Növbəti dəfə bir avokado yeyərkən və ya yeməkdə bir tərkib hissəsi olaraq istifadə etsəniz, toxumları xilas edin. Öz avokado ağacınızı yetişdirmək çox asan və əyləncəlidir. Hər kəs bunu edə bilər, bağçada əkmək üçün yaxşıdır, qapalı və məktəbdə və ya evdə də fəaliyyətlər üçün əladır!
Addım
Metod 1 /2: Suda toxum
Avokado toxumlarının hazırlanması
Addım 1. Avokado toxumlarını götürün
Toxumun ətin ortasında zədələnməməsi üçün avokadonu yavaş -yavaş doğrayın. Meyvənin ətrafında dairəvi hərəkətlə hərəkət edən 2 düym (1.25 sm) dərinlikdə bir dilim düzəltməklə bunu edə bilərsiniz, sanki avokadonu uzunlamasına dilimləmək istəyirsiniz. Bundan sonra meyvəni açmaq üçün meyvənin hər yarısını müxtəlif istiqamətlərə çevirin.
Pulpa israf etməməsi üçün guacamole adlı dadlı bir qəlyanaltı hazırlayın
Addım 2. Toxumları təmizləyin
Bütün ətləri çıxarmaq üçün avokado toxumlarını yumşaq bir şəkildə yuyun. İsti su və əllərinizi istifadə edin, sabun istifadə etməyin. Açıq qəhvəyi toxum qabığını soymamaq üçün diqqətli olun, bu toxumlara zərər verər və bəlkə də böyüməsini maneə törədir.
Addım 3. Toxuma bir diş çubuğu bağlayın
Avokado toxumunu uclu tərəfi yuxarı tutun və ortasına dörd kürək qoyun. Diş çubuqları eyni məsafədə olan tərəfdən təxminən 5 mm dərinliyə daxil edilir. Bu, daha sonra toxumların konteynerin üstündə balanslaşdırılmış şəkildə üzə bilməsi üçün edilir.
Addım 4. Bir şüşə və ya kiçik kavanozu su ilə doldurun
Suyu dolu olana qədər kiçik, incə bir qaba tökün (bir stəkan tövsiyə olunur). Konteynerin dodağı, avokado toxumlarının asanlıqla yerləşməsinə imkan verəcək qədər geniş olmalıdır, lakin çox geniş olmamalıdır ki, diş çubuğu qabın içərisində üzə bilsin.
Addım 5. Avokado toxumunu (diş çubuğu ilə birlikdə) qabın kənarına qoyun
Kürək qabın kənarına söykənməlidir ki toxumlar yalnız yarıya qədər suya batsın. Kəskin ucunun yuxarıya baxdığından və küt ucunun suya batdığından əmin olun. Ters çevrilsə, avokadanız böyüməyəcək.
Addım 6. Toxumların cücərməsini gözləyin
Avokado toxumları olan qabı rahat, narahat olmayan bir yerə - bir pəncərənin yanında və ya köklərin böyüməsi və cücərməsi üçün kifayət qədər işıqlı bir yerə qoyun.
Addım 7. Suyu hər 1-2 gündə bir dəyişdirin
Çirkləndiricilərin (məsələn, yosun, bakteriya, fermentasiya və s.) Avokadonun əkin prosesinə mane olmamasını təmin etmək üçün bunu edin. Həm də avokado toxumunun dibinin həmişə nəmli və suya batırıldığından əmin olun.
Addım 8. Köklərin böyüməsini səbirlə gözləyin
Növbəti 2-3 həftə ərzində toxumların açıq qəhvəyi xarici təbəqəsi quruyacaq və qırışmağa başlayacaq və nəticədə soyulacaq. Çox keçmədən toxumlar altdan və yuxarıdan parçalanmağa başlayacaq. 3-4 həftədən sonra toxumun altından bir kök kök çıxacaq.
Addım 9. Gerekirse su əlavə etməyə davam edin
Kök kökünü vurmamaq və yaralamamaq üçün diqqətli olun. Avokado toxumlarına taprootun düzgün inkişaf etməsi üçün vaxt verin. Tezliklə toxumun başında dərhal açılaraq gövdə və yarpaqlara çevrilən yarpaq qönçələri görünəcək.
