Kivi meyvəsi, yeməli giləmeyvə qrupuna aid olan və ümumiyyətlə mülayim iqlimlərdə yetişdirilən bir növ məşhur üzüm növüdür. Hər ağac gövdəsi on kiloqrama qədər meyvə verə bilər, ancaq bu bitkilərin yetişməsi üçün təxminən üç ilə yeddi il çəkir. Kivi yetişdirmək çox uzun çəkdiyindən çoxlu toxum ehtiyatına malik olduğunuzdan əmin olun və kiviləri optimal üsulla yetişdirin.
Addım
3 -dən 1 -ci hissə: Kivi Toxumlarından Cücərtilər Hazırlamaq
Addım 1. Kivi növünü seçin
Toxumdan kivi yetişdirmək əyləncəli bir layihədir və sizə gözəl bir ev bitkisi bəxş edəcək. Kivi həmişə valideynləri kimi böyümür, yəni istehsal etdiyiniz bitki ana ilə eyni meyvəni verə bilməz. Eynilə ana kimi dadına baxan meyvə almaq istəyirsinizsə, uşaq bağçasından aşılanmış bitki alın. Kivinin ən çox yayılmış üç növü bunlardır:
- Daimi kivi - Bu, adətən mağazalarda meyvə tapa biləcəyiniz bir növ kividir (Actinidia deliciosa). Meyvəsi tünd qəhvəyi rəngdədir, nazik tükləri, qalın qabığı və yaşıl əti var. Optimal böyümə üçün bu bitki, -1º ilə 7º C arasında olan soyuq havalarda təxminən bir ay çəkir. Adi kivi -15º ilə -1º C arasında olan yerlərdə böyüyə bilər.
- qızıl kivi - Digər bir populyar kivi növü daha dadlı, lakin adi kividən daha yumşaq olan qızıl kividir (Actinidia chinensis). Qızıl kivi hələ də adi kivinin yaxın qohumudur, lakin daha az tüklü və daha çox sarı rəngdədir. Kivi qızılı, -12º ilə -1º C arasında dəyişən ən aşağı qış zonasında yaxşı inkişaf edə bilər).
- Kivi giləmeyvə -Bu ad ümumiyyətlə iki fərqli kivi növünə aiddir, yəni sərt kivi (Actinidia arguta) və super sərt kivi (Actinidia Kolomikta). Bu kivi adi kivi və qızıl kividən daha kiçikdir və daha incə və hamar bir dəriyə malikdir. Adından da göründüyü kimi, bu növ kivi ən soyuqlara davamlı növdür və şiddətli qış yaşayan ərazilərdə yetişdirilə bilər. Bu çeşid, bir yetişmə mövsümündən sonra meyvə verə bilər, digər yetişmə illərini alan növlərdən fərqli olaraq.
Addım 2. Kivi toxumlarını toplayın
Daimi bir kivi yetişdirmək qərarına gəlsəniz, toxum toplamaq çox asandır. Sizə ən yaxın meyvə dükanına gedin və bir kivi alın. Bəzi bağbanlara görə, üzvi meyvələrdən alınan toxumların cücərmə və güclü yetkin bitkilərə çevrilmə şansı daha çoxdur. Daha ekzotik bir kivi növü üçün internetdəki satıcılardan ucuz toxum sifariş edə bilərsiniz.
- Təzə kivi toxumlarını seçmək üçün iki kivi kəsib toxumları barmaqlarınızla və ya qaşıqla qırxın. Toxumları kiçik bir qaba və ya şüşəyə qoyun və pulpanı çıxarmaq üçün durulayın. Təmizləmək üçün suyu bir qabda yuyun və qarışdırın və toxumları süzün. Təmiz olana qədər bir neçə dəfə edin.
- Bilməlisiniz ki, bəzi kivi fermerləri toxumdan cücərtilər hazırlamaqdansa, uşaq bağçalarından yetişdirilən gənc bitkilər almağı üstün tuturlar. Səbəb, qismən, yetişdirilən sortların nəsildən -nəslə daha çox uyğun gələn xüsusiyyətlərə malik olmasıdır. Bundan əlavə, kivi yetişdirmək üçün kişi və dişi bitkilərə də ehtiyacınız var. Kişi və dişi bitkilər arasındakı fərqi söyləməyin yeganə yolu çiçəklərdir və çiçəklər ümumiyyətlə təxminən üç ilə qədər görünmür. Beləliklə, tozlanma və optimal meyvə istehsalı üçün dəqiq sayda toxum hazırlamaq həqiqətən çətindir.
