Tortunuzdakı kərə yağından bıktınızmı? Çırpılmış topping daha çox şirniyyat və ya sous kimi tanınır, eyni zamanda incə bir don üçün əla bir əsasdır. Çırpılmış topping çox yönlü bir baza olduğundan, qamçınızı dondurmaq üçün krem pendirdən fıstıq yağına qədər dadına görə müxtəlif maddələr əvəz edilə bilər.
Ümumi vaxt (Klassik): 5-10 dəqiqə
Tərkibi
Şaxtalı Cool Whip Classic
- 1 qutu 99.2 g ani vanil kremi tozu
- 1 stəkan süd
- 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
- 227 q çırpılmış topping (dondurulduqda əriyir)
- Bir neçə damla qida boyası (isteğe bağlı)
Toz şəkərdən şaxtalı sərin qamçı
- 1 stəkan süd
- 1 qutu 99.2 g ani vanil kremi tozu
- 1/4 fincan şəkər tozu
- 227 q çırpılmış topping (dondurulduqda əriyir)
- Bir neçə damla qida boyası (isteğe bağlı)
Krem Pendirdən Şaxtalı Soyuq Qamçı
- Otaq temperaturunda 227 q qaymaqlı pendir
- 454 q çırpılmış topping (dondurulmuş halda əridir)
- 1/2 fincan şəkər tozu
- 1/2 çay qaşığı vanil
Şaxtalı Sərin Çırpma Zəngin Krem Pendir Ləzzəti
- Otaq temperaturunda 227 q qaymaqlı pendir
- 1 çubuq kərə yağı otaq temperaturunda
- 3 stəkan şəkər tozu
- 1/2 çay qaşığı vanil
- 227 q çırpılmış topping (dondurulduqda əriyir)
Şaxtalı Sərin qamçı ananas ləzzəti
- 227 q çırpılmış topping (dondurulduqda əriyir)
- 1 qutu 99.2 g ani vanil kremi tozu
- Püresi və qurudulmuş 425 q ananas.
Şaxtalı Sərin Çırpma Çiyələk Ləzzəti
- Sapları çıxarılan 2 çiyələk
- 1/2 fincan ani çiyələk puding tozu
- 2 stəkan çırpılmış topping (dondurulduqda əriyir)
Şaxtalı Sərin Qamçı Fıstıq Yağı Ləzzəti
- 1 qutu 99.2 g ani vanil kremi tozu
- 1 stəkan süd
- 1/2 fincan hamar fıstıq yağı
- 2-3 yemək qaşığı şəkər tozu
- 1 stəkan çırpılmış topping (dondurulduqda əriyir)
Addım
Metod 1 -dən 7: Şaxtalı Cool Whip Classic
Addım 1. Kəsmik tozu, süd və vanili qarışdırın
Orta ölçülü bir qabdan istifadə edərək üzərinə krema tozu tökün, sonra süd və vanil əlavə edin. Tərkibləri yaxşıca qarışdırılana qədər çırpın və qalınlaşmağa başlayın.
- Vanil ekstraktını badam ekstraktı ilə lüks bir dad çeşidi ilə əvəz edə bilərsiniz.
- Vanil kremi tozunu şokolad, pendir və s. Kimi digər ləzzətlərlə əvəz edə bilərsiniz.
Addım 2. Çırpılmış qabığı qarışdırın
Çırpılmış qabığı qabdakı maddələrə əlavə edin. Bütün maddələri bir spatula ilə qarışdırana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
- Çırpılmış topping əlavə edərkən, xəmirin tutarlılığını qorumaq üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırılmalıdır.
- Rəngin vahid və zolaqlı olmaması üçün maddələrin bərabər şəkildə qarışdırıldığından əmin olun.
- Bu nöqtədə, istəsəniz qida boyası əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3. Donu yaydırın
Şirniyyatı bir neçə yemək qaşığı ilə bir spatula ilə yaymağa başlayın. Bütün səth örtüldükdə, donmağı hamarlaşdırmaq və bərabər paylandığından əmin olmaq üçün yenidən spatuladan istifadə edin.
- Bu donma, mələk yeməklərindən tortlardan, tortlardan tortlara qədər müxtəlif tortlar və digər desertlərin üstünə yayıla bilər.
- Buz üzərində dalğalı dizaynlar hazırlamaq üçün kərə yağı və ya spatuladan istifadə edə bilərsiniz.
- Alternativ olaraq, şirniyyatı bir çörək torbasına (və ya bir ucunda deşikli bir plastik torbaya) qoya bilərsiniz və bir şaxtalı baş istifadə edərək, şirin çantanı desertinizin üzərinə sıxın.
