Jolly Rancher, çox güclü meyvəli dadı olan, idxal edilən ləzzətli bir konfetdir. Yemək dadlı olsa da, Jolly Rancher konfetləri əridilərək müxtəlif qəlyanaltılar halına gətirilə bilər. Necə olduğunu bilmək istəyirsiniz? Zəhmət olmasa əriyən Jolly Rancher-dən hazırlanan müxtəlif sadə, sürətli və dadlı desertlər hazırlamaq üçün bu yazını oxuyun!
Addım
Metod 1 /3: Mikrodalğalı sobada şəkər əridin
Addım 1. 4 Jolly Rancher konfetini istiyə davamlı bir qaba və ya boşqaba qoyun
Bir qabdan istifadə etməklə yanaşı, daha sonra qəlibə tökülməsini asanlaşdırmaq üçün qəhvə fincanında konfet də əridə bilərsiniz.
- Eyni anda 4 -dən çox konfet əritmək istəyirsinizsə, zəhmət olmasa müddətini artırın.
- 4 ədəd konfet təxminən 1 osh qaşığı hazırlayacaq. ərinmiş konfet.
- İstifadə etdiyiniz qabın bir qolu olduğuna əmin olun, çünki əridildikdən sonra konfet çox isti ola bilər.
- Mümkünsə, şüşə divarlı Pyrex ölçmə qabından istifadə edin. Ancaq konfetin tədricən əriməsi üçün istifadə etmək istəyirsinizsə, mikrodalğalı sobada yenidən qızdırmadan əvvəl ölçmə qabının bir müddət soyumasına icazə verin.
Addım 2. Jolly Rancher konfetini mikrodalğada 80% gücündə təxminən 1 dəqiqə əridin
Hər bir mikrodalğanın gücü fərqli olduğundan, mikrodalğalı modelinizə uyğun olaraq temperaturu və müddətini tənzimləyin. Bu üsulla bir anda 4 şirniyyat əridə bilməlisiniz.
Şirniyyat 1 dəqiqədən sonra tamamilə əriməyibsə, lütfən 15 saniyəlik fasilələrlə yenidən qızdırın. Daha sonra konfetləri sonrakı mərhələlərdə əritmək üçün, ilk mərhələdə konfetin əriməsi üçün lazım olan vaxtın birləşməsini istifadə edin
Addım 3. Şirniyyatı mikrodalğadan çox diqqətlə çıxarın
Ərindikdən sonra, konfet həqiqətən çox istidir, buna görə də mikrodalğadan çıxararkən çox diqqətli olmalısınız. İdeal olaraq, konfet çubuqlarını tutmaq üçün istiyə davamlı əlcəklərdən və ya mətbəx bezindən istifadə etməlisiniz, bu da isti ola bilər.
Mikrodalğalı sobadan çıxarıldıqdan sonra, toxuması yenidən sərtləşmədən dərhal konfetləri çap edin və ya emal edin. Şirniyyat istifadə etməzdən əvvəl yenidən sərtləşərsə, toxumanın yenidən əriməsi üçün 15 saniyəlik fasilələrlə yenidən qızdırın
Metod 2 /3: Fırında əriyən konfet
Addım 1. Fırını əvvəlcədən 177 dərəcəyə qədər qızdırın
Bəzi reseptlər, əlbəttə ki, izləyə biləcəyiniz fərqli temperaturları tövsiyə edəcək, ancaq 177 dərəcə Selsi ilə konfetin nisbətən daha az müddətdə əriməsinə səbəb olacağını anlayın.
Addım 2. Fırının qızmasını gözləyərkən, sarğıdan çıxarılan konfetləri istiyə davamlı bir tavaya qoyun
Reseptin tələb etdiyi bir az daha çox konfet əritmək daha yaxşıdır. Bu şəkildə, ehtiyacınız olduqda istifadə edə biləcəyiniz əlavə bir konfet əldə edə bilərsiniz. Tava çox doldurulmadığından əmin olun ki, əriyən konfet qızdırıldıqdan sonra daşmasın.
- Düzgün əriməsini təmin etmək üçün lazım olan miqdarda konfetləri səliqəli təbəqələrə düzün.
- İdeal olaraq, konfetin hündürlüyü əridikdən sonra yarı yarıya azalacaq, baxmayaraq ki, dəqiq nəticə konfetin tavada necə qurulmasından asılı olacaq.
Addım 3. Şirniyyatı sobada 10-12 dəqiqə əridin
Şirniyyat əriyərkən onu qarışdırmayın! Şirniyyat qızdırıldıqda nə qədər narahatlıq keçirirsə, səthdə bir o qədər hava kabarcığı əmələ gəlir. Unutmayın ki, hava baloncuklarının olması o qədər də qalın olmayan bir konfet qatını yara bilər!
