Boyama, Milad tortuna Şaxta babanın papağına qırmızı əlavə etməyiniz, bir keks üzərində sarı bir günəş işlətməyiniz və ya kartof püresindən bir okean mavisi hazırlamağınızdan asılı olmayaraq yeməyi dadlandırmaq üçün əyləncəli bir seçimdir. Bu üç əsas rəngdən başqa seçmək üçün bir çox başqa rəng var, çünki fərqli qida boyaları hazırlamaq əyləncəli, asandır və yeməyinizə çox əyləncə qatacaq.
Addım
2 -dən 1 -ci hissə: Qida Boyanmasının Hazırlanması
Addım 1. Süni qida boyanmasının mümkün təhlükələrindən xəbərdar olun
Bir çox tibbi və elmi mənbələr, süni qida rənglənməsinin uşaqlarda xərçəng, beyin şişləri, hiperaktivlik və davranış problemləri ilə əlaqəli ola biləcəyini göstərir.
- Bu yaxınlarda FDA (Amerika Birləşmiş Ştatları Qida və Dərman İdarəsi) istehsalçılardan Sarı #5 , Qırmızı #40 , Mavi #1 və #2, Yaşıl #3 daxil olmaqla ən çox istifadə olunan süni boyalara xəbərdarlıq etiketləri əlavə etməyi tələb etdi., və Portağal B. Lakin, bu rənglər hələ də istifadə edilə bilər və işlənmiş qidalara əlavə olunur və hələ də mağazalarda satılır.
- Bu qidalarda süni rəngləmə istifadə etmək qərarı sizdə olsa da, bu maddələrlə əlaqədar ola biləcək zərərli risklərdən xəbərdar olmaq lazımdır. Bu yolla, bir istehlakçı olaraq bu məlumatlara əsaslanaraq qərarlar qəbul edə bilərsiniz.
Addım 2. Üzvi qida boyayıcılarından istifadə etməyi düşünün
Qida və bitki ekstraktlarından hazırlanan üzvi və ya təbii qida boyası istehsal edən bir neçə marka var. Bu cür boya internetdə və mağazalarda geniş yayılmışdır.
- Unutmayın ki, bu məhsulların əksəriyyəti əvvəlcə bir neçə üzvi boyanın sınaqdan keçirilməsini və hansının layihəniz üçün daha yaxşı işlədiyini görməyi təklif edir, çünki bəzi rənglər yüksək istilik dövməsindən sağ çıxa bilməz.
- Üzvi boyalar da bahadır. Beləliklə, daha böyük və daha bahalı miqdarda satın almadan əvvəl sınaq üçün kiçik bir ölçü satın alın.
Addım 3. Qida boyanmasını özünüz edin
Bu, əvvəlcə daha çox vaxt aparacaq bir seçimdir, lakin daha qənaətlidir və istifadə etdiyiniz qida rəngləyicisinin təbii olmasını təmin edə bilərsiniz. Qidalar üçün gözəl təbii rənglər yaratmaq üçün çuğundur, nar, yerkökü, kələm və kartof kimi meyvə və tərəvəzlərdən, həmçinin darçın, zerdeçal və kakao tozu kimi ədviyyatlardan istifadə edə bilərsiniz. Təbii və süni boyalar arasında bir fərq olduğunu unutmayın:
- Təbii boya rəngləri süni boyalardan daha çox solğun və ya solğun olur. Mağazada satın alınan konsentrat qida boyası ilə yalnız bir neçə damcı lazımdır. Bu boya yeməyin quruluşunu dəyişməyəcək, çünki ona az miqdarda maye tökülür. Çuğundur suyunun dərin qırmızı rəngini əldə etmək çəhrayı rəngdən daha çətin olacaq, çünki əksər reseptlər çuğundurun əsl qırmızı rəngini əldə etmək üçün lazım olduğu qədər maye əlavə etmir.
