Tibbi araşdırmalar göstərir ki, hindistan cevizi yağı müxtəlif sağlamlıq faydaları verir. Hindistancevizi yağının qan şəkərini və şəkərli diabet idarəçiliyinə kömək edən insulin nəzarətini yaxşılaşdırdığı sübut edilmişdir. Hindistancevizi yağının sağlam dişləri və sümükləri inkişaf etdirə bilən mineral emilimini gücləndirdiyi də sübut edilmişdir. Hindistancevizi yağının bakteriya əleyhinə, göbələk əleyhinə və virus əleyhinə xüsusiyyətləri olduğu da sübut edilmişdir. Bir çox faydalı keyfiyyətə görə, diyetinizə daha çox hindistan cevizi yağı daxil etmək üçün bir çox yaxşı səbəb var; Bu məqalə başlamanıza kömək edəcək.
Addım
Metod 1 /9: Hindistancevizi yağı ilə yemək
Addım 1. Tərəvəzləri qızardın
Addım 2. Qızartmaq üçün hindistan cevizi yağı istifadə edin
Addım 3. Əti, balığı və yumurtanı bir az yağla qızardılmış qabda qızardın
Addım 4. Popcorn
Addım 5. Yeməyi kərə yağı və ya bitki yağı əvəzinə hindistan cevizi yağında qızardın
Addım 6. Qara lobya və ya fajita kimi Meksika yeməkləri bişirmək üçün istifadə edin
Metod 2 /9: Hindistancevizi yağı ilə bişirmə
Addım 1. Hər növ bişmiş tortlar üçün istifadə edin
240 ml digər növ yağları 180 ml hindistan cevizi yağı ilə əvəz edin
Addım 2. Tərəvəzləri qızartmaq üçün istifadə edin
Metod 3 -dən 9: Əlavə olaraq
Addım 1. Smoothie və ya qarışıq içkilərə əlavə edin
Addım 2. Qəhvə, çay və ya isti şokolad əlavə edin
Addım 3. Bir fincan şorba əlavə edin
Addım 4. İsti yulaf ezmesi əlavə edin
Addım 5. Makaron və ya taxıl qablarına əlavə edin
Addım 6. Sandviç üçün fıstıq yağı ilə qarışdırın və ya hindistan cevizi yağına batırın
Addım 7. Qatığa qarışdırın
Addım 8. Ət və ya toyuq üçün şoraba əlavə edin
Metod 4 -dən 9: Əvəz olaraq
Addım 1. Tost, kekler və ya sandviçlərdə kərə yağı və ya kərə yağı əvəzinə hindistan cevizi yağı istifadə edin
Addım 2. Zeytun yağı istifadə edərkən, zeytun yağının 1/2 hissəsini hindistan cevizi yağı ilə əvəz edin
Metod 5 /9: Kakao Hindistancevizi Yağı
Addım 1. Bir stəkana qaynar su tökün və 20 saniyə dayanmasına icazə verin
Addım 2. Suyu kubokdan çıxarın
Addım 3. 1 osh qaşığı hindistan cevizi yağı əlavə edin, əriyin
Addım 4. 1 osh qaşığı kakao tozu əlavə edib qarışdırın
Addım 5. Bir çimdik Himalaya duzu əlavə edin
Addım 6. Zövqə görə 1/4 çay qaşığı və ya daha çox şəkər əlavə edin
Addım 7. Bir stəkana qaynar su tökün və qarışdırın
Addım 8. Dadmaq üçün krem və ya süd əlavə edin
Metod 6 /9: Asan Hindistancevizi Yağı Smoothie
Addım 1. Blenderə 240 ml süd (inək südü, hindistan cevizi südü, soya südü) tökün
Addım 2. 240 ml buz kubları əlavə edin
Addım 3. 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı əlavə edin
Addım 4. 1 yetişmiş banan əlavə edin
Addım 5. Qarışdırın və xidmət edin
Metod 7 /9: Coconut Chocolate Energy Bar
Addım 1. Kiçik bir qazanda 110 qram kakao yağını aşağı istilikdə əridin
Addım 2. 120 ml hindistan cevizi yağı əlavə edin və əridin
Addım 3. 120 ml bal əlavə edin və yaxşıca qarışdırın
Addım 4. 60 qram kakao tozu əlavə edib qarışdırın
Addım 5. 60 qram Chia toxumu və 85 qram qızardılmış hindistan cevizi əlavə edin və qarışdırın
Addım 6. İstəsəniz, dadmaq üçün vanil və/və ya steviya əlavə edin
Addım 7. Perqament kağızı ilə 22 x 33 sm ölçüdə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin
Addım 8. Hazır xəmiri tavaya tökün
Addım 9. Soyuducuda bir saat və ya möhkəm olana qədər soyudun
Addım 10. Kvadratları və ya blokları kəsin
4-6 porsiyon alın.
