Çiyələkli smoothies ləzzətli, sağlam və hazırlanması asandır. Bu ləzzətli smoothie, fantastik bir ziyafət yeməyi və ya tez hazırlana bilən günortadan sonra qəlyanaltı hazırlayır. Bir çiyələkli smoothie etmək üçün aşağıdakı reseptlərdən birini sınayın.
- Hazırlıq müddəti: 5-8 dəqiqə
- Pişirmə vaxtı: 2-4 dəqiqə
- Cəmi: 10 dəqiqə
Tərkibi
Çiyələkli Smoothie
- Təxminən 12 çiyələk
- 140 qr buz
- 120 ml düz qatıq və ya meyvə ləzzəti
- 1/2 çay qaşığı çiyələk, banan və ya vanil dondurma (isteğe bağlı)
- 120 ml süd
- 120 ml portağal suyu
Blackberry Strawberry Smoothie
- Təxminən 12 çiyələk
- 80 ml portağal suyu (təzə və ya qatılaşdırılmış/işlənmiş)
- Təxminən 10 böyürtkən
- 140 qr buz
- 120 ml düz qatıq və ya meyvə ləzzəti (isteğe bağlı)
- 120 ml portağal suyu
Bal Çiyələkli Smoothie
- Təxminən 6 çiyələk
- 240 ml düz qatıq (müntəzəm və ya az yağlı, hər ikisi də dadlıdır)
- Tatlandırıcı üçün bal
- Dilimlərə kəsilmiş 1 banan
Vanil Çiyələkli Smoothie
- Təxminən 10 çiyələk
- 240 ml süd
- Çiyələk və ya vanil qatığı
- 360 ml vanil və ya çiyələkli dondurma
- Vanil ekstraktı
- 240 ml portağal suyu
- Buz
Wild Strawberry Smoothie
- 180 ml alma sirkəsi
- 145 q təzə və ya dondurulmuş bütün çiyələk
- Dilimlərə kəsilmiş 1 banan
- 2 xörək qaşığı yağsız vanil dondurulmuş qatıq
- 140 qr buz
Addım
Metod 1 /5: Çiyələkli Smoothie
Addım 1. Portağal suyunu blenderə tökün
İstəyirsinizsə, pulpa olmadan və ya daha qalın bir smoothie üçün pulpa ilə portağal suyu istifadə edin. Portağal suyu, smoothie -yə çiyələklərin şirinliyinə mükəmməl zidd olan bir az turş dad verəcək.
Addım 2. Çiyələkləri bir qarışdırıcıya qoyun
Təzə və ya dondurulmuş çiyələklərdən istifadə etmək olar. Dondurulmuş çiyələk istifadə edirsinizsə, lazım olan buz miqdarı reseptdə deyildiyi qədər çox olmaya bilər. Təzə çiyələk istifadə edirsinizsə, çiyələkləri yuyub blenderə qoymadan əvvəl tacı (yuxarıdakı yaşıl yarpaq sapı) çıxardığınızdan əmin olun.
Addım 3. Qatıq əlavə edin
Sadə qatıq, hamuru krem halına gətirəcək və çiyələk ləzzətini üstələmədən artıracaq. İstəyirsinizsə, dondurma və/və ya çiyələk suyu da əlavə edin.
Addım 4. Buzu blenderə qoyun
Çiyələklərin üstünə sərt buz qoyulması, blender bıçaqlarının buzda qalmadan daha səmərəli fırlanmasına imkan verir. Dondurulmuş çiyələk istifadə edirsinizsə, buzun miqdarını 70 q -a endirmək daha yaxşı olar. Dondurulmuş olduqları üçün çiyələklər artıq sərin smoothiesə kömək edir.
5 saniyə qarışdırın, ara verin, sonra yenidən qarışdırın. Yaxşı qarışdırılana qədər təkrarlayın. Üzərində çiyələk və ya buz qalmadığından əmin olmaq üçün qarışdırıcılar arasında qaşıqla qarışdırın
Addım 5. Blender səsinə qulaq asın
Hələ də çox səs -küy eşidirsinizsə, səs hamarlanana qədər qarışdırmağa davam edin. Smoothie'nin tamamilə qarışdırıldığından əmin olmaq üçün son anda bir qaşıqla qarışdırın.
Smoothie qarışığı bitirdikdə hələ də çox sıxdırsa, istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər buz kublarını əlavə edin
Addım 6. Smoothiesə süd əlavə edin
Smoothie qarışığı bitdikdən sonra süd əlavə etmək, südün birbaşa portağal suyu ilə qarışmasını maneə törədir və bu, südün yığılmasına səbəb ola bilər.