Addım 4. Ərinmiş konfetləri sobadan çıxarın
10 dəqiqə keçdikcə, konfetin vəziyyətini müşahidə edin, xüsusən də tam əriməzdən əvvəl sobadan çıxarmalısınız. Çox uzun müddət qızdırsanız, konfet qaynamağa başlayacaq. Şirniyyatı sobadan çıxararkən istiyə davamlı əlcəklər taxdığınızdan da əmin olun!
- Qızdırıldıqdan dərhal sonra əridilmiş konfetdən istifadə edin. Şirniyyatı qəlibləməzdən əvvəl hələ də başqa işləriniz varsa, əriyən konfetin sobada oturmasına icazə vermək yaxşı olar ki, isti olsun və sərtləşməsin.
- Şəkər qəlibdən əvvəl sərtləşərsə, sobada 2-3 dəqiqə yenidən qızdırmağa çalışın.
Metod 3 /3: Jolly Rancher Melt istifadə edin
Addım 1. Şirniyyatı formalaşdırmaq üçün kalıbı istifadə edin
Məsələn, Jolly Rancher konfetini istədiyiniz formaya salmaq üçün dekorativ qəliblərdən istifadə etmək olar. Kalıplandıqdan sonra, konfet soyudulana və toxuması sərtləşənə qədər otaq temperaturunda 10-15 dəqiqə dayanmalıdır.
İstifadə olunan kalıbın isti temperaturlara dözə biləcəyinə əmin olun. Çox isti əriyən konfetə məruz qaldıqda kalıbın əriməməsi üçün plastikdən hazırlanan konfet və ya şokolad qəliblərindən çəkinməlisiniz
Addım 2. Almaları ərinmiş Jolly Rancher konfetlə örtün
Hər bir almanı əriyən konfetə batırın, sonra səthdəki artıq mayeni boşaltmaq üçün almanı çıxarın. Almalar artıq damlamadıqdan sonra, soyuduncaya qədər yapışmayan bir çörək qabına və ya yemək qabına qoyun. 10-15 dəqiqədən sonra şirin və dadlı alma konfet yeməyə hazırdır!
- Ərinmiş konfetin səthi almanın bütün səthini örtməyəcək qədər dayazdırsa, onu daha incə, daha dərin bir qaba və ya tavaya köçürməyə çalışın. İstəsəniz, almanın bütün səthinə əridilmiş konfet tökə bilərsiniz, baxmayaraq ki, əlbəttə ki, bu üsul mətbəx tezgahlarınızı və ya döşəmələrinizi çirkləndirməyə meyllidir.
- Almaya kifayət qədər möhkəm bir çubuq və ya şiş qoyun. Bu, almanın konfetə dalmasını asanlaşdıracaq və yemək daha asan və təhlükəsiz olacaq.
- Ümumiyyətlə, bir alma örtmək üçün təxminən 12 ədəd konfet lazımdır.
Addım 3. Lolipop qəlibləri və çubuqlarından istifadə edərək lolipoplar düzəldin
Əslində, müxtəlif baqqal və ya konfet mağazalarında lolipop qəlibləri asanlıqla əldə edə bilərsiniz. Bir lolipop hazırlamaq üçün əridilmiş konfetləri xüsusi bir çubuqla gələn bir qəlibə tökmək kifayətdir!
- Şirniyyatı əritmək üçün yuxarıda sadalanan üsullardan birini istifadə edin, sonra əridilmiş konfetin qabıq çubuğu ilə birlikdə gələn qəlibə tökün.
- Bir müddət oturmasına icazə verdikdən sonra konfet çubuğun ətrafında sərtləşəcək və lolipop kimi görünəcək.
Addım 4. Ərinmiş konfetləri ən sevdiyiniz içkilərə qarışdırın
Əslində əriyən konfetin spirt kimi müxtəlif mayelərdə həll edilməsi çox asandır. Buna görə də, ləzzəti şirinləşdirmək üçün 12 əridilmiş şirniyyatı 250 ml sevdiyiniz içki ilə qarışdırmağa çalışın.
- Ərinmiş konfetləri bir fincan isti çaya qarışdırın. Temperatur soyuduqdan sonra, voila, bir stəkan meyvəli çaydan zövq almağa hazırsınız!
- Eriyən konfetin soyuq içkilərdə həll edilməsi daha çətin olduğundan, xüsusən də vaxtınız məhdud olsa əriyən konfetlə qarışdırılacaq içkini istiləndirin və ya qızdırın.
İpuçları
Şirniyyatın səthində hava baloncukları əmələ gəldiyini görürsünüzsə, metal qaşıq və ya kürəkdən istifadə edərək onları atın
Xəbərdarlıq
- Hansı soba və ya mikrodalğalı sobanın istifadə olunduğunu izləməyə davam edin.
- İstifadə olunan kalıbın istiliyədavamlı materialdan hazırlandığından əmin olun! Əlbəttə ki, çox isti konfet istiliyinə məruz qaldıqda həmin qəliblərin əriməsini görmək istəmirsiniz, elə deyilmi?
