Ramen çox xüsusi hazır yeməkdir. İstəyirsinizsə - məsələn, "indi" - mikrodalğalı sobada etmək hər şeyi qısaldır. Əriştələrinizi mikrodalğalı sobada tez və səmərəli şəkildə bişirməyi və əriştələrinizi əsl yeməyə bəzəmək üçün bəzi səliqəli yolları öyrənə bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada ramen hazırlamaq haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün birinci addıma baxın.
Addım
Metod 1 /3: Paketli Ramen hazırlamaq
Addım 1. Əriştələri qablaşdırmadan çıxarın
Bəzi ramen meraklıları, qablaşdırma hələ də bağlanarkən əriştələri qırmağı sevirlər, əriştələri qısaldırlar, buna görə də bir qaşıqla yemək daha asan olur, digərləri isə ənənəvi üslubda çırpmaq üçün əriştələri blok halında qoymağı üstün tuturlar. Onu necə yemək istəyiniz sizə bağlıdır.
Addım 2. Əriştələri mikrodalğalı sobada təhlükəsiz bir qaba qoyun və bir az su əlavə edin
Adətən, qabın ölçüsünə və istədiyiniz sosun miqdarına görə 1 və ya 2 stəkan suya ehtiyacınız olacaq.
- Mikrodalğalı sobada səpilmənin qarşısını almaq üçün qabı bir qida kağızı ilə örtmək və ya örtmək yaxşıdır. Əriştə bəzən qabda üzəcək, amma bundan narahat olmaq lazım deyil. Əriştə yaxşı bişiriləcək.
- Bir neçə dəqiqə ərzində qabınızın mikrodalğalı sobada təhlükəsiz olduğundan əmin olun. Plastik və mantar qabları, BPA və mikrodalğalı yeməkləri çirkləndirə biləcək digər toksinlər ilə əlaqədar narahatlıq səbəbindən bəzi istifadəçilər üçün mübahisəlidir.
Addım 3. Rameninizi üç -beş dəqiqə mikrodalğada yandırın
Əriştələrinizi mikrodalğalı sobaya qoyun, taymeri təyin edin və gözləməyə başlayın. Mikrodalğalı sobalar bir -birindən fərqləndiyindən bişirməyin dəqiq vaxtı dəyişir.
Əriştələrin bərabər şəkildə bişirilməsinə kömək etmək və onların çox qaynadılmadığını yoxlamaq üçün (ısırmadan çox bişmiş və iyrənc əriştə ilə nəticələnə bilər) mikrodalğalı sobanın ortasında dayandırın və çəngəl ilə qarışdırın. Əriştələrin blok vəziyyətində qalmasını istəyirsinizsə, bir az aşağı basın və ya bütöv qalması üçün bloku çevirin
Addım 4. Mikrodalğalı dayandıqdan sonra əriştə təxminən üç dəqiqə istirahət etsin
Dərhal çıxarmayın! Bir çox dil yanıqları, həddindən artıq narahat olan ramen yeyənlərdə baş verir. Əriştə qapalı mikrodalğalı sobada üç dəqiqə otursun və əllərinizi və ağzınızı təhlükəsiz saxlayacaqsınız, nüvə istiliyindən daha aşağıya qədər dinc və sərin bir şəkildə bitirmələrinə icazə verin.
Ramanı tez çıxarmaq məcburiyyətindəsinizsə, yemək əlcəyi və ya başqa bir istilik qoruyucu istifadə edin və diqqətli olun. Xoşbəxtlikdən, suyun hələ də gözəl və isti olduğu zaman ətirlər əlavə etmək üçün yaxşı vaxtdır
Addım 5. Ətir verən paketləri qarışdırın
Bunu etmək vaxtıdır. Əriştə bir qaşıq və ya çəngəl ilə ləzzətləri birləşdirənə qədər qarışdırın, sonra isterseniz bişmiş ramənizi başqa bir qaba tökün və ləzzət başlayır.
Alternativ olaraq, bəzi ramen biliciləri əriştə bişməzdən əvvəl ətirli maddələr əlavə etməyi sevirlər. Bunu sobada bişirsəniz, ümumiyyətlə daha asandır, baxmayaraq ki, bunu hələ də mikrodalğalı sobada etmək mümkündür. Əriştə bişirməyə ləzzət qatmaq istəyirsinizsə (bu, əriştəni daha dadlı etmək üçün əla bir yoldur), əvvəlcə əriştə və ətirli paketləri qaba qoyun, sonra üzərinə bir az su əlavə edin və həll edin
Metod 2 /3: Ayrı -ayrılıqda qaynar su
Addım 1. Mikrodalğalı sobada etibarlı bir qabda 1-2 stəkan suyu ölçün
Mikrodalğalı sobada əriştə hazırlamağın başqa bir asan yolu, suyu ayrıca qaynadıb əritməyə əlavə edərək islatmaqdır. Əriştələrinizi daha sərt sevirsinizsə, bu onları mikrodalğada bişirmək üçün əla bir yoldur.