Yağsız süd, 2% süd istifadə edilə bilər və ya qaymaqlı bir smoothie üçün tam süd istifadə edilə bilər
Addım 7. Yaxşı qarışana qədər qarışdırın
İstəyirsinizsə, soyudulmuş şüşələrdə xidmət edin və ya birlikdə zövq almaq üçün fincanlara tökün. Bir saman verin və zövq alın!
Metod 2 /5: Blackberry Strawberry Smoothie
Addım 1. Portağal suyunu blenderə tökün
İstəyirsinizsə, pulpa olmadan və ya daha qalın bir smoothie üçün pulpa ilə portağal suyu istifadə edin. Portağal suyu, smoothie -yə bir az turş dad verəcək, buna görə çiyələk və böyürtkənin şirin ləzzətlərindən mükəmməl fərqlənir.
Addım 2. Çiyələk və böyürtkənləri blenderə qoyun
Təzə və ya dondurulmuş çiyələk və böyürtkən istifadə edilə bilər. Təzə meyvə istifadə edirsinizsə, blenderə qoymadan əvvəl onu yuyub çiyələk tacını (yuxarıdakı yaşıl yarpaq sapı) çıxardığınızdan əmin olun.
Addım 3. Buzu blenderə qoyun
Çiyələk və böyürtkən üzərinə sərt buz qoyulması, blender bıçaqlarının buzda ilişmədən daha səmərəli fırlanmasına imkan verir.
Addım 4. Dondurulmuş meyvələrdən istifadə edilərsə, buzun miqdarını 70 q -a endirmək yaxşı olar
Dondurulduqları üçün çiyələk və böyürtkən onsuz da sərin smoothiesə kömək edir.
- İstəyirsinizsə, qatığı bir qarışdırıcıya qoyun (isteğe bağlı). Duzsuz qatıq, hamurun dadını daha turş və qaymaqlı edəcək.
- 5 saniyə qarışdırın, ara verin, sonra yenidən qarışdırın. Yaxşı qarışdırılana qədər təkrarlayın. Çiyələk, böyürtkən və ya buzun yapışmadığından əmin olmaq üçün qarışıqlar arasında qaşıqla qarışdırın.
Addım 5. Blender səsinə qulaq asın
Hələ də çox səs -küy eşidirsinizsə, səs hamarlanana qədər qarışdırmağa davam edin. Smoothie'nin tamamilə qarışdırıldığından əmin olmaq üçün son anda bir qaşıq ilə qarışdırın.
Smoothie qarışığı bitirdikdə hələ də çox sıxdırsa, istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər buz kublarını əlavə edin
Addım 6. Smoothiesdən zövq alın
Smoothie'yi soyudulmuş eynəklərə və ya bölüşmək üçün stəkanlara tökün. Mənə bir saman ver.
Metod 3 /5: Bal Çiyələkli Smoothie
Addım 1. Bir qarışdırıcıya 240 ml düz yoğurt (çox susuz hiss edirsinizsə 480 ml) tökün
Qatıq, smoothiesi daha kremli edir və çiyələk ləzzəti üçün əsas rolunu oynayır. Yağsız, az yağlı və ya düz qatıq istifadə edilə bilər.
Addım 2. Çiyələkləri bir qarışdırıcıya qoyun
Təzə və ya dondurulmuş çiyələklərdən istifadə etmək olar. Dondurulmuş çiyələk istifadə edirsinizsə, lazım olan buz miqdarı reseptdə deyildiyi qədər çox olmaya bilər. Təzə çiyələk istifadə edirsinizsə, çiyələkləri yuyub blenderə qoymadan əvvəl tacı (yuxarıdakı yaşıl yarpaq sapı) çıxardığınızdan əmin olun.
Addım 3. Bütün maddələr yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın
5 saniyə qarışdırın, ara verin, sonra yenidən qarışdırın. Yaxşı qarışdırılana qədər təkrarlayın. Üzərində çiyələk və ya buz qalmadığından əmin olmaq üçün qarışdırıcılar arasında qaşıqla qarışdırın.
Blenderin səsinə qulaq asın. Hələ də çox səs -küy eşidirsinizsə, səs hamarlanana qədər qarışdırmağa davam edin. Smoothie'nin tamamilə qarışdırıldığından əmin olmaq üçün son anda bir qaşıq ilə qarışdırın
Addım 4. Dilimlənmiş bananı blenderə qoyun (isteğe bağlı)
Təzə və ya dondurulmuş banan dilimlərindən istifadə etmək olar. Yaxşı qarışana qədər qarışdırın.
