Sarımsaq evdə asanlıqla yetişdirilə bilər, belə ki, ədviyyat üçün kök yumrularını yığa və ləzzətli bir bəzək üçün yarpaqları doğraya bilərsiniz. Doğru qazan və ya konteyner seçərək torpağı olmayan bir əkin vasitəsi ilə doldurmağa başlayın. Sonra, bir uşaq bağçasında və ya onlayn satıcıda yaxşı üzvi sarımsaq alın, ampülləri qırın və bir qazana ən böyük qərənfil əkin. Yarpaqlar kifayət qədər böyüdükdə, onları kəsib yemək üçün qarnir kimi istifadə edə bilərsiniz. Təxminən 10 ay sonra, ampülləri qazandan çıxararaq soğanların qurumasına icazə verərək sarımsağı yığın. İndi öz sarımsağınız var!
Addım
4 -dən 1 -ci hissə: Əkin vasitələrini qablara qoymaq
Addım 1. Ən azı 20 sm dərinlikdə olan bir qab seçin
Köklərin böyüməsi üçün kifayət qədər dərin bir qab istifadə etməlisiniz ki, bitki qalın yarpaqlar və iri kök yumruları yaratsın. Əkiləcək bütün sarımsaq mixəklərini yerləşdirmək üçün kifayət qədər dərin və geniş bir qabdan istifadə edin.
- Evdə sarımsaq yetişdirmək üçün çiçək qablarından, taxta sandıqlardan və ya digər qablardan istifadə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, qabın soğan köklərinin düzgün böyüməsi üçün kifayət qədər dərin olduğundan əmin olun.
- 3 mixək sarımsaq əkmək istəyirsinizsə, bitkinin kifayət qədər böyümə sahəsinə malik olması üçün eni 30 sm olan bir qab istifadə edin.
- Bir bağ təchizatı mağazasında, təsərrüfat mağazasında və ya İnternetdə qablar alın. Əl sənətkarlıq mağazalarından da cazibədar görünən qablar ala bilərsiniz.
İpucu:
Sarımsaq yetişdirmək üçün hər hansı bir qabdan istifadə edə bilərsiniz. Taxta bir barel və ya istifadə edilməmiş alüminium qalay qutusu kimi evinizə uyğun görünən bir qab seçin. Konteynerin yerləşdirildiyi otağın dizaynına uyğun rəngdə də rəngləyə bilərsiniz.
Addım 2. Konteynerin altındakı drenaj delikləri olduğundan əmin olun
Drenaj delikləri üçün konteynerin alt hissəsini yoxlayın. Əgər yoxdursa, soğanın bitkisinin çürüməməsi üçün konteynerin dibinə artıq suyun axması üçün bir çuxur açın.
- Plastikdən, gildən və digər materiallardan hazırlanan demək olar ki, bütün bitki qablarının dibində drenaj delikləri var.
- Plastik bir qab istifadə edirsinizsə, iti bıçaqla ortada bir drenaj çuxuru açın.
- Şüşə və ya keramika zəmində deliklər açmaq üçün xüsusi bir qazma ilə şüşə və ya gil qabda kiçik bir çuxur açın.
Addım 3. Drenajı yaxşılaşdırmaq üçün qabı torpaqsız əkin vasitəsi ilə doldurun
Bu torpaqsız böyüyən mühit, artıq suyun asanlıqla boşalmasına imkan verir, beləliklə sarımsaq mixəkləri çürüməz. Vermikulit və ya perlit və koko lifi (hindistan cevizi lifi) və ya kokos torfu (hindistan cevizi hindistan cevizi tozu) olan keyfiyyətli bir əkin vasitəsi istifadə edin ki, media sarımsağın yaxşı böyüməsi üçün kifayət qədər nəm saxlaya bilsin. Əkin mühitini qazanın üst hissəsindən 5 sm aşağıya qədər daxil edin.
- Sarımsaq mantar kök xəstəliyinə çox həssasdır, buna görə də suyu asanlıqla boşaldan bir mühitdə əkmək lazımdır.
- Bu torpaqsız əkin mühitini kənd təsərrüfatı mağazalarında, uşaq bağçalarında, bitki toxum satanlarında və internetdə tapa bilərsiniz.
- Nəm saxlamağa kömək etmək üçün vermikulit və ya perlit və koko lifi və ya kokos torfunu qarışdıraraq öz yetişdirmə mühitinizi hazırlaya bilərsiniz.
