Şokoladlı alma məşhur və moda bir yeməkdir. Demək olar ki, bütün mağazalar bu yeməyi satır! Ancaq pul almaq və xərcləmək əvəzinə bir neçə dəqiqə ərzində evdə edə bilərsiniz. İşdə necə.
Tərkibi
- 6 orta şirin/turş alma
- 1/2 kq yarım şirin şokolad, dilimlərə kəsin
- 1 fincan çiləmə (oreos, hindistan cevizi, qoz -fındıq, M & Ms və s.)
Addım
Metod 1 /2: Tərkibi hazırlamaq
Addım 1. Almaları hazırlayın
Braeburn, Fuji və ya Gala kimi alma növlərini seçin. Seçilən alma orta ölçülü və şirin idi, amma çox şirin deyildi. Almaları yuyun və saplarını çıxarın. Popsicle çubuğunu alma nüvəsinə batırın.
Soyuqda alma daha yaxşı qabaracaq. Digər maddələri hazırlayarkən almaları soyuducuya qoyun
Addım 2. Şokoladı və əlavə çiləyiciləri doğrayın
Təxminən 2,5 sm kəsik yaxşı, standart ölçüdür. İstəyirsinizsə, qara şokoladdan da istifadə edə bilərsiniz. Və nə seçsəniz, hər şey sizə bağlıdır!
-
Bundan əlavə, demək olar ki, hər şey istifadə edilə bilər. Nə olursa olsun, incə doğranmış olduğundan əmin olun. Oreos və fındıqları, Butterfinger və Reese'i əzin və ya Mini M&M istifadə edin. Üzərinizi geniş tərəfli bir qabda ayırın.
Əlavə bir şokolad yeməyi daha da gözəl edəcək. Yarım şirin şokolad əriyərkən, üst sıçrayış kimi bir fincan ağ şokolad (100 qram) əridin
Addım 3. Çörək kağızı götürün
Perqament kağızı ilə xətt çəkin. İstəyirsinizsə, almaların yapışmaması üçün nazik bir təbəqə bişirin.
Metod 2 /2: Apple Gourmet hazırlamaq
Addım 1. İkiqat tava götürün
Bu tavanız yoxdursa, suya bir şüşə və ya keramika qab qoyun, amma bişirmək bir az daha çətin ola bilər. İkiqat qazan şokoladı yavaş -yavaş əridəcək, qaynar və xırtıldayan halına gəlməsini maneə törədəcək.
-
Şokolad parçaları əlavə edin, tez -tez qarışdırın. Çox isti olarsa, istiliyi azaldın. Şokolad demək olar ki, əriyəndə, istidən çıxarın, hamar və isti olana qədər qarışdırın, isti deyil.
Mikrodalğalı bir seçim ola bilər. Şokoladı 2 dəqiqə qızdırın, yarım növbədə qarışdırın. Qeyd: Şokoladı mikrodalğalı sobada yandırmaq olar
Addım 2. Almaları şokoladın altına batırın
Çıxarın və artıq şokoladın yenidən qaba tökülməsinə icazə verin. Almanı yuvarlayın və çubuğu döndərin ki, almanın hər bir hissəsi gözəl qəhvəyi bir örtüyə sahib olsun.
Dondurma çubuğunun tərəfinə bir az çatmaq çətindirsə, bir qaşıq götürün və çatmaq çətin olan yerlərə tökün. Düzləşdirmək; təbəqələr hər tərəfdən eyni olmalıdır
Addım 3. Almaları səpin
Bütün alma bərabər şəkildə örtülmüş olduğundan əmin olmaq üçün əllərinizi istifadə edə bilərsiniz. Səpkilər çox damlayırsa, almanın hər tərəfini ovuşdurun.
Çiləmə üsulundan istifadə edirsinizsə, alma çubuğunu yuxarıya baxaraq perqament kağızına qoyun. Sonra ləkəni götürün və almadan təxminən 15 sm yuxarı tutun, bu kağız üzərində müxtəlif qalınlıqda xətlər yaradacaq
Addım 4. Almaları perqament kağızına qoyun
Buz çubuğu yuxarıya baxmalıdır. Şokolad hazır olana qədər soyuducuya qoyun.
Addım 5. Tamamlandı
İpuçları
- Şokolad parçaları nə qədər kiçik olsa, şokolad daha sürətli əriyər.
- Üstünə səpin və sonra sıçrayış (və ya daha çox şokolad!) Əlavə edə bilərsiniz.
- Üfüqi bir sıçrayış etmək üçün alma ilə çubuğu özünüzə tutun.