Metod 8 /9: Şokoladlı Hindistancevizi qabığı
Addım 1. 60 qram qara şokoladı kiçik parçalara ayırın
Addım 2. Komanda qazanının üst hissəsini istifadə edərək əridin (ikiqat qazan)
Addım 3. Ərinmiş şokoladı sobadan çıxarın
Addım 4. 240 ml hindistan cevizi yağı əlavə edin
Eriyənə qədər qarışdırın.
Addım 5. Bir ovuc qızardılmış hindistan cevizi əlavə edin
Addım 6. Bir ovuc doğranmış badam əlavə edin
Addım 7. Yaxşı qarışdırın
Addım 8. 20 x 20 sm ölçüdə bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün
Addım 9. Tava içərisinə şokolad-hindistan cevizi qarışığı tökün
Addım 10. Üstünü dəniz duzu ilə səpin
Addım 11. Ən azı 15 dəqiqə dondurun
Addım 12. 12 kvadrat kəsin
Sarın və dondurucuda saxlayın.
Metod 9 /9: Hindistancevizi qovrulmuş brokkoli
Addım 1. Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin
Addım 2. Alüminium folqa üzərinə 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı səpin
Addım 3. Kiçik çiçəklərə kəsilmiş bir brokoli çiçəyi əlavə edin və ya 350 ilə 450 qram dondurulmuş brokoli çiçəklərindən istifadə edin
Addım 4. Brokkolinin üzərinə 1 xörək qaşığı zeytun yağı tökün
Addım 5. Brokkolinin üzərinə 1 ədəd əhəng suyu sıxın
Addım 6. Brokkolinin üzərinə 1 çay qaşığı Cajun duzu (məsələn, Ya Mama marka tozu) səpin
Addım 7. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin
Addım 8. Tərkibləri qarışdırmaq üçün tavanı yumşaq bir şəkildə silkələyin
Addım 9. 190 dərəcəlik bir temperaturda 35 dəqiqə bişirin
İpuçları
- Hindistancevizi yağının bir neçə dərəcəsi var. Sızma hindistan cevizi yağı və ya sızma hindistan cevizi yağı, istilik istifadə etmədən təbii olaraq əldə edilən hindistan cevizi yağıdır.
- Rafine edilmiş hindistan cevizi yağı və ya təmizlənmə prosesindən keçən hindistan cevizi yağı, ağardılmış və deodorizasiya edilmiş və sağlam olmayan əlavələr ehtiva edən hindistan cevizi yağıdır.
- Mikrodalğalı sobada hindistan cevizi yağını əritməyin. Hindistancevizi yağı bir fincan və ya qaba qoyun. Sonra hindistan cevizi yağını əritmək üçün qabı isti suyun üzərinə qoyun.
- Hindistancevizi yağı istiliyə davamlıdır və oksidləşməyə davamlıdır, bu da yeməkdə istifadə üçün yaxşı seçimdir.