Metod 2 /7: Toz şəkərlə sərin qamçı
Addım 1. Süd, krema tozu və şəkəri qarışdırın
Orta bir qabda süd, krema tozu və şəkər tökün. Tərkibləri birləşdirilənə qədər qarışdırın və qalınlaşmağa başlayın (təxminən 2 dəqiqə).
Krema tozunu limon, pendir və ya banan kimi fərqli bir ləzzətlə əvəz edə bilərsiniz
Addım 2. Çırpılmış qarışığı qarışdırın
Çırpılmış qarışığı bir spatula ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
- Tərkibləri hər şey bərabər qarışdırılana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
- Bir neçə damla qida boyası da əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3. Donu yaydırın
Şirniyyatı bir neçə yemək qaşığı ilə bir spatula ilə yaymağa başlayın. Bütün səth örtüldükdə, donmağı hamarlaşdırmaq və bərabər paylandığından əmin olmaq üçün yenidən spatuladan istifadə edin.
- Bu dondan mələk yeməklərindən tortlardan tortlara, tortlara qədər müxtəlif tortlar və desertlərdə istifadə edə bilərsiniz.
- Buz üzərində dalğalı dizaynlar hazırlamaq üçün kərə yağı və ya spatuladan istifadə edə bilərsiniz.
- Alternativ olaraq, şirniyyatı bir çörək torbasına (və ya bir ucunda deşikli bir plastik torbaya) qoya bilərsiniz və bir şaxtalı baş istifadə edərək, şirin çantanı desertinizin üzərinə sıxın.
Metod 3 /7: Sərin Çırpılmış Krem Pendir
Addım 1. Krem pendir, çırpılmış krem və vanili birləşdirin
Yumşaq krem pendiri çırpılmış krem ilə birlikdə qarışdırın, sonra şəkər və vanil əlavə edin və bütün maddələr bərabər qarışdırılana qədər qarışdırın.
Bu nöqtədə bir neçə damla qida boyası əlavə edə bilərsiniz
Addım 2. Donu yaydırın
Şirniyyatı bir neçə yemək qaşığı ilə bir spatula ilə yaymağa başlayın. Bütün səth örtüldükdə, donmağı hamarlaşdırmaq və bərabər paylandığından əmin olmaq üçün yenidən spatuladan istifadə edin.
- Bu dondan mələk yeməklərindən tortlardan tortlara, tortlara qədər müxtəlif tortlar və desertlərdə istifadə edə bilərsiniz.
- Buz üzərində dalğalı dizaynlar hazırlamaq üçün kərə yağı və ya spatuladan istifadə edə bilərsiniz.
- Alternativ olaraq, şirniyyatı bir çörək torbasına (və ya bir ucunda deşikli bir plastik torbaya) qoya bilərsiniz və bir şaxtalı baş istifadə edərək, şirin çantanı desertinizin üzərinə sıxın.
Metod 4 /7: Krem Pendir Zəngin Şaxtalı Sərin Qamçı
Addım 1. Krem pendir və yağı birlikdə qarışdırın
Kremli pendirə kərə yağı əlavə edilməsi, dondurmanın zəngin pendir ləzzətinin sirridir.
Əl qarışdırıcıdan və böyük bir qabdan və ya dayanan bir qarışdırıcıdan istifadə edin və yumşaq krem pendir və kərə yağını yaxşıca birləşdirənə qədər orta sürətlə döyün
Addım 2. Vanil və şəkər əlavə edin
Əlavə edilmiş şəkər tozu da dondurmanın zəngin ləzzətinin əsas tərkib hissəsidir.
Vanil və sonra şəkər tozu əlavə edin, hər tökülməyə bir fincan əlavə edin və hərtərəfli birləşənə qədər orta sürətlə qarışdırın
Addım 3. Çırpılmış topping əlavə edin
Çırpılmış çörəyi xəmirlə yumşaq bir şəkildə birləşdirin, şaxtanı bitirin
- Orta sürətlə çırpılmış topping əlavə edin.
- Yüngül və tüklü olana qədər qarışdırın.
Addım 4. Şirinliyinizi qatlayın
Bu dondan mələk yeməklərindən tortlardan tortlara, tortlara qədər müxtəlif tortlar və desertlərdə istifadə edə bilərsiniz.
- Buz üzərində dalğalı dizaynlar hazırlamaq üçün kərə yağı və ya spatuladan istifadə edə bilərsiniz.
- Bütün səth örtüldükdə, buzlanmanı hamarlaşdırmaq və bərabər paylandığından əmin olmaq üçün bir spatula istifadə edin.
- Alternativ olaraq, şirniyyatı bir çörək torbasına (və ya bir ucunda deşikli bir plastik torbaya) qoya bilərsiniz və bir şaxtalı baş istifadə edərək şirin torbanı desertinizin üzərinə sıxın.