Addım 5. Şirin etmək üçün bal əlavə edin
1 xörək qaşığı bal tökərək başlayın, sonra qarışdırın. Smoothie dadın və daha şirin istəsəniz daha çox bal əlavə edin.
- Dərhal çox miqdarda bal tökməyin. Smoothies şirinləşdirmək çox asandır və həddindən artıq çox bal smoothie ləzzətini korlaya bilər.
- Smoothiesdən zövq alın! Paylaşmaq üçün soyudulmuş uzun boylu eynəklərdə və ya fincanlarda xidmət edin. Bir saman verin və zövq alın!
Addım 6. Smoothie hazır olduqdan sonra buz kublarını bir xidmət şüşəsinə qoyun və ya isterseniz soyuq bir smoothie etmək üçün bir neçə buz kubunu qarışdırın
Metod 4 /5: Vanil Strawberry Smoothie
Addım 1. Çiyələkləri bir qarışdırıcıya qoyun
Təzə və ya dondurulmuş çiyələklərdən istifadə etmək olar. Dondurulmuş çiyələk istifadə edirsinizsə, lazım olan buz miqdarı reseptdə deyildiyi qədər çox olmaya bilər. Təzə çiyələk istifadə edirsinizsə, çiyələkləri yuyub blenderə qoymadan əvvəl tacı (yuxarıdakı yaşıl yarpaq sapı) çıxardığınızdan əmin olun.
Addım 2. Südü blenderə qoyun
Yağsız süd, 2% süd istifadə edilə bilər və ya qaymaqlı bir smoothie üçün tam süd istifadə edilə bilər.
Addım 3. Çiyələk və ya vanil qatığı bir qarışdırıcıya qoyun
Çiyələkli qatıq çiyələyin hamar ləzzətini kəskinləşdirir. Daha güclü vanil aromalı bir smoothie istəsəniz, vanil ətirli qatıq istifadə edin.
Addım 4. Bütün maddələr yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın
5 saniyə qarışdırın, ara verin, sonra yenidən qarışdırın. Yaxşı qarışdırılana qədər təkrarlayın. Üzərində çiyələk və ya buz qalmadığından əmin olmaq üçün qarışdırıcılar arasında qaşıqla qarışdırın.
Addım 5. Bir qarışdırıcıya vanil və ya çiyələkli dondurma və vanil ekstraktı (1-2 damcı) qoyun
Smoothie ləzzəti tənzimlənə bilər. Daha güclü çiyələk ləzzəti olan bir smoothie xoşunuza gəlirsə, çiyələkli dondurma istifadə edin. Yaxşı qarışana qədər qarışdırın.
Hər iki növ dondurma, çiyələk və vanil, bərabər miqdarda istifadə edilə bilər
Addım 6. Portağal suyunu blenderə tökün
İstəyirsinizsə, pulpa olmadan və ya daha qalın bir smoothie üçün pulpa ilə portağal suyu istifadə edin. Portağal suyu, smoothie -yə çiyələklərin şirinliyinə mükəmməl zidd olan bir az turş dad verəcək.
Addım 7. Buzu blenderə qoyun
Çiyələklərin üstünə sərt buz qoyulması, blender bıçaqlarının buzda qalmadan daha səmərəli fırlanmasına imkan verir. Dondurulmuş çiyələk istifadə edirsinizsə, buzun miqdarını 70 q -a endirmək daha yaxşı olar. Dondurulmuş olduqları üçün çiyələklər artıq sərin smoothiesə kömək edir.
Addım 8. Bütün maddələr yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın
5 saniyə qarışdırın, ara verin, sonra yenidən qarışdırın. Yaxşı qarışdırılana qədər təkrarlayın. Üzərində çiyələk və ya buz qalmadığından əmin olmaq üçün qarışdırıcılar arasında qaşıqla qarışdırın.
- Blenderin səsinə qulaq asın. Hələ də çox səs -küy eşidirsinizsə, səs hamarlanana qədər qarışdırmağa davam edin. Smoothie'nin tamamilə qarışdırıldığından əmin olmaq üçün son anda bir qaşıqla qarışdırın.
- Smoothie qarışığı bitirdikdə hələ də çox sıxdırsa, istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər buz kublarını əlavə edin.
Addım 9. Smoothiesdən zövq alın
Smoothie'yi soyudulmuş eynəklərə və ya bölüşmək üçün stəkanlara tökün. Mənə bir saman ver.
