Hibahi noodle adlı bir yemək haqqında heç eşitmisinizmi? Əslində, Hibachi əriştələri istehsal prosesi çox asan və sürətli olan, lakin dadlılığı şübhəsiz işlənmiş əriştə növlərindən biridir! Nəticədə, nə vaxt ac olduğunuzu hiss etsəniz də, vaxtınız məhdud olsa, şirin və duzlu Hibachi əriştaları həmişə köməyinizə gəlməyə hazırdır.
-
İstehsal edəcək:
3 porsiya əriştə
Tərkibi
- 500 qram quru əriştə və ya linguini pastası
- 3 osh qaşığı. kərə yağı
- 1 osh qaşığı. sarımsaq, incə doğranmışdır
- 3 osh qaşığı. şəkər
- 4 osh qaşığı. duzlu soya sousu
- 1 osh qaşığı. teriyaki sousu
- Dadmaq üçün duz və istiot
- 1 osh qaşığı. küncüd yağı
- 1 osh qaşığı. küncüt toxumu
Addım
Addım 1. Qurudulmuş makaronu bir duzlu qazanda al dente (yumşaq, amma yenə də möhkəm) olana qədər qaynadın
Addım 2. Yivli bir səbətdən istifadə edərək makaronu boşaltın, sonra artıq suyu çıxarmaq üçün səbəti yumşaq bir şəkildə silkələyin
Addım 3. Tencereyi sobaya qoyun və yağı tamamilə əriyənə qədər orta istilikdə qızdırın
Addım 4. Kıyılmış sarımsağı daxil edin, ətir ətirli olana qədər qızardın
Addım 5. Tavaya soya sousu, teriyaki sousu və şəkər tökün
Bütün maddələri taxta bir qaşıq ilə yaxşıca qarışdırana qədər qarışdırın.
Addım 6. Əriştələri tavaya qoyun, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin
Sonra, bütün səthi ədviyyatlarla örtülənə qədər əriştə qarışdırın.
Addım 7. Bişmiş əriştəni boşaltın
Addım 8. Əriştənin səthinə küncüt yağı tökün, sonra əriştə yağı əriştənin bütün səthini örtənə qədər qarışdırın
Addım 9. Dadlı Hibachi əriştələrinizə xidmət edin
Əriştələri bir xidmət qabına tökün, sonra isti olarkən səthə bir az küncüt toxumu səpin. Voila, zəngin ətirli əriştə qabından zövq almağa hazırsınız!
İpuçları
- Ən yaxşı zövq üçün fabrik istehsalı olan məhsullar əvəzinə evdə hazırlanan teriyaki sousundan istifadə edin.
- Dadı yaxşılaşdırmaq üçün əriştə səthinə doğranmış cəfəri səpin.