Metod 5 /7: Ananas Şaxtalı Sərin Qamçı
Addım 1. Çırpılmış topping, krema tozu və konservləşdirilmiş ananas qarışdırın
Konservləşdirilmiş ananas nəm təmin edir, süd və şəkər isə klassik qamçı dondurma reseptinin şirinliyini təmin edir.
- Orta bir qabda çırpılmış topping, krema tozu və qurudulmuş ananas əlavə edin.
- Düzgün paylanana qədər qarışdırın.
Addım 2. Donu yaydırın
Şirniyyatı bir neçə yemək qaşığı ilə bir spatula ilə yaymağa başlayın. Bütün səth örtüldükdə, donmağı hamarlaşdırmaq və bərabər paylandığından əmin olmaq üçün yenidən spatuladan istifadə edin.
- Bu dondan mələk yeməklərindən tortlardan tortlara, tortlara qədər müxtəlif tortlar və desertlərdə istifadə edə bilərsiniz.
- Buz üzərində dalğalı dizaynlar hazırlamaq üçün kərə yağı və ya spatuladan istifadə edə bilərsiniz.
- Alternativ olaraq, şirniyyatı bir çörək torbasına (və ya bir ucunda deşikli bir plastik torbaya) qoya bilərsiniz və bir şaxtalı baş istifadə edərək, şirin çantanı desertinizin üzərinə sıxın.
Metod 6 /7: Sərin Çırpma Çiyələyinin Donması
Addım 1. Çiyələkləri əridin
Bu addım dadlı bir çiyələk ləzzətinin açarıdır.
Sapları çıxarılan çiyələkləri bir qida prosessoruna qoyun və çiyələklər maye olana qədər yandırın
Addım 2. Çiyələk mayesi və krema tozunu qarışdırın
Orta bir qabda çiyələk mayesini çiyələk puding tozu ilə qarışdırın.
Hər ikisi bərabər paylanana qədər qarışdırın
Addım 3. Çırpılmış toppingə qarışdırın
Çiyələk mayesi və krema tozu bərabər nisbətdə qarışdırıldıqda çırpılmış qarışığı yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
Bütün maddələr bərabər qarışdırılıb rənglənənə qədər qarışdırmağa davam edin
Addım 4. Şirniyyatın üzərinə yaydırın
Bir kaşığı bıçaq və ya spatula istifadə edərək bir neçə yemək qaşığı şirniyyatı desertinizə yaydırın.
- Və ya desertinizi örtmək üçün üstündə donma ucu olan bir pasta çantası (və ya bir küncündə kiçik bir çuxuru olan plastik torba) istifadə edin.
- Bu dondurma kekler, kekler, mələklər üçün hazırlanan tortlar, təbəqə tortları, kekslər və ya soyuducu tortlar üçün istifadə edilə bilər.
Metod 7 /7: Sərin qamçı fıstıq yağı
Addım 1. Kəsmik tozu və süd əlavə edin
Dondurma əsasını etmək üçün iki maddəni qarışdırın.
- Çırpılmış topping və orta bir qabda süd əlavə edin.
- Bütün maddələr bərabər qarışdırılana qədər qarışdırın və qalınlaşmağa başlayın (təxminən 2 dəqiqə).
Addım 2. Fıstıq yağı, şəkər və çırpılmış topping əlavə edin
Donmağı bitirmək üçün qalan maddələri qarışdırın
- Fıstıq yağı və şəkər hamarlanana qədər qarışdırın.
- Çırpılmış qarışığı yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
Addım 3. Donu yaydırın
Şirniyyatı bir neçə yemək qaşığı ilə bir spatula ilə yaymağa başlayın. Bütün səth örtüldükdə, donmağı hamarlaşdırmaq və bərabər paylandığından əmin olmaq üçün yenidən spatuladan istifadə edin.
- Bu dondan keks və ya soyuducu pasta kimi müxtəlif tortlar və desertlərdə istifadə edə bilərsiniz.
- Buz üzərində dalğalı dizaynlar hazırlamaq üçün kərə yağı və ya spatuladan istifadə edə bilərsiniz.
- Alternativ olaraq, şirniyyatı bir çörək torbasına (və ya bir ucunda deşikli bir plastik torbaya) qoya bilərsiniz və bir şaxtalı baş istifadə edərək şirin torbanı desertinizin üzərinə sıxın.
Lazım olan əşyalar
- Orta və ya böyük qab
- Elektrikli və ya dayaqlı qarışdırıcı (isteğe bağlı)
- Ölçmə kuboku və qaşıq
- Qaşıq və/və ya kərə yağı bıçağı
- Pasta çantası və donma başı (isteğe bağlı)