Addım 3. Toxumdan cücərti hazırlayın
Toxumları nəm bir kağız dəsmal ilə möhürlənə bilən plastik torbaya qoyun. Çantanı bağlayın və isti bir yerə qoyun. Toxum cücərməyə başlayana qədər hər gün yoxlayın.
Toxum cücərmədən əvvəl kağız dəsmallar quru görünürsə, yenidən nəmləndirmək üçün daha çox su əlavə edin. Toxumların cücərməsi üçün nəmli bir mühitə ehtiyacı var
Addım 4. Cücərmiş toxumları əkin
Bitki hazır torpaq qarışığı bir neçə qab hazırlayın və sulayın. Bir qazana üç -dörd toxum əkmək olar. Üç -dörd cücərmiş toxum olan kağız dəsmalların bir qismini yırtın. Toxumları kağız dəsmallarla birlikdə qablardan birinə əkin. Bütün toxumlar əkilənə qədər bu addımı təkrarlayın.
Addım 5. Bitki çox günəş işığı alan bir yerə qoyun
Pəncərələr, böyümə işıqları ilə təchiz olunmuş zirzəmi kimi daha yaxşı bir yerə sahib olmadıqda, ümumiyyətlə yaxşı bir seçimdir.
- Gənc bitkilər qış istiliyinə çox həssasdır. Belə ki, subtropik iqlimlərdə fermerlər kivi bitkilərini ilk iki il ərzində evdə saxlayırlar.
- Bitki böyüdükcə kivini yeni, daha geniş bir qazana köçürün. Bu mərhələdə gənc bitkilər üçün ümumi gübrələrdən istifadə edərək qidalanmanı artırmağa başlayın.
3 -dən 2 -ci hissə: Toxum əkilməsi
Addım 1. Kivi ağacı əkmək üçün bağçanızda yaxşı bir yer tapın
Şərtlərin uyğun olduğundan əmin olun.
- Kivi ağacının böyüməsi üçün kifayət qədər geniş bir sahəyə ehtiyacınız olacaq.
- Kivi ağaclarının çoxu həm günəşdə, həm də kölgədə yaxşı işləyir.
- Kivilərə ümumiyyətlə 6.0 ilə 6.5 arasında pH olan bir az turş torpaq lazımdır. Torununuz çox qələvidirsə, kivi ağaclarının yetişdirilməsi üçün əlverişli şərait yaratmaq üçün onu turşulaşdırın.
- Torpaq nəm olmalıdır, lakin yaxşı drenaj olmalıdır.
Addım 2. Kivi ağacı üçün möhkəm bir gövdə tikin
Unutmayın ki, kivi 9 metrdən çox uzunluğa qədər böyüyə bilən, eyni zamanda layiqli çəkiyə malik bir üzümdür. Digər üzümlər kimi, kivi də günəş işığına daha çox dəstək verən və şaquli quruluşlar boyunca yaxşı böyüyür.
- Kivi ağacları, hər cür panjara, çardak və çit üzərində sürünə bilər.
- Ticarət kivi yetişdiriciləri, bir-birindən 4,5 ilə 6 metr aralığında T şəkilli bıçaqları olan 2 metr yüksəklikdə bir tel kafesdən istifadə edirlər.
Addım 3. Gənc bitkiləri çıxarın
Kivi bitkilərinin necə köçürülməsi, ümumiyyətlə digər bitkilərin köçürülməsi ilə eynidir. Böyük fərq, bitkilərin hər bir bitkinin öz dəstək quruluşuna malik olması üçün onları boş yerə yerləşdirməyinizdir. Kivinin əvvəllər yetişdirildiyi qazanın ölçüsündən bir qədər böyük olan hər ağac üçün bir çuxur qazın. Hər bir ağacı bütün kökləri və torpağı ilə birlikdə qazandan çıxarın və kökləri qazılmış çuxura qoyun. Bütün çuxuru torpaqla doldurun.
- Bitki köçürüldükdə çox şoka düşməməsi üçün köklərin vəziyyətinin pozulmasına icazə verməyin.
- Kivi yetişdirməyi planlaşdırırsanız, mümkün qədər çox ağac əkin. Çiçəkləndikdən sonra - beş ilə qədər çəkə bilər - erkək və dişi bitkiləri ayırd edə və sonra bəzi erkək ağacları çıxara bilərsiniz.
