Mi Shirataki, hər hansı bir dadlı yeməkdə istifadə edilə bilən sıfır kalorili bir yeməkdir. Şirataki əriştələrinin özlərinin dadı yoxdur, ancaq qarışdırdığınız hər hansı bir ləzzəti qəbul edə bilərlər. Bişirməyə başlayaq!
Addım
3 -dən 1 -ci hissə: Qaynayan Əriştə
Addım 1. Əriştə paketini açın
"Bura çəkin" deyilən sahənin üzərinə plastik çəkərək paketini yırtın. Bu addımı etmədən paketi qayçı ilə kəsərək aça bilərsiniz.
- Bir çox Shirataki paketinin içərisində maye olduğunu unutmayın.
- Əriştə yaydığı ətirdən narahat olmayın.
Addım 2. Shirataki əriştə isladın
Əriştə 2-3 dəqiqə isladılaraq fabrik tərəfindən istehsal olunan kimyəvi qalıqlar çıxarılacaq.
- Nəmləndirmək üçün soyuq su istifadə edin.
- Ən yaxşı nəticələr üçün filtrdən istifadə edin.
- Əriştələri tamamilə isladın.
Addım 3. Suyu qaynatmaq üçün hazırlayın
Su qazanını sobanın üzərinə qoyun. Suyun istiliyini yüksəltmək üçün atəşi yandırın.
- Suyun çox qaynadılmadığından əmin olun.
- Su çox qaynarsa istiliyi azaldın.
Addım 4. Əriştə qaynar suya salın
Əriştə 2 və ya 3 dəqiqə qaynadılır. Əriştələri yumşaq və ya istədiyiniz sərtlik səviyyəsinə uyğun etməyə çalışın.
- Əriştə çox uzun müddət qaynadılanda sərt əriştə ilə nəticələnəcək.
- Çox qaynadmayın, çünki su buxarlanacaq və əriştə yandıra bilər.
Addım 5. Əriştə qurudun
Bir süzgəc götür və lavabonun içinə qoy. Su və əriştə olan çaydanı çıxarın. Çaydanı süzgəcin üstündən tutun və yavaş -yavaş suyu və əriştəni süzgəcin içinə tökün. Əriştə bir süzgəcə tökün və yenidən qazana qoyun.
- Yavaş -yavaş suyu və əriştəni süzgəcin içinə tökün.
- Yanma və yaralanmalara səbəb ola biləcək isti sudan ehtiyatlı olun.
3 -dən 2 -ci hissə: Əriştə bişirmək
Addım 1. Tava qızdırın
Tencereyi sobaya qoyun və istiliyi yandırın. Tava üzərinə bir az yağ əlavə edin.
- Yağ xırtıldayanadək qızdırın.
- Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün dəmir-dəmir tava istifadə edin.
Addım 2. Əriştələri isti bir tavaya qoyun
Təxminən 1 dəqiqə qurudun. Əriştələrin tavaya yapışmaması və əriştəni bərabər şəkildə bişirmək üçün vaxtaşırı qarışdırın.
- Qalın əriştə bişirmək daha uzun çəkir.
- İncə əriştə bişirmək üçün daha az vaxt tələb edir. Çox uzun müddət bişirməmək üçün diqqətli olun.
Addım 3. Əriştə quruduqdan sonra çıxarın
Əriştə quruyana qədər bişirin. Qarışdırın və cingiltili bir səs eşidin. Əriştə səs çıxardıqdan sonra sobadan çıxarın və ya istədiyiniz quruluğa qədər bişirin.
Əriştələrin qurudulması, Şirataki əriştələrində ola biləcək sərt toxumanı aradan qaldırmağa kömək edəcək
3 -dən 3 -cü hissə: Əriştə xidməti
Addım 1. Başqa bir yeməyə əriştə əlavə edin
Əriştə hazırladığınız digər reseptlərdə bir tərkib hissəsi olaraq istifadə edin. Əriştəni digər reseptlərə qarışdırmaq, zövq aldığınız yeməyə bir az incəlik əlavə etmək üçün yaxşı bir yol ola bilər.
- Şirataki əriştə özləri ətirsizdir, buna görə də yeməyinizin dadına təsir etməyəcəklər.
- Yeməklərinizə kalori artırmadan xidmət ölçüləri əlavə edin.
Addım 2. Əriştə digər maddələr əlavə edin
İstədiyiniz ləzzətləri və ya maddələri əlavə edərək əriştələrinizi əsas yeməyə çevirin. Shirataki əriştə ləzzət əlavə etmək üçün digər maddələri qarışdırın.
- İstədiyiniz ətirlərdən və ya maddələrdən istifadə edin.
- Mi Shirataki, içindəki ləzzətləri udmaqda çox yaxşıdır.
Addım 3. Zövq alın
Şirataki əriştələrini yeni yeməklərə daxil etmək və ya yeni ləzzətlərdən istifadə etməklə yeni reseptlər sınayaraq əylənin.
İpuçları
- Şirataki əriştə ən yaxşı dad üçün istifadə etməzdən əvvəl isladılmalıdır.
- Adi makaron əvəzinə reseptdə Shirataki əriştə istifadə etməyə çalışın.
Xəbərdarlıq
- Əriştə islatmağı unutmayın.
- Əriştələrin sərt olmaması üçün çox uzun müddət bişirməyin.
- Pişirərkən sobanı heç vaxt nəzarətsiz qoymayın.
