyuq temperaturlara əlavə olaraq alma təzə qalmaq üçün bir az nəmə də ehtiyac duyur. Almaların üstünə nəmlənmiş kağız dəsmalların qoyulması kifayət qədər nəm təmin edə bilər, ancaq bunu etmək istəyirsinizsə, almaları hava keçirməyən bir qabda saxlamadığınızdan əmin olmalısınız.

Alma Saxlayın Adım 5
Alma Saxlayın Adım 5

Addım 5. Mümkünsə, soyuducunun temperaturunu izləyin

Soyuducunuzdakı meyvə çekmecəsindəki istiliyi idarə edə bilsəniz, almanı saxlamaq üçün ideal temperaturu -1, 1 ilə 1.7 dərəcə arasında təyin edin. Temperatur çox soyuq olarsa, alma içindəki hüceyrələr parçalanaraq almanı yumşaq və yeməz hala gətirər. Digər tərəfdən, əgər temperatur 10 dərəcə Selsi kimi çox yüksək olarsa, alma iki qat daha sürətli olgunlaşa və ya yetişə bilər.

Soyuducunuzdakı meyvə çekmecesinin temperaturunu tənzimləyə bilmirsinizsə, amma yenə də soyuducunun istiliyini tənzimləyə bilərsinizsə, termometrini meyvə çekmecəsinə yerləşdirin, sonra termometr uyğun temperaturu göstərənə qədər soyuducunuzun temperaturunu tənzimləyin

Alma saxla Adım 6
Alma saxla Adım 6

Addım 6. Almaların vəziyyətini izləyin

Bu üsulla alma üç həftəyə qədər təzə qala bilər.

Metod 2 /2: Uzun müddətli saxlama

Alma saxla Adım 7
Alma saxla Adım 7

Addım 1. Qalıcı olan almaları saxlayın

Qalın dərili alma saxlandıqda adətən daha uzun müddət saxlanılır, halbuki nazik qabıqlı almalar o qədər də uzun sürmür.

Əlavə olaraq, almalarınızın hələ də yaxşı vəziyyətdə olduğundan əmin olun. Çürük və ya zədələnmiş alma, etilen qazı istehsal edəcək və digər almaların həmişəkindən daha tez çürüməsinə səbəb olacaq, səylərinizi boşa çıxaracaq

Alma saxla Adım 8
Alma saxla Adım 8

Addım 2. Hər bir alma ayrı -ayrılıqda sarılır

Bütün alma, hətta yaxşı vəziyyətdə olanlar da etilen qazı yayır. Bu səbəbdən saxlandıqda bir -biri ilə təmasda olan alma daha tez çürüyə bilər. Ayrıca, bir alma saxlama zamanı çürüməyə başlasa, digər alma ilə təmasda olduqda onu çirkləndirə bilər ki, bu da almalarınızın çoxunun və ya hamısının daha tez çürüməsinə səbəb ola bilər. Hər bir alma sarması, alma bir -birinə toxunduqda meydana gələ biləcək zərərin çoxunun qarşısını alacaq.

  • Hər alma üçün dörd qat qəzet istifadə edin. Rəngli mürəkkəb zəhərli olduğu üçün rəngli mürəkkəbi olmayan bir qəzet vərəqi seçin.
  • Almaları qəzet yığınının üstünə qoyun, bir təbəqə qəzet bükün, sonra uyğun gələn hər küncü bükün. Almaları bükmək havanı maneə törətmək üçün deyil, bir -birinə toxunmalarını maneə törətmək olduğu üçün onları çox sıx bağlamayın. Hər bir alma sarmağı bitirməyənə qədər bunu edin.
Alma saxla Adım 9
Alma saxla Adım 9

Addım 3. Taxta və ya karton qutunun əsasını istilik izolyatoru ilə örtün

Alma saxlayarkən hava dövranını kilidləmək istəmədiyiniz üçün konteyner hava keçirməməlidir, ancaq onları havadan qorumaq yaxşı bir fikirdir. Qutunun astarlanması alma içindəki temperatur və hava dövranını tənzimləməyə kömək edə bilər. Qutunu saman və ya delikli plastiklə düzün.

Alma saxla Adım 10
Alma saxla Adım 10

Addım 4. Almalarınızı astarlı qutuya qoyun

Yan -yana düzün. Alma bir -birinə toxunmaması üçün qəzetin sarğılarının boş və ya boş olmadığından əmin olun.

Alma saxla Adım 11
Alma saxla Adım 11

Addım 5. Almaları sərin yerdə saxlayın

Çardaq və ya zirzəmi kimi seçim edə biləcəyiniz bir neçə variant var. Aydındır ki, yer soyuqdur, amma donmadan aşağı deyil, çünki suyun donma nöqtəsində alma hüceyrələri zədələnəcək və daha yüksək temperatura qayıtdıqda alma yumşaq olacaq.

Alma Mağazası 12
Alma Mağazası 12

Addım 6. Alma kartofun yanında saxlamayın

Yaşa dolduqca kartof, alma daha tez çürüyən qazlar buraxır. Hər ikisini eyni otaqda saxlaya bilərsiniz, ancaq bir -birinin yanında saxlamayın.

Alma saxla Adım 13
Alma saxla Adım 13

Addım 7. Bir neçə aydan sonra almalarınızı yoxlayın

Bu saxlama üsulu ilə almalarınız bir neçə ay təzə qala bilər, ancaq bundan sonra çürüməyə başlayacaq.

Tövsiyə: