Spirulina, qida maddələri ilə zəngin olan mavi-yaşıl yosun növüdür: protein, antioksidanlar və bir sıra vitamin və minerallar. İsti suda asanlıqla böyüyən sadə orqanizmlərdir. Yosunlar ətrafdakı hər hansı bir zəhəri udduqlarından, bəzi insanlar evdə, təhlükəsiz və nəzarətli bir mühitdə öz spirulina yetişdirməyi seçirlər. Digərləri təzə spirulinanın dadı və toxumasına üstünlük verdikləri üçün özləri yetişdirirlər. Bəzi maddələr hazırladıqdan sonra spirulina koloniyası öz -özünə inkişaf edəcək.
Addım
3 -cü hissənin 1 -i: Materialların hazırlanması
Addım 1. Tankı hazırlayın
Əksər ev spirulina yetişdiriciləri, spirulina yetişdirmək üçün kifayət qədər yer olmaq üçün standart ölçülü bir akvarium tapırlar. Bu ölçülü bir tank 4 nəfərlik bir ailə üçün kifayət qədər spirulina istehsal edəcək.
Daha böyük bir tankda və ya çöldəki bir çəlləkdə və ya gölməçədə spirulina yetişdirə bilərsiniz (isti bir iqlimdə yaşayırsınızsa). Əlbəttə ki, içərisində kiçik tanklarda spirulina mədəniyyətlərini saxlamaq daha asandır
Addım 2. Məhsul yığmaq üçün avadanlıq hazırlayın
Spirulina koloniyaları qalın görünə bilər, lakin əsasən sudan ibarətdir. Spirulina istifadəyə hazır olduqdan sonra artıq suyu sıxmaq lazımdır. Hərdən bir az təzə spirulina istifadə etmək istəyən əksər ev yetişdiriciləri yumşaq bir parça və ya mesh süzgəcdən istifadə edə bilərlər. Bundan əlavə, spirulinanı tankdan çıxarmaq üçün bir kepçe kimi bir vasitəyə də ehtiyacınız olacaq.
Daha çox miqdarda spirulina yığmaq və qurutmaq istəyirsinizsə, işinizi asanlaşdırmaq üçün incə bir parça və ya daha böyük bir filtr hazırlayın
Addım 3. Yosunların böyüməsini stimullaşdırmaq üçün minerallar alın
Düz suda spirulina yetişdirmək yaxşı koloniyalar verməyəcək. Koloniyanı optimal şəkildə inkişaf etdirmək üçün müəyyən minerallar əlavə etməlisiniz. Ancaq bunun üçün mütəxəssis olmaq lazım deyil, sağlam bir qida mağazasından, üzvi baqqal mağazasından və ya internetdən spirulina üçün hazır mineral qida qarışıqlarını satın alın. Qarışığın tərkibində olduğundan əmin olun:
- Natrium bikarbonat
- maqnezium sulfat
- Kalium nitrat
- limon turşusu
- Duz
- Karbamid
- Kalsium xlorid
- Dəmir sulfat
- Ammonium sulfat
Addım 4. Spirulina mədəniyyətləri alın
Öz spirulina koloniyasını yetişdirmək üçün, heyvandarlığa başlamaq üçün bir az canlı spirulina lazımdır. Yerli sağlamlıq ərzaq və ya üzvi təchizat mağazanıza və ya İnternetə baş çəkin və hazır spirulina mədəniyyətləri haqqında soruşun.
- Bitkiyə hazır spirulina kulturaları adətən mühitdə (suda) spirulina yosunları olan sadə şüşə formasındadır.
- Spirulina mədəniyyətlərini yalnız etibarlı yerlərdən alın. Spirulina ağır metalları və digər toksinləri udduğundan, bitkiyə hazır spirulinanın təhlükəsiz bir yerdən gəldiyinə əmin olun.
3 -dən 2 -ci hissə: Tank hazırlamaq
Addım 1. Tankı isti və işıqlı bir yerə qoyun
Mümkünsə, tankı günəşin çox olduğu cənuba baxan bir pəncərənin yanında yerləşdirin. Spirulina yosunlarının yaxşı böyüməsi üçün çoxlu işıq və istiyə ehtiyacı var.
Bəzi spirulina yetişdiriciləri süni işıqdan istifadə edirlər, lakin spirulina təbii işıqda daha yaxşı inkişaf edəcək
Addım 2. Medianı hazırlayın
Spirulina yetişdiriciləri, yosunların böyüdüyü yerə "media" deyirlər, əslində bu mühit mineral şəklində qida maddələrinin əlavə edildiyi bir tankdakı düz sudur. Tankı süzülmüş su ilə doldurun və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq mineral qarışığı əlavə edin.
- Standart bir musluk filtrindən (məsələn, Brita və ya Pur filtrindən) süzülmüş və çənə tökülən musluk suyundan istifadə edə bilərsiniz.
- Su xlorlu olarsa, bir akvarium mağazasında tapa biləcəyiniz avadanlıqdan istifadə edərək xlordan təmizləyin.
Addım 3. Böyüyən mühitin temperaturunu yoxlayın
İdeal olaraq, tankın temperaturu təxminən 35 ° C olmalıdır. 38 ° C -dən yuxarı olan temperatur çox isti hesab olunur. Akvarium termometrindən istifadə edərək tankın spirulina üçün uyğun temperaturda olduğundan əmin olun.
- Spirulina daha soyuq temperaturlara dözə bilir və ölməyəcək, amma isti bir mühit ən yaxşısıdır.
- Tank çox soyuq olarsa, bir akvarium təchizatı mağazasında və ya ev heyvanları mağazasında əldə edilə bilən bir akvarium qızdırıcısı ilə istilənə bilərsiniz.
Addım 4. Bitkiyə hazır spirulina əlavə edin
Əmin olmaq üçün spirulina şüşəsində göstərildiyi kimi istifadə qaydalarına əməl edin. Ancaq bu addım ümumiyyətlə bitkiyə hazır mədəniyyətin mediaya daxil edilməsi qədər sadədir. Ümumiyyətlə, şüşə içindəkilərin yarısından dörddə üçünə qədərini birbaşa tankdakı mediaya tökün.
3 -cü hissə 3: Spirulina koloniyalarına qulluq
Addım 1. Spirulina koloniyalarının böyüməsini izləyin
Əvvəlcə spirulina koloniyası incə görünəcək. Ancaq zaman keçdikcə bu koloniyalar qalınlaşacaq və böyüyəcək. Ümumiyyətlə, spirulina koloniyasına tək başına böyüməsinə icazə verməkdən başqa bir şey etmək lazım deyil.
- Spirulina koloniyalarının yaxşı inkişaf etmədiyi görünürsə, tankdakı suyun pH -nı yoxlayın. Spirulina koloniyalarının yığılmasına hazır olduqda suyun pH səviyyəsi 10 civarında olmalıdır. PH səviyyəsi uyğun deyilsə, daha çox mineral qida əlavə etməlisiniz.
- PH test şeridlərini bir akvarium təchizatı mağazasında və ya onlayn olaraq satın ala bilərsiniz.
Addım 2. Tankı vaxtaşırı qarışdırın
Spirulinanın inkişafı üçün oksigen lazımdır. Bəzi yetişdiricilər, kifayət qədər oksigen təmin etmək üçün bir akvarium pompasından istifadə edəcəklər, lakin bu qəti şəkildə məcburi deyil. Havanın tankdakı suya girməsinə kömək etmək üçün əkin mühitini zaman zaman qarışdırmaq kifayətdir.
Addım 3. Təxminən 3-6 həftədən sonra spirulinanı yığın
Spirulina çiçəkləndikdən sonra istehlak üçün bir hissəsini yığmağa başlaya bilərsiniz. Etməyiniz lazım olan şey onu çıxarmaqdır. Əksər insanlara görə, təzə olduğu halda bir anda bir qaşıq spirulina içmək kifayətdir.
Addım 4. Spirulinanı incə bir parça ilə süzün
Tankdan çıxardığınız spirulinanı yumşaq bir parça üzərinə tökün. Parçanı lavabonun və ya qabın üstündən tutun və suyu yavaşca sıxın. Bundan sonra qalın bir yaşıl pasta alacaqsınız. Bu təzə spirulinanı ən sevdiyiniz yeməklərə garnitür olaraq smoothiesdə istifadə edin və ya heç bir əlavə etmədən birbaşa istehlak edin.
Addım 5. Spirulina koloniyası üçün qida maddələrini artırın
Hər dəfə spirulinanın bir hissəsini tankdan çıxardığınız zaman, tanka az -çox bərabər miqdarda mineral qarışıq əlavə edin. Məsələn, bir kaşığı spirulina götürsəniz, tanka təxminən bir kaşığı mineral əlavə edin.