- Təbii boyalar digər qida məhsulları ehtiva etdiyindən, çox rəngli reseptlər də boyadıqları yeməyin ləzzətinə sahib olacaq. Beləliklə, reseptinizdə çoxlu təbii boyalar istifadə etməyin ki, boyanın dadı yeməyin orijinal dadına hakim olmasın və onu sevindirməsin. Məsələn, bir az darçın dərin bir qəhvəyi rəng əldə edə bilər. Ancaq çox miqdarda darçın digər ləzzətləri boğa bilər.
- Mümkünsə, qida mahiyyətini maye deyil, toz şəklində istifadə edin. Məsələn, çuğundur suyu əvəzinə çuğundur tozu istifadə edərək reseptinizə çox maye əlavə etmədən reseptinizə dərin, gözəl bir qırmızı rəng verəcəksiniz.
- Bu üsuldan istifadə etmək istəyirsinizsə, bir qarışdırıcı almalı və ya almalısınız.
2 -dən 2 -ci hissə: Qida Boyasını qarışdırmaq
Addım 1. Rəngli təkər şəkli çap edin
Rəngləri qarışdırmaq üçün əsas bir istinaddır. Rəng çarxı rəngləri qarışdırdığınız zaman onları görselleştirmek üçün çox faydalıdır.
Addım 2. Əsas rəngləri toplayın, yəni:
mavi, qırmızı və sarı. İkinci rəng əldə etmək üçün bu rəngləri qarışdırmalısınız. Bundan sonra, üçüncü rəng əldə etmək üçün ikincil rəngləri qarışdırın.
- Bir rəng ailəsində əsas rəngləri "ana rənglər" olaraq düşünün. İki əsas rəng birləşdirildikdə, ikincil rənglər adlanan üç yeni rəng əldə edirsiniz. Beləliklə, ikincil rənglər rəng ailəsindəki "fidanlardır".
- Birincil rəng rəng çarxındakı ən yaxın ikincil rənglə qarışdırıldıqda, üçüncü rənglər adlanan altı yeni rəng əldə edirsiniz. Beləliklə, üçüncü rənglər rəng ailəsindəki nəvələrə bənzəyir.
Addım 3. Bütün ikincil rəngləri qarışdırın
Rəngləri qarışdırmaq üçün üç təmiz qabdan istifadə edin. Unutmayın ki, süni boyalar istifadə edirsinizsə, hər boya üçün yalnız bir neçə damcıya ehtiyacınız olacaq. Təbii boyalar istifadə edirsinizsə, ehtimal ki, daha böyük həcmdə boyaya ehtiyacınız olacaq.
- Sarı götürün və narıncı etmək üçün qırmızı ilə qarışdırın.
- Bənövşəyi etmək üçün qırmızı götürün və mavi ilə qarışdırın.
- Yaşıl etmək üçün mavi rəng alın və sarı ilə qarışdırın.
Addım 4. Üçüncü rəng yaradın
İkincil rəngləri yaratdıqdan sonra, üçüncü rəngləri yaratmaq üçün altı təmiz qab hazırlayın.
- Sarı alın və narıncı ilə qarışdıraraq sarı-narıncı halına gətirin.
- Qırmızı alın və narıncı ilə qarışdıraraq qırmızı-narıncı halına gətirin.
- Qırmızı alın və bənövşəyi ilə qarışdıraraq qırmızı-bənövşəyi olun.
- Mavi alın və bənövşəyi ilə qarışdırın ki, mavi-bənövşəyi olsun.
- Mavi götürün və mavi-yaşıl etmək üçün yaşıl ilə qarışdırın.
- Sarı götürün və sarı-yaşıl etmək üçün yaşıl ilə qarışdırın.
Addım 5. Digər çalarlar, tonlar, tonlar və çalarlarla sınaq keçirin
On iki əsas rəng əldə etdikdən sonra, müəyyən bir qırmızı çalar etmək üçün qırmızı və ya narıncı əlavə edə bilərsiniz və ya müəyyən bir mavi ton etmək üçün bənövşəyi və ya mavi əlavə edə bilərsiniz. İndi yeməyinizi yaxşılaşdırmaq üçün sonsuz müxtəlif rənglər yarada bilərsiniz.