Addım 4. Əkin mühitini həll olunana və bərkiyənə qədər qazanda yuyun
Sarımsağın konteynerə əkilməsindən əvvəl, əkin mühitini yaxşı oturması üçün yaxşı sulayın və suyun yaxşı axmasını təmin edin. Əkin mühitinə su tökmək üçün bir gembor və ya 240 ml şüşə istifadə edin.
Suyun düzgün axdığını yoxlamaq üçün konteynerin altındakı drenaj deliklərini yoxlayın
4 -cü hissənin 2 -si: Sarımsaq mixəklərinin yetişdirilməsi
Addım 1. Toxum mağazasında və ya internetdə üzvi sarımsaq alın
Supermarketlərdə satılan sarımsaq soğanlarının çoxu daha uzun ömürlü olması üçün kimyəvi müalicə olunur, belə ki, əkildikdə böyüyə bilmirlər. Beləliklə, uşaq bağçalarında, bitki toxumu satıcılarında və ya internetdə sarımsaq soğanları almalısınız.
- Bəzi ərzaq mağazalarında işlənməmiş üzvi sarımsaq da tapa bilərsiniz. Bu növ soğan əkilərsə böyüyə bilər.
- Yerli uşaq bağçalarından üzvi olaraq sarımsaq yetişdirdiklərini soruşun.
- Qapınıza çatdırılması üçün orqanik sarımsağı onlayn sifariş edin.
İpucu:
Sarımsağın üstündə yaşıl tumurcuqlar görünsə, soğan əkilərsə böyüyə bilər.
Addım 2. Soğanın ampulünü qırın, ancaq dərini mixəkdə buraxın
Soğan ampulünü bir neçə mixəyə bölünənə qədər əllərinizlə açın. Əkmək üçün ən böyük qərənfilləri seçin, çünki bu qərənfillərin böyüməsi daha çox ehtimal olunur. Hər qərənfilə yapışan epidermisi soymayın.
- Əkindən 1 və ya 2 gün əvvəl qərənfilləri açın. Onları əvvəlcədən yaxşı açsanız, sarımsaq mixəkləri quruyacaq və böyüməyəcək.
- Epidermis qərənfilləri qoruyacaq və soyarsanız sarımsaq böyüməyəcək.
Addım 3. Dərinliyi 5-8 sm və aralarında təxminən 13 sm olan deliklər düzəldin
Hər soğanı barmaqlarınızla və ya kiçik bir çubuqla əkmək üçün bir çuxur açın. Soğanların heç bir maneə olmadan düzgün böyüməsi üçün çuxurların kifayət qədər dərin və kifayət qədər aralı olduğundan əmin olun.
Delik sarımsaq mixəklərini yerləşdirmək üçün kifayət qədər geniş olmalıdır
Addım 4. Sarımsağın mixəklərini əlavə edin və 3 sm əkin vasitəsi ilə örtün
Hər çuxura düz ucu aşağıya doğru 1 mixək daxil edin. Sonra, soğan mixəkləri çuxura batana qədər əkin mühitini üzərinə səpin.
- Hazırlanan hər çuxur üçün 1 diş soğan əlavə edin.
- Qarışıqları sıxmaq üçün əkin mühitini yumşaq bir şəkildə vurun.
Addım 5. Konteyneri 6-8 saat günəş işığı alan bir yerə qoyun
Günəş işığı çox olan şərqə və ya qərbə baxan bir pəncərə sarımsağın böyüməsi və inkişafı üçün idealdır. Gündə ən az 6 saat günəş işığı almaq üçün konteyneri pəncərənin üstünə və ya yanında qoyun.
Çox günəş işığı alan bir pəncərəniz yoxdursa, soğanın içəridə yaxşı böyüməsi üçün qabı floresan işığın altına yerləşdirə bilərsiniz
Addım 6. Su drenaj çuxurundan axana qədər əkin mühitini sulayın
Soğan mixəkləri ilə qarışması və soğanın kifayət qədər su alması üçün əkin mühitini mütəmadi olaraq sulayın. Böyüyən mühitdəki nəm, soğanların cücərməsinə və qoruyucu epidermisə nüfuz etməsinə kömək edəcək. Su qazanın altındakı çuxurdan çıxana qədər yavaş -yavaş qazana su tökün.
Sarımsağı həddindən artıq sulamayın
3 -cü hissə 4: Sarımsaq bitkilərinə qulluq
Addım 1. Sarımsağı hər 3 həftədən bir maye gübrə ilə gübrələyin
Bitkilərin suvarılması üçün istifadə olunan suya maye üzvi gübrə əlavə edin. Hər ay və ya 3 həftə sarımsaq bitkilərinə gübrə tətbiq etmək üçün ideal vaxtdır.
- Gübrənin suda necə həll ediləcəyini öyrənmək üçün məhsulun qablaşdırma təlimatlarını oxuyun.
- Maye üzvi gübrə əkinçilik mağazalarında, uşaq bağçalarında və ya internetdə tapıla bilər.
Addım 2. Əkin mühitini nəmli saxlayın, amma nəmləndirməyin
Suyun nə qədər tez -tez olması, evinizin istiliyinə, bitkilərinizin aldığı günəş işığının miqdarına və havanın rütubətinə görə dəyişir. Bitkini mütəmadi olaraq sulayın, amma həddini aşmayın. Tencerenin altındakı drenaj deliklərindən artıq suyun axmasına imkan verəcək qədər su tökün.
İsti bir iqlim və çox günəşli bir ərazidə yaşayırsınızsa, sarımsağın inkişaf etməsi üçün bitkilərinizi həftədə 2-3 dəfə suvarmalı ola bilərsiniz
Addım 3. Bitkilərə hücum edən zərərvericiləri və gəmiriciləri axtarın
Siçovullar sarımsağın qoxusuna cəlb oluna bilər və yeni cücərmiş tumurcuqları yeyə bilər, hətta qazandan çıxara da bilərlər. Beləliklə, bitkinin ısırıq izlərini yoxlayın. Gənə və yaprak bitləri kimi bəzi kiçik böcəklər də bu bitkiyə cəlb oluna və potensial olaraq onu öldürə bilər. Beləliklə, bitki zərərvericilərini görsəniz dərhal qurtarın.
- Sarımsağın yarpaqlarında ısırıq izləri varsa, tələ istifadə edərək siçanlardan qurtulun.
- Zərərvericilərdən qurtulmaq üçün təbii bir insektisid hazırlayın ki, sarımsaq yığılanda təhlükəsiz yeyilsin.
İpucu:
Hər dəfə suladığınız zaman bitkiyə hücum edən zərərvericiləri yoxlayın ki, bunu müntəzəm olaraq həyata keçirəsiniz və unutmayasınız.
4 -cü hissə 4: Sarımsaq yarpaqları və ampüllərin yığılması
Addım 1. Yarpaqları yığmadan əvvəl təxminən 15 sm hündürlüyə çatana qədər gözləyin
Sarımsağın yarpaqları bitkiyə zərər vermədən kifayət qədər boylandıqda götürə bilərsiniz. Nə qədər gözləsəniz, bitki daha sağlam olar və təzə sarımsaq yarpaqlarını davamlı olaraq yığa biləcəksiniz.
İlk 6 ayda sarımsağın yarpaqları böyüməyə davam edəcək
Addım 2. Sarımsağın mixəklərini qayçı ilə kəsin və sapın dibində təxminən 3 sm buraxın
Bitkinin altındakı yarpaqları kəsin, ancaq bitkinin sağalması və böyüməsinə davam etməsi üçün bir neçə yarpaq buraxın. Sarımsaq bitkisi yarpaqları kəsərək enerjisini ampulləri yetişdirməyə yönəldir.
İpucu:
Kök yumrularının sürətli böyüməsini istəyirsinizsə, bitkinin kök yumrularının yetişdirilməsinə diqqət yetirməsi üçün yarpaqları təxminən 10 sm yüksəklikdə budayın.
Addım 3. Soğanları doğrayın və ətirli bir qarnir kimi istifadə edin
Sarımsağı iti bıçaqla xırda doğrayın. Pendirdən yüngül və ləzzətli bir ədviyyat kimi istifadə edə bilərsiniz və ya yeməklərdə bəzək verə bilərsiniz.
- Təzə sarımsaq soğanını şorbalarda istifadə edərək, şirin bir ətir əlavə edin.
- Hazır və təzə və ətirli bir ətir əlavə etmək üçün hazır yeməklərə doğranmış soğanı səpin.
Addım 4. 10 ay sonra sarımsağın mixəklərini qabdan çıxarın və ampüllerin qurumasına icazə verin
8-10 ay keçdikdən sonra sarımsağın yarpaqları qəhvəyi olmağa və ölməyə başlayacaq. Bu, sarımsağın yığılmağa hazır olduğu deməkdir. Soğan soğanlarını qazandan çıxarın və yapışan əkin mühitini təmizləyin. Sonra, ampüllər tamamilə quruyana qədər sarımsağı quru, yaxşı havalandırılan bir yerə asın. Bundan sonra sarımsağı istədiyiniz kimi istifadə edə bilərsiniz.