İstədiyiniz qədər sosdan asılı olaraq 1 və ya 2 stəkan arasında hər hansı bir yer kifayət edə bilər. Bir az su daha sürətli qaynayacaq, ancaq istədiyiniz miqdarda sos hazırlamaq üçün kifayət qədər suyunuz olduğundan əmin olmalısınız
Addım 2. Mikrodalğalı sobada ən azı 2 və ya 3 dəqiqə bişirin
Mikrodalğalı sobanın su atomlarını necə işlətdiyinə görə suyun sobada qaynar suda olduğu kimi davamlı və qaynar olduğunu görməyəcəksiniz. Bəzən su hətta isti görünmür. Arada tez qarışdıraraq mikrodalğalı sobada 2-3 dəqiqəlik bir neçə dəfə sınayın.
Suyun isti olduğuna əmin olduğunuzda, yemək əlcəklərindən istifadə edərək diqqətlə çıxarın
Addım 3. Əriştələri ayrı bir qaba qoyun
Su mikrodalğada bişirilərkən əriştələri qablaşdırmadan çıxarın və ayrı bir qaba qoyun. İstəyirsinizsə, ləzzət paketini indi əlavə edə bilərsiniz və ya əriştə yarım bişənə qədər saxlaya bilərsiniz.
Addım 4. Əriştə üzərinə və ya əriştə qablarına qaynar su tökün
İsti suyunuzu aldığınız zaman əriştə üzərinə tökün, qabı yemək kağızı, boşqab və ya qapaq ilə örtün və əriştə yumşaq və dadlı olana qədər 3-5 dəqiqə oturun. Sonra zövq alın!
Mikrodalğalı sobada əriştə və ya Instant Lunch haqqında təlimatlar bəzən şübhəlidir. Bəzən hakimlər mikrodalğalı sobanın nə qədər təhlükəli olduğunu söyləməkdə çətinlik çəksələr də, nahar üçün plastikin əriməsi riski yox, suyu ayrıca qızdırıb sonra kuboka əlavə etmək daha yaxşıdır. uhh
Metod 3 /3: Xülya əldə edin
Addım 1. Əlavələr və ədviyyatlar qəbul edin
Baharat paketindəki təzyiqi çıxarın. Ramen Club -un ilk qaydası? Ramen əriştənizin necə yeyiləcəyinə heç kimə icazə verməyin. Ət ətirli paketləri qoymaq yerinə öz ətirli əriştə və şorbalarınızı bişirin. Demək olar ki, hər hansı bir baqqal mağazasında ucuz tapa biləcəyiniz bir neçə əsas maddə ilə, Rameninizi restoranda keyfiyyətli bir yemək halına gətirə bilərsiniz. Bulyonunuzu mikrodalğadan çıxardıqdan sonra aşağıdakı maddələrin birləşməsi ilə dadlandırmağa çalışın:
- miso yapışdırın
- Hoisin sousu
- düyü sirkəsi
- limon/limon suyu
- Sriracha və ya qırmızı bibər pastası
- soya sousu
- bal
- pırasa
- reyhan
Addım 2. Tərəvəz əlavə edin
Rameninizə bir az ispanaq, doğranmış təzə Tay fesleğen və ya digər tərəvəzlər əlavə edərək rameninizə sağlam bir ləzzət və dolma əlavə edə bilərsiniz. Ramen dadmaq üçün sadə bir yol.
- Əriştə bişirməzdən əvvəl, kərəviz, yerkökü, sarımsaq və incə doğranmış soğanı sousa əlavə etməyi düşünün. Dondurulmuş fasulye, soyuducunuzdakı digər dondurulmuş tərəvəzlər kimi, toxuma əlavə etmək üçün əladır.
- Əriştə bişirdikdən sonra, yaşıl tərəvəzlər əlavə edin və ya digər ədviyyatlar əlavə edin. Fesleğen və cilantro dadlıdır, amma niyə bir neçə ədəd rozmarin və bir kaşığı toyuq ətirli ramen əlavə etməyəsiniz? Nəticə, Şükran günü kimi qoxulu və yeməyi tamamilə dəyişdirən ləzzətli bir yeməkdir.
Addım 3. Yumurta ilə mövsüm
Ramen üçün ümumi bir əlavə əla yumurtadır. Yumurtaları sousa ataraq bişirmək çox çətin olsa da, yumurtaları bulyonda bişirmək üçün mikrodalğalı sobadan istifadə edə bilərsiniz və ya sadəcə qaynadılmış yumurtanı doğrayıb Ramen əriştənizin üzərinə qoyun.
Əriştənizin qalınlığını və dadını artırmaq üçün yumurtaları sosda parçalamaq istəyirsinizsə, bişdikdən sonra əriştələri ayırın və içərisinə yumurtaları doğrayın. Bir çəngəl və ya çubuqla güclə qarışdırın və təxminən bir dəqiqə sonra mikrodalğaya qayıdın. İsti su yumurtaları qızdırmalı idi, amma əmin olmaq üçün yenidən mikrodalğalı sobaya qoya bilərsiniz
Addım 4. Kasıbın paxlalı əriştəsini hazırlayın
Ətir verən paketləri atın və ehtimal ki, kilerinizdə olan bütün əşyalarla birlikdə paketlənmiş Ramendən Tayland fıstığı əriştə hazırlayın.
- Bir qabda 1 xörək qaşığı duzlu fıstıq yağı ilə, tercihen təbii növlə qarışdırın. İçərisinə dadmaq üçün bir çimdik qəhvəyi şəkər, bir qaşıq soya sousu və Sriracha və ya isti sousu qarışdırın. Zəncəfiliniz varsa, onu da əlavə edin və ya rəndələyin.
- Əriştə mikrodalğalı sobadan çıxardıqda, sous qarışığına qarışdırmaq üçün bir az ehtiyat edərək bütün isti suyu tökün. Əriştə sousun qabına tökün və güclü şəkildə qarışdırın. Üstünə cilantro və yerkökü səpin. Ləzzətli.
İpuçları
- Şərq üslubunda bir paket satın almış olsanız, təlimatlara uyğun olaraq bişirin, ədviyyatlar əlavə edin, suyun çox hissəsini boşaltın və soya sousu ilə atın. Ani Lo Mein Əriştə.
- Bəzən mikrodalğalı sobadan sonra ətirlər əlavə etmək, ləzzətləri əriştə ilə qarışdırmağı çətinləşdirəcək. Bu narahat ola bilər. Mikrodalğalı sobadan əvvəl ədviyyat əlavə etmək bu problemin qarşısını ala bilər.
- Mikrodalğalı güc fərqli olacaq, buna görə vaxtı təyin etməlisiniz.
- Su soyuducusu olan bir ofisdə işləyirsinizsə, bəzilərinin isti tərəfi var. Bu alət ümumiyyətlə fincan əriştə bişirmək üçün mükəmməl bir temperaturda suyu paylayır. Fincanı yarıya bölün və üzərinə isti su əlavə edin (barmaqlarınızla diqqətli olun!). Üstünü örtün və masanızda bir neçə dəqiqə oturmasına icazə verin və dadlı qoxu alacaq ac iş yoldaşlarına diqqət yetirin!
- Mikrodalğalı sobaya başlamazdan əvvəl ləzzət əlavə edə bilərsiniz. Bu, əriştə dadını udmaq üçün daha çox vaxt verəcək.
- Acılı sous və limon suyu toyuğun dadlı və turş şorbasını daddırır.
- Bitirdikdən sonra qurudun, ədviyyatlar əlavə edin, sonra rəndələnmiş pendiri əlavə edin və mikrodalğalı sobaya başqa 10-30 saniyə əlavə edin !!! Çox dadlı!
- Daha şirin bir müalicə üçün, 2 paket əriştə bişirin, bitdikdən sonra boşaltın. Baharatlar, bir stəkan süd və bir qaşıq kərə yağı əlavə edin.
- Ləzzətli bir müalicə üçün toyuq ətli rameninizə bir dilim əhəng və sriracha sousu əlavə edin.
- Yarım qaynadılmış yumurta sarısı, qırmızı/qara bibər, mozzarella pendiri və isti sous əlavə etməyə çalışın.
- İsti sous, ranch dolması və donuz əti də əriştə üçün əla əlavələrdir.
- Şərq qablaşdırması alsanız, bal əlavə edin, bal başqa ədviyyatlardan ala bilməyəcəyiniz şirin və duzlu bir dad qatacaq.
- Daha çox ləzzət almaq üçün mal əti və ya toyuq bulyonu doğranmış bulyondan istifadə edin (pudralı versiyalar daha sürətli və daha yaxşı olacaq).
- Mal əti və ya donuz ətirli paketinə bir kaşığı barbekü sousu əlavə edin. Sonra birlikdə qarışdırın.
- Digər ləzzətləri əlavə etməkdə sərbəstsiniz. Bir dilim Amerika pendiri də pendirə kəskin bir dad verə bilər.
- Soyutma prosesini sürətləndirmək üçün isti suyun yarısını axıtın və soyuq suyu əlavə edin. Ancaq çox isti su tökməyin, yoxsa soyuq ramen alacaqsınız. Daha kremli və ləzzətli etmək üçün bir neçə yemək qaşığı qaymaqlı fıstıq yağı və toyuq ədviyyatı əlavə edin.
Xəbərdarlıq
- Kiçik bir qabdan istifadə edirsinizsə, yemək hazırlayarkən əriştələrinizə diqqət yetirin. Su bəzən qaynamağa və tökülməyə başlayacaq.
- Mikrodalğalı sobada bişirməyi bitirdikdən sonra qaba toxunmayın.
- Sərinləmək üçün vaxt verin. Tərkibi çox isti olacaq
- Heç bir şey tökmədən qabı çıxardığınızdan əmin olun.
