Evdə saç və dəriyə qulluq üçün yumurta yağı (yumurta yağı) hazırlaya bilərsiniz. Yumurta yağı sızanaqların, saç tökülməsinin, boz saçların və yaşlanmanın müalicəsində faydalıdır. Bu seçim birbaşa yumurta sarısı istifadə etməkdən daha təhlükəsizdir, çünki onlar şiddətli iltihab reaksiyasına səbəb ola biləcək Salmonella bakteriyaları ilə çirklənmiş ola bilərlər.
Tərkibi
6 toyuq yumurtası
Addım
Addım 1. 6 yumurta 15-20 dəqiqə qaynadılır
Yumurta qabığını təbii olaraq soyuduqdan sonra soyun və sonra yumurtanı iki yarıya bölün.
Addım 2. Sarısı və yumurta ağını (albümini) bir qaşıq ilə ayırın
Yumurtanın ağını atmaq əvəzinə yeməkdə istifadə edə bilərsiniz.
Addım 3. Yumurta sarısını düz bir tavada püre edin
Mümkün qədər sarısını hamarlaşdırmağa çalışın.
Addım 4. Yumurtanın sarısını aşağı istilikdə qızdırın
Rəngi qaralana və siqaret çəkməyə/iy verməyə başlayana qədər yumurta sarısını bişirməyə davam edin. Yumurtanın sarısını vaxtaşırı qarışdırın və əzin.
Addım 5. Pişirməyə davam edin
Bütün protein qaralana və yağ çıxana qədər yumurta sarısını qızdırmağa davam edin. Lazım olan vaxt olduqca uzun ola bilər. Yumurta sarısı qaralanda güclü bir tüstü qoxusu çıxacaq.
Addım 6. Sərin
Tava otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin.
Addım 7. Yağı süzün
Yumurta yağını sıxın, sonra incə bir parça və ya ələklə süzün. Yağı kiçik şüşə və ya keramika qablarda saxlayın (plastik və ya metal qablar istifadə etməyin). Yağı süzmək üçün neylon və ya sintetik bir parça istifadə edin, çünki pambıq çoxlu yağı udmaq və israf etmək istəyir. Yağda hər hansı bir bərk zibil görürsünüzsə, təmiz və şəffaf bir yağ əldə etmək üçün yenidən süzün. Su damlalarını və ya digər əşyaları yağdan uzaq tutmağa çalışın ki, daha uzun müddət istifadə olunsun. Bu yağ soyuducuda maksimum 3 il və ya otaq temperaturunda maksimum 1 il saxlanıla bilər. Düzgün saxlanılaraq istifadə edilərsə, bu yağ 5 ilə qədər steril qalacaq.
Addım 8. İstifadə edin
Saç tökülməsini, kəpəyi, boz saçları və ya sızanaqları müalicə etmək üçün bu yağı həftədə bir dəfə başınıza masaj edin. Yağın çirklənməməsi üçün həmişə təmiz və quru bir qaşıq istifadə edin.
-
Bu yağı yanıqları, kəsikləri və kiçik kəsikləri müalicə etmək üçün də istifadə edə bilərsiniz.
Evdə Yumurta Yağı Hazırlayın Adım 8 Bullet1
İpuçları
- Yumurta yağını həm bazarda, həm də internetdən ala bilərsiniz.
- Yağın daha uzun ömürlü olması üçün saxlama şüşəsinin təmiz və quru, sıx bağlı və işıqdan qorunduğundan əmin olun.
- Yumurta yağı hazırlayarkən mətbəxin pəncərəsini açdığınızdan əmin olun, çünki ümumiyyətlə güclü tüstü və qoxuya malikdir.
- Təxminən 150 ml yağ əldə etmək üçün adətən 50 yumurta lazımdır.
Xəbərdarlıq
- Yumurta yağını sıxmadan əvvəl tavanın tamamilə soyumasına icazə verin.
- Yumurta yağı istehsalı zamanı tüstü və qoxu çıxacaq. Mümkünsə, bu yağı açıq havada və ya geniş pəncərələri olan bir otaqda hazırlayın.