Bir avokado ağacı əkmək
Addım 1. Bir yer seçin
Avokado ağaclarının həqiqətən ideal bir iqlimə və böyüyən mühitə ehtiyacı var. Tez -tez avokado ağacları bir qazana əkilməli və dəyişkən hava şəraitinə uyğun olaraq ətrafa köçürülə bilər. Yalnız bütün il boyu temperatur 10 dərəcədən aşağı düşməsə çöldə bir avokado ağacı əkə bilərsiniz.
Addım 2. Əkin üçün torpağı hazırlayın
Avokado ağacları, az duzlu və yaxşı drenajlı olduqları təqdirdə, demək olar ki, hər hansı bir pH səviyyəsi olan torpaqlarda yetişdirilə bilər. Avokado ağacı təxminən bir yaşına çatana qədər bu torpağı çox gübrələmək lazım deyil. Saksı bitkiləri üçün müntəzəm torpaq istifadə edin və artıq suyun boşalmasına kömək etmək üçün qazanın dibinə qayalar əlavə edin. Bir ildən sonra ağacın böyüməsinə kömək etmək üçün ildə iki dəfə 10-10-10 gübrə tətbiq edin.
Addım 3. Qazanı hazırlayın
Qazanın kənarından 2 sm-ə qədər torpaqla doldurulmuş 20-25 sm diametrli gil qab istifadə edin. Yüzdə 50 torpaq və yüzdə 50 hindistan cevizi qabığı qarışığı ən yaxşısıdır. Torpağı düzəldin və lazım olduqda əlavə edin. Torpaq hazır olduqdan sonra, avokado toxumunu və köklərini tutacaq qədər dərin bir çuxur açın.
Addım 4. Toxum hazırlayın
Köklər kifayət qədər güclü olduqda və gövdənin yuxarı ucu yarpaqları yenidən yetişdirə bilsə (ən azı bir budamadan sonra), kiçik avokado ağacınız yerə əkilə bilər. Cücərmiş toxumları su qabından çıxarın və hər diş çubuğunu diqqətlə çıxarın.
Addım 5. Avokado toxumlarını əkin
Toxumların üst yarısını torpaq səthinin üstündə qoyaraq avokado toxumlarını diqqətlə əkin. Bu, yeni cücərmiş köklərin yer altında çürüməməsini təmin etmək üçündür. Toxumların ətrafındakı torpağı yumşaq bir şəkildə sıxın.
Addım 6. Ağacın susuz qalmasını təmin edin
Ağacı hər gün sulayın və ya torpağı nəmli tutun. Torpaq palçığa çevrilənə qədər çox suvarmayın. Yarpaqların ucları qəhvəyi olarsa, ağacınız susuzlaşır və yarpaqların ucları sarıya dönərsə ağacınız həddindən artıq suvarılır və bir -iki gün qurumağa buraxılmalıdır.
Addım 7. Avokado ağacınıza qulluq edin
Mütəmadi olaraq avokado ağacınıza qulluq etməyə davam edin və bir neçə ildən sonra çox baxım tələb etməyən cazibədar bir ağacınız olacaq. Ailəniz və dostlarınız guacamole reseptinizdən qalan avokado toxumundan öz ağacınızı yetişdirib böyütdüyünüzü öyrənəndə heyran qalacaqlar.
Metod 2 /2: Birbaşa Torpağa Əkin
Bəzi fermerlər, suda avokado toxumlarının əkilməsinin hündür, incə ağaclar yetişdirməklə meyvə verməmək riskini irəli sürürlər. Buna görə avokado toxumlarını əvvəlcə islatmadan yerə birbaşa əkmək daha yaxşıdır.
Addım 1. Keyfiyyətli bir avokado seçin
Meyvənin ətini toxumdan ayırın. Ən asan yol, bir dairədə çarpaz şəkildə kəsməkdir.
Addım 2. Toxumları çıxarmaq üçün bükün
Bıçaqla çıxarın, sonra bükün və toxumlar çıxacaq.
Addım 3. Toxumun uclu ucunu tapın
Bu üst ucudur.
Addım 4. Bir əkin yeri seçin
Harada əkəcəyinizə dair təkliflər üçün yuxarıdakı üsula baxın. Əkin üçün hazırlamaq üçün orada olan otları və bitkiləri təmizləyin.
Mümkünsə, iki ağac əkin, çünki bu bitkilər dost olmağı sevirlər
Addım 5. Künt tərəfi yerə qoyun
Avokado toxumlarına girin, içəriyə girin, torpaqla örtün, bir az su tökün və buraxın.
Addım 6. Yuxarıdakı əkin təlimatlarına əməl edin
Bitkilərin yerdən yuxarı çıxdığını gördükdə gübrələyin. Gübrə erkən tətbiq etməyin, çünki kök toxuması düzgün formalaşmayacaq. 3-4 ildən sonra meyvə verməsini gözləyin.
Addım 7. Avokado böyük və dolğun görünəndə meyvəni yığın
Bir avokado ağacı yetişdirməz. Bişirmək üçün bir çuval götürün və qoyun. Meyvə yumşaldıqdan sonra yeməyə hazırdır.
İpuçları
-
Qədim düşüncələr, meyvə verə biləcək bir avokado ağacı əldə etmək şansının, toxumdan yetişdirmək üçün edilən hər 1000 cəhddən yalnız biri olduğunu və ya uğurlu bir təcrübənin belə ilk meyvəni vermədən əvvəl 7 il gözləməli olduğunu güman edirdi. mütləq yeməli deyil, reallıq əslində əksini göstərir. Toxumdan tez yetişən və yaxşı meyvə verən bir avokado çeşidi, Meksikanın Tamaulipas əyalətindəki Sabinas-Hidalgo qara dərili avokadodur. Dəri hamar, çox incədir və ətlə birlikdə yeyilə bilər. Meyvənin qabığı yüksək qida dəyərinə malikdir.
- Sabinas-Hidalgo, Rio Grande çayının sahilində bir-birinə zidd olan Laredo, Texas və Meksikanın Nuevo Laredo, Tamaulipas, Meksika şəhərlərindən təxminən 129 km cənubda yerləşir. İllərdir Texanslılar, ucuz Sabinas avokadoları almaq üçün Meksikaya keçdilər (bu gün nisbətən ucuzdur). Texasa qayıtdıqdan sonra meyvələr yoxlanılır, doğranır və toxumları çıxarılır. Ancaq bəzi toxumlar qaçaq yolla Laredo'ya gətirilərək əkildi, buna görə də bu gün bir çox Sabinas avokado ağacı, torpağın uyğun olduğu Laredo, Texasda böyüyür və meyvə verir. Bu ağaclar ən yaxşı şəkildə binanın şərqində əkilir, çünki Laredoda günəş xüsusilə yazın sonunda onlara zərər verə bilər. Sabinas avokadolarını yetişdirmək asandır. Toxumlar çox məhsuldardır və əti yumşaqdır və Texasdakı əksər tərəvəz mağazalarında olan standart Haas çeşidindən daha liflidir. Yarpaqları geniş və böyükdür. Sürətli və güclü böyüyür və xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı immunitetli olduğu görünür.
- Sabinas avokadoları da bir az qızdırıldıqda müəyyən dərəcədə incəlik nümayiş etdirir. Öz yağı istehsal etdiyi üçün (100% xolesteroldur), dilimlənə və dilimlər yağ və ya kərə yağı əlavə edilmədən çuqun ızgarada qızdırıla bilər. İstiləşmək üçün bir az vaxt alsın. Pomidor dilimləri eyni ızgarada qızdırıla bilər. Bir neçə dəqiqədən sonra pomidoru avokadonun üstünə qoyun, sonra burger çörəyinin dibi ilə örtün və bir spatula ilə çevirin. Çörəyin qızmasına bir neçə dəqiqə icazə verin. İstədiyinizi (kahı, salsa, soğan və s.) Çıxarın və üstə qoyun, sonra burger çörəyinin üstü ilə örtün (eyni ızgarada əvvəlcədən isidilmiş) və sizi sürpriz gözləyir. İstiləşməyən bir avokadonun daha zəngin və daha aydın bir dadı var. Avokado, dəmir, protein və digər qida maddələri ilə doludur və onları təbiətin mükəmməl qidalarından birinə çevirir. Yağda yüksək olmasına baxmayaraq, tərkibində xolesterol yoxdur.
- Səbirli olun. Böyüməsinin qeyri -mümkün olduğunu düşündüyünüz zaman birdən yerə yapışmış çubuq kimi göründü. Çəkmə! Bu sənin toxum yetişdirməyindir! Bəzən yarpaqlar görünməyə başlamazdan 15-20 sm böyüyür.