Metod 5 /5: Wild Strawberry Smoothie
Addım 1. alma sirkəsini blenderə tökün
Alma şirəsi hamurun dadını daha şirin edir. Beləliklə, şəkərə ehtiyac yoxdur. Elma suyu da çiyələk ləzzəti üçün əsas kimi çıxış edir.
Addım 2. Çiyələk və banan dilimlərini bir qarışdırıcıya qoyun
Təzə və ya dondurulmuş çiyələk və banan dilimlərindən istifadə etmək olar. Təzə çiyələk istifadə edirsinizsə, çiyələkləri yuyub blenderə qoymadan əvvəl tacı (yuxarıdakı yaşıl yarpaq sapı) çıxardığınızdan əmin olun.
Addım 3. Dondurulmuş qatığı bir qarışdırıcıya qoyun
Vanil ətirli dondurulmuş qatığı blenderə tökün. Sadə dondurulmuş yoğurt, yağsız dondurulmuş qatıq və ya vanil soyudulmuş dondurulmuş qatıq cəhd edə bilərsiniz.
Addım 4. Buzu blenderə qoyun
Çiyələklərin üstünə sərt buz qoyulması, blender bıçaqlarının buzda qalmadan daha səmərəli fırlanmasına imkan verir. Dondurulmuş çiyələk istifadə edirsinizsə, buzun miqdarını 70 q -a endirmək daha yaxşı olar. Dondurulmuş olduqları üçün çiyələklər artıq sərin smoothiesə kömək edir.
Addım 5. Bütün maddələr yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın
5 saniyə qarışdırın, ara verin, sonra yenidən qarışdırın. Yaxşı qarışdırılana qədər təkrarlayın. Üzərində çiyələk, banan parçaları və ya buz qalmadığından əmin olmaq üçün qarışıqlar arasında qaşıqla qarışdırın.
- Blenderin səsinə qulaq asın. Hələ də çox səs -küy eşidirsinizsə, səs hamarlanana qədər qarışdırmağa davam edin. Smoothie'nin tamamilə qarışdırıldığından əmin olmaq üçün son anda bir qaşıqla qarışdırın.
- Smoothie qarışığı bitirdikdə hələ də çox sıxdırsa, istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər buz kublarını əlavə edin.
Addım 6. Smoothiesdən zövq alın
Smoothie'yi soyudulmuş eynəklərə və ya bölüşmək üçün fincanlara tökün. Mənə bir saman ver.
İpuçları
- Kremli bir smoothie xoşunuza gəlirsə, daha çox süd və ya dondurma istifadə edin.
- Dondurma daha qalın və daha kremli bir smoothie istehsal edir.
- Daha şirin bir smoothie istəsəniz, 1,5 çay qaşığı şəkər və ya bal əlavə edin və qarışdırın.
- Şişelenmiş şirələr təzə meyvə sularından daha acı dada bilər.
- İstifadədən əvvəl bütün təzə meyvələri yuyduğunuzdan əmin olun!
- Çox isti bir gündürsə, soyudulmuş bir stəkanda bir smoothie içmək istəyə bilərsiniz. Smoothie hazırlayarkən yalnız dondurucuda eynək verməyə davam edin. Beləliklə, işləyərkən şüşə soyuyur.
- Laktoza dözümsüzlüyünüz və ya süd məhsullarına həssaslığınız varsa, ləzzətli bir smoothie üçün süd və soya və ya düyü qatığı ilə əvəz edin.
- Smoothie səthini incə dilim çiyələk və ya banan, böyürtkən və ya nanə yarpağı ilə bəzəyərək, smoothie -nin dəbdəbəli göründüyündən əmin olun.
- Smoothie'yi daha çox bir desertə bənzətmək üçün çırpılmış krema ilə doldurun.
Xəbərdarlıq
- Qarışdırıcıyı yandırmadan əvvəl və qarışdırarkən onu həmişə bağlayın.
- Blenderin fırlanan bıçaqlarına yapışa bildikləri üçün, blender hələ də dönərkən hamarlığı qarışdırmaq üçün heç vaxt qaşıq və ya çəngəl qarışdırıcıya qoymayın.
- Heç vaxt əllərinizi qarışdırıcıya qoymayın. Meyvənin və ya buzun yapışmış hissələrini çıxarmaq üçün həmişə bir çəngəl və ya qaşıq istifadə edin.
- Smoothie'yi yavaş -yavaş iç ki, başın qəfil soyuqdan ağrımasın!
