Tekilanın gəldiyi Meksikada insanlar tez -tez düz içirlər, bəzən sangritanın müşayiəti ilə. Ancaq Meksikanın xaricində, tekila ümumiyyətlə duz, əhəng və ya limon pazı ilə birlikdə verilir. Bu əlavələr keyfiyyətsiz tekilanın sərtliyini kompensasiya etməyə kömək edir və aşağıda göstərildiyi kimi müəyyən bir qaydada istehlak olunur.
Addım
Metod 1 /2: Əhəng və ya Limon ilə Amerika Stili
Addım 1. Baş barmağınızla şəhadət barmağınızın və ya əlinizin arxasındakı dərini yüngülcə yalayın
Addım 2. Daha əvvəl yaladığınız yerə bir az duz səpin
Tüpürcək duzun yapışmasına kömək edəcək.
Addım 3. Duzladığınız eyni əli istifadə edərək baş barmağınız və barmağınızla bir dilim limon/limon tutun
Addım 4. Nəfəs alın, duzu yalayın, bir kəpəkə tekila için və əhəngdən bir ləkə alın
Bəzi insanlar, nəfəs almadan əvvəl əhəngdən bir şeylər yeməyi üstün tuturlar, buna görə içkinin çox güclü hiss etmirlər.
- Şüşəni içərkən başınızı geri atın və bütün tekilanı bir nəfəsdə udmağa çalışın. Nəhayət, bir güllə atdın.
- Əhəng əvəzinə tekilanın sərtliyini azaltmaq üçün ananas suyu istifadə etməyə çalışın. Bu Tekila vuruşundan həzz alın, amma nəfəs almadan əvvəl əvvəlcə ananas suyunu için. Bu, içkinin dadını azaldacaq.
Metod 2 /2: Sangrita ilə Meksika Stili
Addım 1. Tekila ilə birlikdə zövq alacağınız Sangritanı hazırlayın
"Sangrita", İspan dilində "kiçik qan" deməkdir, mayenin rənginə görə belə adlandırılmışdır. Sangrita alkoqolsuz bir içkidir. Ayrı bir qabda aşağıdakı maddələri qarışdırın və soyudun:
- 1 stəkan təzə portağal suyu
- 30 ml təzə əhəng suyu
- 1 çay qaşığı qrenadin (nar şərbəti)
- 12 isti sos sıçraması (ən yaxşısı Cholula markasıdır)
Addım 2. Sangritanı bölün ki, hər bir tekila vuruşu bir vuruş sangrita ilə cütləşsin
Addım 3. Tekrila blanko ilə sangritaya xidmət edin
Ənənəvi olaraq, bu tip tekila sangrita ilə verilir, baxmayaraq ki, reposado tekila da sangrita ilə qoşula bilər.
Addım 4. Tekila və sangritanı yudumlayın, içməyin
Yerli Meksikalılar tekilasını aşağı salmağa meylli deyillər, onu yudumlamağı üstün tuturlar.
Addım 5. "Meksika Bayrağı" adlı bir qarışıq əldə etmək üçün sangrita və tekilanı bir stəkan əhəng suyu ilə cütləşdirin
Hər bir atış Meksika bayrağının bir rəngini - qırmızı, ağ və yaşıl rəngləri təmsil etdiyi üçün hazırlıq belə adlandırılmışdır.
İpuçları
- "Tekila Güclü Sevgi" üsulunu da sınaya bilərsiniz. Bir nəfər ağzına duz tökdü, sonra tekila içəndən öpdü. Bundan sonra, əhali ağzına bir az yapışaraq, tekila içənlərin onu asanlıqla dişləməsi üçün qoyur. Təsadüfi olaraq edin, çünki kireç və ya limon əvəzinə dili də dişləyə bilərsiniz.
- Əyləncəli bir dəyişiklik üçün, birindən duz səpmək üçün əlini (və ya bədənin digər hissəsini) uzatmasını xahiş et.
- Tekila bişirmək üçün başqa bir yol, tekila çəkilişinizə bir az tabasko sousu əlavə etməkdir. Bu sinus təmizləyici tekila qarışığına "Prairie Fire" deyilir.
- Patron kimi yüksək keyfiyyətli tekila alırsınızsa, duz və əhəngə ehtiyacınız yoxdur. Duz və əhəng bu yüksək keyfiyyətli tekilanın xoş dadını yox edəcək.
- Tekilanın necə tez bişiriləcəyinə dair məsləhətlər fərqli ola bilər; bəziləri nəfəs almadan əvvəl nəfəs almağı, bəziləri isə əvvəlcə nəfəs almağı məsləhət görür.
- Bu tez -tez qruplar şəklində aparılır və hər kəs bu addımları eyni anda izləyir.
Xəbərdarlıq
- Bu cür içki, xüsusən də keyfiyyətsiz tekila istifadə edərkən, tez-tez tualetə getməyinizlə nəticələnə bilər.
- Məsuliyyətlə içmək, problem yaratmamaq.