- Toxumu olan avokado, bir neçə növ avokado toxumu böcəyi (Conotrachelus aguacate, Conotrachelus perseae, Heilipus lauri, Zygopinae spp.) Və Stenoma catenifer, Avocado Seed Moth kimi kənd təsərrüfatı zərərvericilərinin səbəb olduğu bəzi ərazilərdən ABŞ -a gətirilməməlidir. Adından da göründüyü kimi, bu böcəklərin sürfələri avokado toxumunun içərisində inkişaf edir. Daha ətraflı məlumat üçün Bağçılıq Mədəniyyətinin Müdirliyi və ya ən yaxın Kənd Təsərrüfatı Karantin Mərkəzi ilə əlaqə saxlayın. Burada əsas USDA APHIS veb saytı
- Bir -birini gübrələmək üçün iki ağacın lazım olub olmadığı hələ də sual altındadır. Bu, həqiqətən də vacib bir məsələ deyil. Bəzi növlərdə avokado ağacı həm kişi, həm də dişi çiçəklərə malikdir və özünü gübrələyə bilir. Fəal meyvə verən bir ağacı özünüz əkdiyiniz başqa bir ağaca da köçürə bilərsiniz (aşılama ayrıca izah edilməli olan bir prosesdir).
- Qışda və ya daha sərin yerlərdə kiçik bir avokado ağacını birbaşa yerə köçürməkdənsə, orta ölçülü bir qabda yerə köçürmək məsləhətdir. Ağacı günəşli bir pəncərəyə qoyun və torpağı nəmli saxlayın, amma həddindən artıq suvarmayın.
Xəbərdarlıq
- Əkilmiş avokado ağacları nəql edilən ağaclar kimi deyil, o qədər hündür olacaq. Bir avokado ağacının budaqları çox kövrəkdir və çəkiyə dözə bilmir, buna görə də budağa yuxu çantası kimi heç bir şey asmayın. Bu onu qıracaqdı.
- Ağac qazanda yaxşı böyüyənə qədər onu hələ yerə köçürməyin. Güclü bir kök ağı və boş torpaq, torpağa birbaşa əkin üçün lazım olan ideal şərtlərdir.
- Kifayət qədər işıq və qeyri -kafi su təchizatı da zəif gövdələr və budaqlar əmələ gətirə bilər və nəticədə ağacın öz ağırlığının altına düşməsinə səbəb ola bilər.
- Soyuq hava (10ºC -dən aşağı) da avokado bitkinizi şoka sala bilər. Soyuq qaralamalardan, soyuq qaralama qapılarından və soyuq pəncərələrdən uzaq durun. Bitki bir qazanda yetişdirilirsə, temperatur daha isti olana qədər qapalı yerdə saxlayın. Torpağa və ya qablara əkilmiş gənc avokado ağacları üçün soyuq havalarda ən azından hava istilənənə qədər onları qalın bir kılıf və ya plastiklə örtərək qoruyun. Böyük böyüyən avokado ağacları soyuq və donma temperaturlarına yaxınlaşa bilir. Şübhəniz varsa, ağacınızı soyuqdan örtmək daha yaxşıdır.
- Uzun və nazik gövdələr və budaqlar ağacın müqavimətini zəiflədir. Budamağı unutmaq gövdə və budaqların uzun və incə olmasına səbəb ola bilər. Budama ağac gövdəsinin qalınlaşmasını və güclənməsini təmin edir.
- Çox tez -tez və ya çox budama ağaca mane ola bilər və ya yarpaqların böyüməsini dayandıra bilər. İlk budamadan sonra hər budağın və sapın yalnız ucunu kəsin. Filiallar üçün budama budaqları daha qalın, yarpaqları isə daha qalın və güclü edir.
- Cücərən avokado toxumlarına lazım olduqda suyun dəyişdirilməməsi və ya əlavə edilməməsi, suda və köklərdə çirkləndiricilərin olmasına imkan vermək deməkdir. Yosun, kök çürüməsi, küf və mayalanma suyu bitkini dərhal zəhərləyə bilər. Suyu təzə və həmişə lazımi miqdarda saxlayın.
- Mağazalarda satılan bir avokado toxumundan yetişən bir avokado ağacının meyvə verməsini gözləmək çətin ola bilər. Mağazadan alınan avokado genetik olaraq hazırlanmasa da, meyvə vermək üçün müəyyən şərtlər lazımdır, buna görə də gözləməyin.
- Avokado toxumunun dibinin qurumasına icazə verilməsi əkin prosesini pozar və ya hətta tamamilə sıradan çıxar.
