White Russian, araq, qəhvə ətirli içki və kremdən hazırlanan klassik və kremli bir kokteyldir. Ümumiyyətlə, bu içki buzla doldurulmuş köhnə bir stəkanda verilir. Ağ Rus içkisinin klassik bir versiyasını hazırlaya və ya digər maddələrlə qarışdırmağa çalışa bilərsiniz. Məsələn, fərqli bir dadı olan daha güclü bir içki üçün qəhvə ətirli spirtlər yerinə Baileys əlavə edin. Hazırlanması asan olmasının yanında, White Russian həm də yekun kokteyl kimi xidmət etmək üçün ləzzətli bir içki ola bilər.
Tərkibi
- 60 ml araq
- 30 ml qəhvə ətirli spirtli içki
- Qalın çırpılmış krem
- Buz
Addım
3 -dən 1 -ci hissə: Alkoqollu içkilərin qarışdırılması
Addım 1. Şüşəni buzla doldurun
Yüksək bir şüşə və ya buna bənzər bir şey istifadə edin. Şüşənin kənarına çatana qədər şüşəni buzla doldurun. Təraş/püresi buz əvəzinə buz küplərindən (qəlibdən) istifadə etmək yaxşı bir fikirdir, çünki buz kubları tez ərimir və içki axmır.
Addım 2. 60 ml araq əlavə edin
Arağı bir stəkana tökün və bir şüşə ilə ölçün. 60 ml təxminən bir yarım atışa bərabərdir.
Addım 3. 30 ml qəhvə ətirli içki əlavə edin
Vodka əlavə etdikdən sonra, 30 ml qəhvə ətirli içki (məsələn, Kahlua) əlavə etmək üçün şüşəni yenidən istifadə edin. Doz təxminən yarım şüşəyə bərabərdir.
3 -dən 2 -ci hissə: Krem qatının hazırlanması
Addım 1. Qaşığı şüşənin üstünə qoyun
Bar qaşığı istifadə etmək yaxşı bir fikirdir. Biriniz yoxdursa, adi bir qaşıq istifadə edə bilərsiniz. Qaşığı şüşənin üstünə qoyun, qaşığın dibi yuxarıya baxacaq.
Addım 2. Kremi qaşığın üzərinə tökün
Kremi hazırlayın və yavaş -yavaş qaşığın altına tökün. Şüşənin üstündə nazik bir krem təbəqəsi yaratmaq üçün kifayət qədər krem əlavə etməlisiniz. Kremi digər maddələrdən ayrı saxlamaq üçün yavaş -yavaş kremi tökün.
Addım 3. İçki qarışdırın (isteğe bağlı)
Bəziləri Ağ Rus hazırlamaq üçün lazım olan bütün maddələri qarışdırmağı sevirlər. Ancaq hər bir təbəqəni ayrı saxlamaq istəyirsinizsə, əvvəlcə qarışdırmadan xidmət edə bilərsiniz.
3 -dən 3 -cü hissə: Variantların əlavə edilməsi
Addım 1. Kremi aşağı kalorili krem seçimi ilə əvəz edin
Ağ Rusiyanı daha yüngül bir versiyada etmək istəyirsinizsə, ağır kremdən istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. Bunun əvəzinə, yarım yarım qarışıq (bərabər nisbətdə süd və krem) və ya yağsız süd istifadə edə bilərsiniz.
Addım 2. Krem əvəzinə Baileysdən istifadə edin
Krem istifadə etmək əvəzinə stəkanın üstünə bir az Baileys İrlandiya Kremi əlavə edin. Bu varyasyon Kor Rus olaraq bilinir və içkiyə daha acı bir dadın yanında daha güclü bir dad verir.
Blind Russian -dan ləzzət alarkən diqqətli olun, çünki bu içki tamamilə içkidən hazırlanır və dadı çox güclüdür
Addım 3. Araq yerinə rom əlavə edin
Şirin bir içki istəsəniz, romu araqla əvəz edin. İçkinin bu versiyasını eyni şəkildə hazırlaya bilərsiniz. Yalnız 60 ml araq yerinə 60 ml rom əlavə edin. İçkinin bu versiyası Ağ Kuba olaraq bilinir.
Addım 4. Şokolad ləzzətini əlavə edin
İçkinizdə şokoladın dadından zövq almaq istəyirsinizsə, qəhvə ətirli spirtləri şokolad ətirli spirtlərlə əvəz etməyə çalışın. İçkinin üst qatı olaraq krem əvəzinə şokoladlı süddən də istifadə edə bilərsiniz.
