Şifon tortu necə hazırlanır: 8 addım (şəkillərlə birlikdə)

Mündəricat:

Şifon tortu necə hazırlanır: 8 addım (şəkillərlə birlikdə)
Şifon tortu necə hazırlanır: 8 addım (şəkillərlə birlikdə)

Video: Şifon tortu necə hazırlanır: 8 addım (şəkillərlə birlikdə)

Video: Şifon tortu necə hazırlanır: 8 addım (şəkillərlə birlikdə)
Video: Dərialtı səpgi, sızanaq - Yaranma səbəbləri və müalicəsi 2024, Mart
Anonim

Şifon tortu yağdan hazırlanan və yumşaq bir quruluşa sahib bir tortdur. Bu dadlı tortu hazırlamaq asandır və reseptin minlərlə variantı ilə yaradıcı ola bilərsiniz. wikiHow müxtəlif şifonlu keks reseptləri təqdim edir, lakin aşağıdakı resept əsasdır.

Tərkibi

  • 1 1/4 fincan süzülmüş un
  • 3/4 fincan şəkər
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/4 fincan fıstıq və ya qarğıdalı yağı
  • 1/3 fincan su
  • 1 çay qaşığı vanil aroması
  • 1/4 çay qaşığı tartar kremi
  • 3 yumurta ağı
  • 3 yumurta sarısı

Addım

Şifon tortu hazırlayın Adım 01
Şifon tortu hazırlayın Adım 01

Addım 1. Fırını 160 dərəcəyə qədər qızdırın

Şifon tortu hazırlayın Addım 02
Şifon tortu hazırlayın Addım 02

Addım 2. Böyük bir qabda un, duz, şəkər və qabartma tozunu qarışdırın

Qarışığın ortasında kiçik bir çuxur açın, sonra su, yağ, yumurta sarısı və vanil tökün. Tərkibləri hamarlanana qədər 2 dəqiqə çalın.

Şifon tortu hazırlayın Adım 03
Şifon tortu hazırlayın Adım 03

Addım 3. Başqa bir qabda yumurta ağlarını tartar kremi ilə bərkiyənə qədər çalın

Tortun yumşaq bir quruluşa sahib olması üçün bu addım çox vacibdir.

Şifon tortu hazırlayın Adım 04
Şifon tortu hazırlayın Adım 04

Addım 4. Hamarlanana qədər döyülmüş yumurtaları ilk qarışığa qarışdırın

Diqqət yetirin, bu xəmiri qarışdırmayın. Sadəcə ikisini bərabər qarışdırıncaya qədər qatlayın (yenidən qarışdırın).

Şifon tortu hazırlayın Adım 05
Şifon tortu hazırlayın Adım 05

Addım 5. Xəmiri yağsız bir çörək qabına tökün

20-23 sm yuvarlaq bir tava və ya 20 sm kvadrat bir tava istifadə etməyi məsləhət görürük.

Şifon tortu hazırlayın Adım 06
Şifon tortu hazırlayın Adım 06

Addım 6. Xəmiri sobada 1 saat bişirin və ya barmaqlarınızla yüngülcə toxunduqda tort köpüklənənə qədər bişirin

Şifon tortu hazırlayın Adım 07
Şifon tortu hazırlayın Adım 07

Addım 7. Pişirmə bitdikdən sonra tortu çıxarın

Tort soyuyana qədər tavanı çevirin. Tencerenin ortasını şüşənin üstünə qoya bilərsiniz, ancaq tortu düşməmək üçün diqqətli olun.

Şifon tortu hazırlayın Adım 08
Şifon tortu hazırlayın Adım 08

Addım 8. Tortun kənarlarını bir spatula və ya pasta bıçağı ilə silkələyin

İstəyirsinizsə, xidmət etməzdən əvvəl tortun üstünə bir qat şaxta və ya don tətbiq edə bilərsiniz.

Tövsiyə: