Nahar və ya şam yeməyi üçün mükəmməl olan amaretto turş, badam ləzzətinə malik güclü bir kokteyldir. Bu şirin və turş içki o qədər ləzzətlidir ki, spirt içdiyinizi unudursunuz. Düz içə bilərsiniz və ya tiramisu kimi bir az şirin bir desert ilə bəzəkli bir kokteyl ilə birləşdirə bilərsiniz. Amarettonu necə turş etmək istəsəniz, başlamaq üçün birinci addımı yoxlayın.
Tərkibi
Sadə Amaretto Turş
- 45 ml amaretto
- 22, 5 - 45 ml şirin və turş qarışıq
- Buz bloku
- Narıncı dilimlər, limon dilimləri və ya bəzək üçün maraschino albalı
Lüks Amaretto Turş
- 45 ml amaretto
- 22.5 ml fıçıya davamlı burbon
- 30 ml limon suyu
- 1 çay qaşığı əsas şərbət
- 15 ml yumurta ağı, döyülmüş
Addım
Metod 1 /2: Sadə Amaretto Turş
Addım 1. Bir kokteyl çalkalayıcıyı buz kubları ilə yarıya qədər doldurun
Bunu dəqiq/mükəmməl etmək lazım deyil (tamamilə yarısı).
Addım 2. Çalkalayıcıya istədiyiniz qədər amaretto tökün
Bəzi insanlar amarettonun bir hissəsini və bir hissəsini şirin və turş qarışıqdan, digərləri isə amarettonun iki hissəsindən və bir hissəsindən şirin və turş qarışığından hazırlamaqda israr edirlər. İstədiyinizə bağlıdır: daha turş və şirin, ya da daha çox qozlu və qaymaqlı. Lazzaroni və DiSoronno ən yaxşısı olsa da, hər növ amarettodan istifadə edə bilərsiniz.
Addım 3. Şirin və turş qarışığı əlavə edin
Turş qarışığınızda 2-1 amaretto nisbəti istəyirsinizsə, onda 45 ml amaretto və 22.5 ml şirin və turş qarışığı əlavə etməlisiniz. 1-1 nisbətini istəyirsinizsə, onda 45 ml amaretto və 45 ml şirin və turş qarışığı tökmək lazımdır. Bu şirin və turş qarışıq əslində su, şəkər və limon suyunun qarışığıdır. Əlavə ləzzət üçün özünüz hazırlaya bilərsiniz. Daha dadlı bir içki üçün hazır maddələr yerinə təzə limon istifadə edin.
Addım 4. Yaxşı silkələyin
Tərkibləri yaxşı birləşənə qədər çırpın.
Addım 5. Buzlu bir stəkana tökün
Tərkiblərin qarışığını buzlu bir stəkana tökmək içkiyə sərin və dadlı bir hiss gətirəcək.
Addım 6. Dekorasiya edin
Bu içkini portağal pazı, limon dilimi və ya bir -iki maraschino albalı ilə bəzəyə bilərsiniz.
Addım 7. Xidmət edin
Meyvə, desert və ya digər şirin yeməklərlə bu ləzzətli kokteylin dadını çıxarın.
Metod 2 /2: Fancy Amaretto Sour
Addım 1. Bütün maddələri bir çırpma qabına tökün və yaxşı döyün
Lazım olan yalnız amaretto, burbon, limon suyu, əsas şərbət və döyülmüş yumurta ağlarıdır. Tamamilə silkələyin, ən azı 15 saniyə.
Addım 2. Əzilmiş buzu bir çalkalayıcıya qoyun və yenidən döyün
Hər şey qarışdırıldıqdan sonra maddələr soyuyacaq.
Addım 3. Tərkibləri buzla birlikdə tökün
Bu içki ən yaxşı şəkildə klassik bir stəkanda istifadə olunur. Əlavə bir toxunuş üçün, stəkanın kənarını limon suyu ilə örtüb şəkərin içinə batıraraq stəkanın kənarını şirinliklə düzəldə bilərsiniz.
Addım 4. Dekorasiya edin
Amarettonu portağal qabığı və ya maraschino albalı ilə bəzəyə bilərsiniz.
İpuçları
- Limon suyu və əsas şərbətlə öz turş qarışığınızı hazırlamağa çalışın.
- Hazırlayarkən nəyi bəyəndiyinizi görmək üçün dadın. Yuxarıdakı nisbətlər yalnız bir təlimatdır.
- Üstündə bir köpük meydana gətirmək üçün güclü bir şəkildə silkələyin.