3 -cü hissə 3: Kivi ağaclarına qulluq
Addım 1. Kivi ağacını heyvanlardan qoruyun
Digər şərtlər mükəmməl olsa belə, bitkilər müxtəlif zərərvericilər tərəfindən zədələnə bilər. Yetişməmiş kivi ağacları ümumiyyətlə çox həssasdır.
- Kivi yarpaqları geyik kimi heyvanlar tərəfindən bəyənilir. Heyvanların qarşısını almaq üçün ətraflarına bir çit və ya toyuq tel quraraq gənc kivi bitkilərini qoruyun.
- Pişiklər kivi yarpaqlarına catnipə necə reaksiya verirlərsə, reaksiya verirlər. Əgər pişik yetişdirmisinizsə, bilirsiniz ki, pişiklər bitkilərə asanlıqla zərər verə bilər. Bölgənizdə çoxlu pişik varsa, girməsinlər deyə bağçanı qoruyun. Məsələn, bir hasar quraraq, bitkilərin ətrafına toyuq teli qoyaraq və ya pişiklərin bəyənmədiyi mayeləri püskürtməklə.
- Digər ticari meyvə bitkilərindən fərqli olaraq, kivilərin çoxlu böcək zərərvericiləri yoxdur, buna görə də adətən mütəmadi olaraq pestisidlərdən istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur.
Addım 2. Bitki tumurcuqlarını dayaqlara bağlayın
Ağac nə qədər böyükdürsə, o qədər çox tumurcuq yetişir. Bu tumurcuqlar oraya yayılmaları üçün dəstəyin ətrafına yönəldilməli və bükülməlidir. Bu şəkildə bitkinin güclü bir gövdəsi olacaq.
Addım 3. Zavodu vaxtaşırı budayın
Kivi ağacları ildə bir dəfə budanmalıdır. Sərt qabıq kimi böyüyən və gövdəyə yapışdırıla bilməyən yabanı tumurcuqları kəsin. Yabani tumurcuqlar yan tərəfə uzanan budaqlardır. Kivi ağacı, bir kafes tərəfindən dəstəklənməyincə, vəhşi sürgünün ağırlığını özündə saxlaya bilməz. Saplar kafesin üstünə yayıldıqdan sonra, kivi dayaqlar boyunca yatay olaraq böyüyə bilər.
- Subtropiklərdə yetişdirilən kivi bitkiləri üçün, bitkinin budanması üçün ən yaxşı vaxt, bitkinin yuxusuzluq dövrünə girmək üzrə olduğu qışın sonudur.
- Kişi bitkiləri daha tez, yəni çiçəklənmədən dərhal sonra budamaq olar.
Addım 4. Kişi bitkilərini çıxarın
Kivi ağacları ümumiyyətlə əkildikdən sonra dörd -beş il ərzində çiçək açır. Çiçəkləndikdən sonra, çiçəyin ortasında polenlə örtülmüş stamenləri olan açıq sarı çiçəkləri ilə kişi bitkilərini müəyyən edə bilərsiniz. Dişi bitkinin ortasında yapışqan sapı (pistil) və çiçəyin dibində ağ yumurtalıq vardır. Yalnız dişi ağaclar meyvə verdiyindən, 8-9 dişi bitkini tozlandırmaq üçün yalnız bir erkək bitkiyə ehtiyacınız var. Beləliklə, ikisinin cəminin eyni olmasına ehtiyac yoxdur. Qalan kişi bitkilərini çıxarın və qalan dişi bitkiləri bərabər şəkildə boşaldın.
Addım 5. Kivi yetişdikdən sonra onu yığın
Bir neçə ildən sonra (və ya bir il sərt və çox sərt kivilərdə) meyvə verməyə başlayacaq. İlk məhsul hələ də az ola bilər, ancaq bitkilər yetişdikcə hər il artacaq.
- Kivi meyvələri adətən sentyabr və oktyabr aylarında yetişir. Kivi şaxta yaşayan subtropik bir ərazidə yetişdirilirsə, meyvələr donmadan əvvəl yığılmalı və sonra soyuducuda yetişməsinə icazə verilməlidir.
- Dərinin rəngi dəyişməyə başlayanda (normal kivi üçün qəhvəyi rəngə) kivi meyvəsini sapdan kəsin. Meyvənin məhsula hazır olub olmadığını yoxlamağın başqa bir yolu kivi meyvəsini parçalamaq və toxumların qaralmış olub olmadığını görməkdir.
